| Miejsce pochodzenia: | Szanghaj |
| Marka: | Piekarska Skała |
| Numer modelu: | DO-2L |
| Certyfikacja: | ISO 9001 |
Opis:
Zasada:
Piec pokładowy marki Bakers Rock wyposażony w jednolity, żaroodporny kamień do pizzy, jednolitą temperaturę, szybkie podgrzewanie i temperaturę powrotu, maksymalną temperaturę do 450 stopni, możliwość ciągłego pieczenia wysokiej jakości, odpowiedni do ręcznie robionej pizzy itp., sterowanie cyfrowe, niezależna temperatura góra i dół system sterowania, łatwy w obsłudze.
Przewaga konkurencyjna:
Dane techniczne:
| Rozmiar całkowity (szer.*gł.*wys.) | 1145 * 1050 * 770 (mm) |
| Rozmiar wewnętrzny (szer. * głęb. * wys.) | 710 * 710 * 145 (mm) |
| Zakres temperatury | 0-400 ℃ |
| Górny zakres temperatur rury | 0-400 ℃ |
| Zakres temperatur dolnej rury | 0-400 ℃ |
| Moc znamionowa | 10.8KW |
| Znamionowy prąd elektryczny | 17A (każda warstwa) |
| napięcie znamionowe | 380V / 50Hz |
| Waga netto | 240 kg |
| Gwarancja | Rok |
| Odpowiedni dla | piekarnia, sklep z deserami, pizzeria średnia i duża |
| Zastosowanie | Pizza, babeczka, ciasto, chleb |
Nasz przyjazny zespół chętnie się z Tobą skontaktuje!
EN
