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  A HOTELEX SHENZHEN 2026, Exposição Internacional de Hotelaria e Restauração de Shenzhen, será inaugurada em grande estilo de 13 a 15 de outubro de 2026, no Centro de Convenções e Exposições de Shenzhen. Como evento principal da HOTELEX no sul da China, ela se conecta com a janela de compras da Feira de Cantão e impulsiona a evolução da exposição por meio de quatro temas centrais: “Expansão do Comércio Exterior, Compras Inteligentes na Cadeia de Suprimentos, Quebra de Barreiras no Varejo e Lançamentos Inovadores”. Abrangendo uma área de 160.000 metros quadrados, a exposição reunirá mais de 2.000 expositores de alta qualidade em dez setores, incluindo café, chá e equipamentos para restaurantes. Mais de 20 eventos profissionais, fóruns temáticos e mercados populares serão realizados simultaneamente, atraindo mais de 120.000 compradores profissionais de todo o mundo. Ela serve como uma plataforma comercial profissional completa, abrangendo toda a cadeia da indústria hoteleira e de restauração. O forno de esteira de alta temperatura H2028 retorna em grande estilo, fazendo uma estreia impactante. Nesta exposição, a Bakers Rock, patrocinadora oficial da competição de pizzas para equipamentos de forno, fará uma estreia surpresa com seu novo forno de esteira de alta temperatura H2028 no estande 14F36. O H2028 também será apresentado simultaneamente no Campeonato Internacional de Pizza Master de Xangai 2026 – Competição Regional do Sul da China. Com seu desempenho em alta temperatura de 400 °C, capacidade de produção contínua estável e acabamento de alta qualidade proveniente da tecnologia de forno de esteira, o H2028 oferece uma solução de equipamento padronizada para pizzas e refeições leves. Convidamos você a visitar nosso estande e o local da competição para experimentar em primeira mão o desempenho do equipamento em competições profissionais e ambientes de serviço de alto volume. A diversidade de produtos oferece novas maneiras de aproveitar as tendências de refeições leves. A exposição contará com demonstrações práticas de uma grande variedade de pratos, incluindo pizzas clássicas assadas em alta temperatura, além de itens em alta como a focaccia italiana e os populares sanduíches das redes sociais. Uma única máquina permite a produção de diversas categorias de alimentos, demonstrando suas amplas capacidades em controle preciso de temperatura, aquecimento uniforme e produção eficiente por meio do preparo em tempo real. Convidamos você a degustar, trocar ideias e explorar as infinitas possibilidades para expandir seu cardápio. Entretanto, teve início a Competição Regional do Sul da China do Campeonato Internacional de Pizza. Enquanto isso, a 15ª edição do Shanghai International Pizza Master Competition – Final Regional do Sul da China acontecerá de 13 a 15 de outubro, em parceria com o HOTELEX Shenzhen. Como único parceiro técnico oficial da competição, o Bakers Rock & Pronal Pizza Centre garante organização e execução profissionais, apoiando os melhores pizzaiolos do mundo a demonstrarem suas habilidades no mesmo palco. Convidamos você a visitar o local e vivenciar de perto a emoção desta competição de elite. Após o evento, sinta-se à vontade para passar em nosso estande, 14F36, para mais informações. Convidamos cordialmente todos os profissionais de serviços de alimentação, distribuidores e parceiros do setor a visitarem nosso estande 14F36 no Centro de Convenções e Exposições de Shenzhen, de 13 a 15 de outubro. A Bakers Rock espera encontrá-los pessoalmente — degustem nossa deliciosa culinária no local, aproveitem os eventos ao vivo e as oportunidades de networking, e explorem juntos novas possibilidades de inovação culinária e expansão do comércio internacional na Grande Baía!

