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ELEKTRISCHER IMPINGEMENT-OFEN

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Freistehender 18-Zoll-Durchlaufofen

Allgemeine Produktinformationen:

Herkunftsort: Shanghai
Markenname: Bäcker rocken
Modellnummer: H1832
Zertifizierung: CE, ISO9001

Beschreibung:

Prinzip:

Die elektrischen Durchlauföfen der Bakers Rock H-Serie bestehen aus einer oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Ständer. Während des Backens wird das Produkt auf das Förderband aus Edelstahl 304 gelegt und durchläuft zwei Heißluftströme: Impingement-Technologie, das beste System zur Wärmeverteilung in der gesamten Backkammer zum perfekten Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches und Bagels , ethnische Lebensmittel und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch entsprechend der Last.

Wettbewerbsvorteil:

111H1832

Technische Daten:

Zeit einstellen 2-30min (einstellbar)
Heizbereich B32"*L40" (B815mm*1036mm)
Power 27KW
Stromverbrauch pro Stunde 17-18 kWh
Max Temperatur 300°C
Gesamte Größe 2036 x 1440 x 649 mm
Bereich des Ofens 2.93㎡
Stromspannung 220V / 380V
Elektrischer Strom 40A
Gewicht 419 kg
Geeignet für Mittlere und große Pizzeria, westliches Restaurant, Café
Anwendung Pizza, Meeresfrüchte, Chicken Wings, Gemüse, Gebackener Reis, Gebackene Nudeln, Steak, Dessert, Sandwich ...
  • Dessert
  • leichtes Essen
  • Fleisch
  • Pizza
  • Meeresfrüchte
  • Spieße
  • snacks
  • Gemüse


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