Allgemeine Produktinformationen:
Herkunftsort: | Shanghai |
Markenname: | Bäcker rocken |
Modellnummer: | H1832 |
Zertifizierung: | CE, ISO9001 |
Beschreibung:
Prinzip:
Die elektrischen Durchlauföfen der Bakers Rock H-Serie bestehen aus einer oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Ständer. Während des Backens wird das Produkt auf das Förderband aus Edelstahl 304 gelegt und durchläuft zwei Heißluftströme: Impingement-Technologie, das beste System zur Wärmeverteilung in der gesamten Backkammer zum perfekten Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches und Bagels , ethnische Lebensmittel und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch entsprechend der Last.
Wettbewerbsvorteil:
Technische Daten:
Zeit einstellen | 2-30min (einstellbar) |
Heizbereich | B32"*L40" (B815mm*1036mm) |
Power | 27KW |
Stromverbrauch pro Stunde | 17-18 kWh |
Max Temperatur | 300°C |
Gesamte Größe | 2036 x 1440 x 649 mm |
Bereich des Ofens | 2.93㎡ |
Stromspannung | 220V / 380V |
Elektrischer Strom | 40A |
Gewicht | 419 kg |
Geeignet für | Mittlere und große Pizzeria, westliches Restaurant, Café |
Anwendungs- | Pizza, Meeresfrüchte, Chicken Wings, Gemüse, Gebackener Reis, Gebackene Nudeln, Steak, Dessert, Sandwich ... |
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