Sendo proprietário de uma pizzaria, restaurante de culinária ocidental ou buffet, você certamente já se deparou com problemas como a incapacidade dos fornos comerciais de atingirem temperaturas suficientemente altas para uma crosta autenticamente tostada, o longo processo de cozimento que sobrecarrega os horários de pico do almoço e do jantar, resultando em clientes impacientes, e as grandes máquinas comerciais que consomem muita eletricidade, são complicadas de manter e exigem cozinheiros altamente qualificados. Com 26 anos de experiência em equipamentos comerciais para pizzarias, a QiangAn desenvolveu o forno de esteira de alta temperatura H2028 de 20 polegadas exclusivamente para pequenas e médias empresas de alimentação. Ele aborda diretamente os principais problemas operacionais de estabelecimentos de alimentação. Com uma temperatura máxima de até 400 °C e tecnologia avançada de ar quente por impacto, trata-se de um forno comercial compacto de alto desempenho. Uma única máquina pode ser usada para assar pizza, bife, arroz assado, sobremesas, etc., solucionando perfeitamente os seguintes quatro problemas: baixa velocidade de entrega, qualidade irregular, alto consumo de energia e espaço limitado na cozinha. Potente aquecimento a 400°C para recriar sabores autênticos. Ultrapassando o limite de temperatura dos fornos domésticos comuns, o H2028 pode atingir uma temperatura máxima de 400 °C. Adotando uma tecnologia exclusiva de jato de ar quente, ele envolve o alimento aquecido com um fluxo de ar quente em todos os lados, de modo que a eficiência de aquecimento é de 2 a 4 vezes maior do que a dos fornos comuns. Comporta duas pizzas de 23 cm (9 polegadas) simultaneamente. O calor intenso extrai rapidamente a umidade da massa, criando uma crosta levemente tostada com manchas que lembram manchas de leopardo, perfeita tanto para pizzas italianas de massa fina quanto para pizzas americanas de massa grossa. Seja pizza fina ao estilo italiano, pizza grossa ao estilo americano, asas de frango, costelas de porco, bife de lombo, arroz gratinado com queijo ou sobremesas de pastelaria, o calor intenso e preciso realça os melhores sabores e garante resultados consistentes que satisfazem todos os clientes. Controle inteligente com um único toque para reduzir custos de mão de obra. Esqueça os fornos antiquados que dependem da experiência do chef para avaliar a temperatura. O H2028 possui um painel de controle digital inteligente com tempo de cozimento ajustável de 1,5 a 20 minutos, permitindo configurar facilmente a temperatura do forno e a velocidade da esteira. A máquina oferece duas funções práticas: mudança de direção da esteira com um único botão para adaptação rápida a diferentes tipos de alimentos; e um modo de espera ECO que permite economizar energia significativamente, recirculando o ar quente quando não estiver em uso, com o toque de um botão. A máquina reutiliza o calor residual, reduzindo o consumo de energia e contribuindo para contas mensais mais baixas. Nosso sistema de esteira totalmente automático dispensa o levantamento de peso e a necessidade de atenção constante. Um único funcionário pode supervisionar vários fornos simultaneamente. Em horários de pico, a necessidade de pessoal diminui, o número de pedidos produzidos dobra, a rotatividade de mesas aumenta e o tempo de espera dos clientes é reduzido. Multifuncional e versátil para todos os cenários. O H2028 não é apenas um forno de pizza; suas diversas capacidades de cozimento ampliam seu cardápio e aumentam o gasto médio do cliente: ✅ Produtos básicos de padaria: pizza italiana e americana ✅ Refeições leves ocidentais: Bife, costelas de porco assadas, asas de frango, arroz assado, massa assada ✅ Sobremesas casuais: Pastéis, tortinhas de nata, canapés de queijo e muito mais Ideal para pizzarias de pequeno e médio porte, restaurantes de comida ocidental, buffets, quiosques de pizza para viagem e pequenas redes de fast-food. Uma única unidade abrange toda a produção de alimentos quentes, eliminando a necessidade de vários fornos extras, reduzindo o investimento em equipamentos e otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.

