Informações Gerais do Produto:
| Lugar de origem: | Xangai |
| Marca: | Rocha dos padeiros |
| Número modelo: | S1832 |
| Certificação: | CE, ISO9001 |
Descrição:
Princípio:
Forno elétrico de pedra túnel Bakers Rock S1832 equipado com esteira transportadora com filetes de pedra refratária, cozinha diretamente sobre pedra refratária. A facilidade de utilização, a cozedura perfeita e o baixíssimo consumo permitem a sua utilização mesmo por pessoal não especializado. possuem câmaras de cozimento com regulação eletrônica independente de temperatura para cozimento no piso e no teto. Podem ser facilmente controlados e configurados pelo operador e garantem excelente cozimento de muitos produtos, como pizzas, focaccia, pão árabe, tortilhas, legumes, brochette, torta, asas de frango, carnes.
Vantagem Competitiva:
especificações:
| Definir hora | 1.5-18min (ajustável) |
| Área de aquecimento | W18"*L32"(L460mm*800mm) |
| Energia | 13.2KW |
| Consumo de eletricidade por hora | 9-12 kW/h |
| Temperatura máxima | 450 ° C |
| tamanho total | 1874 990 * * 524mm |
| Área do Forno | 1.92㎡ |
| Voltagem | 220V / 380V |
| Corrente elétrica | 17 |
| Peso | 200KG |
| Adequado para | Rede de pizzarias, Fábrica de pizza, Fábrica de panificação |
| Aplicação | Pizza, pizza congelada, base de pizza pré-cozida, hambúrguer, tacos, carne seca de porco, vegetais secos |
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