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FORNO DE IMPINGIMENTO ELÉTRICO

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Forno transportador independente de 18 polegadas

Informações Gerais do Produto:

Lugar de origem: Xangai
Marca: Rocha dos padeiros
Número modelo: H1832
Certificação: CE, ISO9001

Descrição:

Princípio:

Os fornos transportadores elétricos modelo Bakers Rock H-Series são compostos por uma ou mais câmaras de cozimento empilháveis ​​e um suporte opcional. Durante o cozimento, o produto é colocado na esteira transportadora de aço inoxidável 304 e passa por dois fluxos de ar quente: tecnologia de impacto, o melhor sistema de distribuição de calor em toda a câmara de cozimento para um cozimento perfeito de pizza, pastelaria, frutos do mar, sanduíches, bagels , alimentos étnicos e muito mais. A gestão da potência necessária é automática de acordo com a carga.

Vantagem Competitiva:

111H1832

especificações:

Definir hora 2-30min (ajustável)
Área de aquecimento W32"*L40"(L815mm*1036mm)
Energia 27KW
Consumo de eletricidade por hora 17-18 kW/h
Temperatura máxima 300 ° C
tamanho total 2036 1440 * * 649mm
Área do Forno 2.93㎡
Voltagem 220V / 380V
Corrente elétrica 40
Peso 419KG
Adequado para Pizzaria de médio e grande porte, restaurante ocidental, cafeteria
Aplicação Pizza, frutos do mar, asas de frango, vegetais, arroz assado, macarrão assado, bife, sobremesa, sanduíche...
  • sobremesa
  • refeição leve
  • carne
  • Pizza
  • frutos do mar
  • espetos
  • lanches
  • legumes


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