Fonte da imagem: Site oficial da Bakery China De 20 a 23 de maio de 2026, a 28ª Exposição Internacional de Panificação da China (Bakery China 2026) terá início em grande estilo no Centro Nacional de Exposições e Convenções (Xangai, Hongqiao). Como um dos maiores e mais influentes eventos anuais do mundo para toda a cadeia produtiva da panificação, esta edição ocupará 330.000 metros quadrados de espaço de exposição, reunindo mais de 2.200 expositores e com expectativa de atrair cerca de 400.000 compradores profissionais. Ela serve como uma plataforma de alto nível para o setor, integrando encontros comerciais, inovação tecnológica, apresentação de marcas e lançamento de tendências. Com foco no período de maio, o mais importante para a indústria de panificação, nossa empresa participa ativamente como patrocinadora de equipamentos. Unimos forças com marcas líderes do setor, incluindo Pronal, Arla Foods e Milkground, para fornecer suporte integrado que abrange ingredientes, equipamentos e aplicações para os setores de panificação e pizzaria por meio da integração de recursos de toda a cadeia, ajudando o setor a alcançar redução de custos eficiente, melhoria da qualidade e ganhos de eficiência. Como participante-chave desta exposição, nossa empresa irmã, Shanghai Pronal Food Co., Ltd., terá uma forte presença no estande 12G22. Aproveitando seu sistema consolidado de ingredientes para pizza e serviços técnicos profissionais, a Pronal fornece soluções de ingredientes estáveis ​​e confiáveis ​​para redes de restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Juntamente com nossa divisão de equipamentos, formamos um ciclo de serviço completo impulsionado por "ingredientes + equipamentos", atendendo plenamente a todas as necessidades de produção, processamento e preparação de pizza. Nossos fornos profissionais apresentam diversas vantagens essenciais para abordar com precisão os principais problemas do setor: Alta Eficiência e Consistência: Sistemas inteligentes de controle de temperatura e circulação de ar quente garantem aquecimento rápido, distribuição uniforme de calor, qualidade uniforme do produto e taxas de defeito significativamente reduzidas, permitindo uma produção estável mesmo nos horários de pico. Economia de mão de obra: O controle totalmente computadorizado do tempo e da temperatura de cozimento permite o preparo de diversos alimentos com ajustes simples, eliminando a necessidade de experiência de chef. Design empilhável: Diversas opções de tamanho estão disponíveis para atender às diferentes necessidades de restaurantes. O design empilhável economiza espaço valioso na cozinha. Durabilidade e segurança: Construído com um exterior robusto em aço inoxidável e espessas camadas de isolamento, o equipamento resiste à deformação mesmo com operação prolongada e garante segurança alimentar superior. Fácil de limpar: As peças principais são removíveis e fáceis de limpar, em total conformidade com os padrões de higiene alimentar. Nossos equipamentos de alto desempenho ajudam os clientes a aumentar a produção, padronizar a qualidade do produto, reduzir custos e acelerar o retorno do investimento, oferecendo um forte suporte para a rápida expansão de marcas de padarias e pizzarias. Como um dos principais encontros do setor, esta exposição serve como nossa ponte para conectar e crescer junto com os parceiros. Aproveitando a oportunidade da Bakery China 2026, convidamos você a visitar nossa empresa, onde poderá ver nossos equipamentos em funcionamento e discutir planos de cooperação personalizados. No futuro, continuaremos a aprofundar nosso foco em soluções para fornos comerciais, impulsionando o setor por meio da inovação tecnológica e unindo forças com todos os parceiros para moldar um novo futuro para os setores de panificação e pizzaria.

