Allgemeine Produktinformationen:
| Herkunftsort: | Shanghai, China |
| Markenname: | Bakers Rock |
| Modellnummer: | H1832 |
| Zertifizierung: | C, iso9001 |
Beschreibung:
Grundsatz:
Die Bakers Rock H-Reihe elektrischer Bandöfen besteht aus einem oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Gestell. Während des Backvorgangs wird das Produkt auf dem Edelstahl-Gürtel 304 platziert und durch zwei Strömungen von heißen Luftmassen geleitet: Impingement-Technologie, das beste System für die Wärmeverteilung im gesamten Backkammerbereich für ein perfektes Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches, Bagels, ethnischen Speisen und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch je nach Belastung.
Wettbewerbsvorteil:
Spezifikationen：
| Einstellzeit | 2-30min (verstellbar) |
| Heizfläche | B18"*T32" (B460 mm * 821 mm) |
| Leistung | 15kW |
| Stromverbrauch pro Stunde | 5,8–6,8 kW/h |
| Maximale Temperatur | 300°C |
| Gesamtgröße | 1817 × 1155 × 601 mm |
| Backofenfläche | 2.1㎡ |
| Spannung | 220V/380V |
| Elektrischer Strom | 22A |
| Gewicht | 280 kg |
| Geeignet für | Mittlere & große Pizzeria, westliches Restaurant, Café |
| Anwendung | Pizza, Meeresfrüchte, Hühnchenflügel, Gemüse, gebackener Reis, gebackene Nudeln, Steak, Dessert, Sandwich... |
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