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Forno de esteira empilhável de 26 polegadas

  • Alto rendimento
  • Para grandes redes ou fábricas
  • Largura para pizza de 12" x 2 fatias
  • Empilhável duplo ou triplo
  • Peças de alta qualidade
  • Design com janela de visualização para facilitar a operação.
  • Aplica-se a pizzas, doces, frutos do mar, sanduíches, bagels, comidas étnicas e muito mais.
hot air jet impingement technology
A tecnologia de impacto de ar injeta ar quente em alta pressão na superfície da pizza, retendo a umidade nos alimentos de forma eficiente.
Description
O tempo e a temperatura de cozimento são controlados por computador, não sendo necessário um chef experiente, o que garante pratos estáveis.
Conveyor oven surface
O excelente efeito de isolamento mantém a superfície em baixas temperaturas, proporcionando melhor habitabilidade e segurança no local de trabalho.
304 stainless steel chain mesh
Construção robusta, garantia de qualidade com aço inoxidável na frente, laterais, tampo e interior.

Especificações:

 

Definir hora 2-30 minutos (ajustável)
Área de aquecimento W26″*L40″(W660mm*1028mm)
Poder 19,2 kW
Consumo de eletricidade por hora 11,5-12,5 kW/h
Máximo Temperatura 300°C
Tamanho total  2035*1287*649mm
Área do forno 2,62㎡
Tensão 220V/380V
Corrente elétrica 29,5A
Peso 410 kg
Adequado para Cadeia de pizzarias, fábrica de pizzas, indústria de panificação
Aplicativo Pizza, Pizza Congelada, Base de Pizza Pré-cozida, Hambúrguer, Tacos, Carne Seca de Porco, Vegetais Desidratados

 

Aplicações:

 

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