Xangai, China – 2 de abril de 2026 – A Shanghai Qiang'An FoodService Equipment Co., Ltd. tem a honra de anunciar sua participação com sucesso na HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo 2026. Primeiramente, gostaríamos de expressar nossa gratidão a todos os nossos clientes, parceiros e profissionais do setor, novos e antigos, de todo o mundo, que visitaram o estande da QiangAn e nos apoiaram durante este evento. Nosso estande, com 180 m², apresentou uma ampla gama de nossos fornos clássicos mais vendidos, bem como diversos novos modelos que esperamos que se tornem campeões de vendas em breve. O evento foi muito movimentado, com um fluxo constante de visitantes, e nossa equipe pôde participar de diversas discussões técnicas e conversas sobre desenvolvimento de negócios. Lançamentos de produtos de destaque A estrela do evento foi, sem dúvida, o recém-lançado Forno de Esteira H2028. Este forno de alto desempenho atinge uma temperatura máxima de 400 °C, permitindo o preparo de pizzas perfeitas em alta temperatura e outros pratos saborosos. Os resultados obtidos foram tão impressionantes que realizamos até uma sessão de degustação durante a feira, na qual todos os convidados elogiaram com entusiasmo a qualidade dos alimentos preparados neste forno. Estante transportadora Outro grande atrativo foi o novo sistema de esteira transportadora, modelo CL3240, equipado com um forno de esteira de grande capacidade de 32 polegadas. Essa solução combinada despertou um interesse excepcional de clientes internacionais, pois oferece um sistema robusto, eficiente e versátil para a produção de pizzas, ideal para o mercado global. Tecnologia de impacto de ar A tecnologia de impacto de ar pode ser usada para controlar a umidade nos alimentos de forma eficiente. Nosso sistema avançado reduz o consumo de energia em 30%. Ao reduzir a quantidade de mão de obra e energia necessárias, nossos fornos de esteira oferecem confiabilidade e custo-benefício incomparáveis, consolidando-se como uma marca de confiança. O sucesso da Bakers Rock na HOTELEX Shanghai 2026 contribuiu para consolidar nossa posição como fornecedora líder mundial de equipamentos profissionais para panificação. Ficamos extremamente satisfeitos com a receptividade aos nossos lançamentos mais recentes e com as excelentes oportunidades de cooperação que surgiram com nossos clientes globais. Continuaremos investindo em inovação em equipamentos para transporte de alimentos e nos empenharemos para criar parcerias duradouras e alcançar uma cooperação mutuamente benéfica e sustentável com nossos clientes. Convidamos você a saber mais sobre nossos equipamentos e soluções para transporte de alimentos, visitando nosso site ou entrando em contato com nossa equipe de vendas.

De 30 de março a 2 de abril de 2026, a 34ª edição da HOTELEX Shanghai será realizada no Centro Nacional de Exposições e Convenções de Xangai. A QiangAn (Bakes Rock) foi convidada a participar e apresentará uma variedade de equipamentos, tanto os mais vendidos quanto as novidades, no estande 3C25. Exploraremos as novas tendências do setor e discutiremos novas oportunidades de cooperação com comerciantes profissionais nacionais e internacionais. Durante a exposição, apresentaremos equipamentos profissionais eficientes, estáveis ​​e adaptados ao cenário gastronômico, oferecendo soluções completas para fornos em hotéis, restaurantes e redes de lojas. Sobre o HOTELEX Shanghai 2026 Sob a orientação da Administração Municipal de Cultura e Turismo de Xangai, e como componente importante da Exposição da Indústria Turística de Xangai, a HOTELEX Shanghai é uma das três principais exposições do 14º Plano Quinquenal e está programada para ser realizada no Centro Nacional de Exposições e Convenções (Hongqiao, Puxi, Xangai) em 2026. A HOTELEX Shanghai deverá ocupar uma área de exposição de 400.000 metros quadrados e atrair mais de 300.000 compradores profissionais dos setores de hotelaria e restauração, supermercados, restaurantes casuais, distribuição de alimentos e bebidas, investimentos em restauração, turismo e lazer, para intercâmbio de negócios, com a participação de mais de 3.000 expositores. A feira apresentará todos os segmentos da indústria hoteleira e de restauração, permitindo que empresas internacionais do setor se comuniquem de forma eficiente. Destaques de QiangAn (Rocha dos Assadores) na Exposição 1. Equipamentos de ponta em exposição, alinhados com as tendências do setor. Ocupando um estande de 180 m², a QiangAn apresentará uma ampla gama de produtos de alta reputação e equipamentos de última geração. De pizzarias a hamburguerias, podemos oferecer todos os tipos de máquinas que atendem às necessidades de diferentes países e regiões. 