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Betreiben Sie eine Pizzeria, ein westliches Restaurant oder ein Buffet? Dann kennen Sie sicher diese Probleme: Herkömmliche Öfen erreichen nicht die nötigen Temperaturen für die typische, knusprige Kruste einer Holzofenpizza; zu lange Backzeiten führen zu Bestellstaus während der Stoßzeiten und vergraulen wartende Kunden; sperrige Küchengeräte verbrauchen viel Strom, sind für neue Mitarbeiter schwierig zu bedienen und treiben die Personalkosten in die Höhe. Mit 26 Jahren Erfahrung im Bereich gewerblicher Pizzaausrüstung hat QiangAn den H2028, einen 20-Zoll-Hochtemperatur-Durchlaufofen, exklusiv für kleine und mittelständische Gastronomiebetriebe entwickelt. Er löst die zentralen Probleme im Gastronomiebetrieb. Mit einer maximalen Temperatur von 400 °C und der patentierten Heißluft-Technologie bietet dieses kompakte Gerät eine herausragende Leistung. Ein einziges Gerät backt Pizza, Steaks, Reisgerichte, Desserts und vieles mehr und löst damit vier Hauptprobleme: langsame Bestellabwicklung, schwankende Lebensmittelqualität, hoher Energieverbrauch und begrenzter Platz in der Küche. QiangAn verfügt über 26 Jahre Erfahrung mit gewerblicher Pizzaausrüstung und hat den 20-Zoll-Hochtemperatur-Durchlaufofen H2028 exklusiv für kleine und mittlere Gastronomiebetriebe entwickelt. Er geht direkt auf die zentralen Herausforderungen im Gastronomiebetrieb ein. Kraftvolle 400 °C Hitze für authentische Aromen Der H2028 übertrifft die Temperaturgrenze herkömmlicher Gewerbeöfen und erreicht eine Spitzentemperatur von 400 °C. Dank exklusiver Heißluft-Technologie umhüllt er die Speisen mit einem gleichmäßigen Heißluftstrom und bietet so eine 2- bis 4-mal höhere Backleistung als herkömmliche Öfen. Er bietet Platz für zwei 23-cm-Pizzen gleichzeitig. Die intensive Hitze lässt überschüssige Feuchtigkeit schnell verdunsten und sorgt für knusprige Krusten mit der charakteristischen Leopardenflecken-Optik – ideal für dünne italienische Pizza und dicke amerikanische Pizza. Ob dünne italienische Pizza, dicke amerikanische Pizza, gebratene Hähnchenflügel, Schweinerippchen, Rinderfilet, überbackener Reis oder Gebäckdesserts: Die präzise Hitze entfaltet die natürlichen Aromen der Zutaten und garantiert gleichbleibende Ergebnisse, die jeden Kunden begeistern. Intelligente Ein-Tasten-Steuerung für geringere Personalkosten Verabschieden Sie sich von altmodischen Öfen, bei denen die Temperaturregelung auf der Erfahrung der Köche beruht. Der H2028 verfügt über ein intelligentes digitales Bedienfeld mit einstellbarer Backzeit von 1,5 bis 20 Minuten. So lassen sich Ofentemperatur und Förderbandgeschwindigkeit einfach einstellen. Zwei praktische Schnellzugriffsfunktionen bieten zusätzlichen Komfort: Ein-Tasten-Wechsel der Förderbandrichtung für die flexible Anpassung an verschiedene Speisen und der energiesparende ECO-Standby-Modus. Dieser aktiviert die Heißluftzirkulation mit nur einem Fingertipp außerhalb der Spitzenzeiten. Die Abwärme wird wiederverwendet, was die monatlichen Stromkosten drastisch senkt und langfristig erhebliche Betriebskosteneinsparungen ermöglicht. Das vollautomatische Förderbandsystem macht manuelles Wenden und ständige Überwachung überflüssig. Ein einzelner Mitarbeiter kann mehrere Öfen gleichzeitig betreuen. In Spitzenzeiten wird der Personalaufwand in der Küche deutlich reduziert, der Bestelldurchsatz verdoppelt sich, die Wartezeiten für Kunden verkürzen sich und die Tischbelegung steigt signifikant. Multifunktional & Vielseitig für alle Anwendungsbereiche, steigert Ihren Umsatz Der H2028 ist weit mehr als nur ein Pizzaofen. Seine vielfältigen Backmöglichkeiten erweitern Ihre Speisekarte und steigern den durchschnittlichen Umsatz pro Kunde: ✅ Backwarenklassiker: Italienische & Amerikanische Pizza ✅ Leichte Gerichte der westlichen Küche: Steak, Schweinerippchen, Chicken Wings, Reis- und Nudelauflauf ✅ Desserts: Gebäck, Eierkuchen, Käse-Snacks und mehr Ideal für kleine und mittlere Pizzerien, Restaurants mit westlicher Küche, Buffets, Pizza-Imbissstände und Fast-Food-Ketten. Ein Gerät deckt die gesamte Warmküche ab, wodurch mehrere zusätzliche Öfen überflüssig werden. Das senkt Ihre Investitionskosten und optimiert Ihre Küchenabläufe.