2. Demonstrações ao vivo por mestres internacionais, revelando novas e deliciosas possibilidades. A QiangAn convidou especialmente o mestre pizzaiolo italiano Ciro Sorrentino para o estande, onde ele preparará pizzas italianas tradicionais no local. Além disso, a equipe de chefs da QiangAn também demonstrará como assar pizzas e deliciosos petiscos, para que você possa vivenciar na prática o impacto e a versatilidade dos nossos equipamentos. 3. Equipe profissional no local, oferecendo soluções personalizadas. Durante a exposição, a equipe profissional da QiangAn estará presente o tempo todo, oferecendo consultoria personalizada em planejamento de cozinhas para empresas de alimentação de diferentes portes (redes de lojas / lojas iniciantes). 4. Finais do International Pizza Masters Shanghai 2026 Como um evento profissional de grande prestígio e influência na indústria de pizzas da China, a 14ª edição da Final Nacional do Shanghai International Pizza Masters será realizada simultaneamente com o HOTELEX Shanghai 2026, nos dias 1 e 2 de abril. Os melhores pizzaiolos do país e do exterior competirão no mesmo palco, inflamando a paixão pela indústria com criatividade e habilidades, apresentando um banquete duplo de “sabor + visão” para o público. Informações sobre o local e o estande Estande QiangAn: 3C25 Campeonato Internacional de Pizzarias de Xangai 2026: 1M72 QiangAn espera te encontrar lá!  

Recentemente, após rigorosa avaliação pelas autoridades da província de Jiangsu, análise de especialistas e anúncio público, a Shanghai QiangAn Foodservice Equipment Co., Ltd. (doravante denominada "Empresa QiangAn") recebeu com sucesso o título honorário de "Empresa Especializada, Refinada, Distinta e Inovadora". Este prestigioso reconhecimento, juntamente com as certificações já existentes da empresa, como Empresa Nacional de Alta Tecnologia e Empresa Privada de Tecnologia de Jiangsu, confirma plenamente a excepcional capacidade abrangente da QiangAn em sua área de atuação. Empresas Especializadas, Refinadas, Distintas e Inovadoras (SRDI) representam uma força fundamental na promoção do desenvolvimento de alta qualidade, desempenhando um papel crucial no avanço da modernização da base industrial e da cadeia produtiva. Esta certificação segue os padrões das Medidas Interinas para o Desenvolvimento e Gestão Gradual de Empresas de Alta Qualidade, com foco em indicadores essenciais como competitividade de mercado, investimento em P&D e eficiência operacional, orientando as empresas rumo a um crescimento especializado, refinado, diferenciado e inovador. Fundada em Xangai em 2001, a QiangAn concentra-se há 26 anos no sistema de serviço completo para pizzarias. Como fornecedora líder no setor, oferece soluções profissionais, incluindo planejamento de cozinhas, equipamentos e utensílios para pizzarias, para as principais redes de pizzarias e empreendedores em todo o mundo. A empresa mantém sistemas robustos de gestão da qualidade e possui diversas certificações reconhecidas, incluindo ISO 9001, certificação de segurança alimentar QS, certificação CE da UE e certificação ETL da América do Norte. Apoiada por sua fábrica própria — Nantong QiangAn Kitchen Technology Co., Ltd. — a QiangAn construiu uma equipe dedicada de P&D, obteve 31 patentes nacionais (abrangendo design de aparência, modelos de utilidade e direitos autorais de software) e lança de 2 a 3 novos produtos por ano. Com uma rede abrangente de serviços pós-venda, apoiada por 315 engenheiros que oferecem suporte nacional 24 horas por dia, 7 dias por semana, seus produtos são exportados para mais de 80 países e regiões em todo o mundo. Esta honra servirá como um forte impulso para o crescimento futuro. A QiangAn aproveitará esta oportunidade para aprofundar seu foco em negócios principais, aumentar o investimento em P&D, fortalecer sua equipe de talentos e promover o desenvolvimento colaborativo em toda a cadeia da indústria, contribuindo para o avanço industrial de alta qualidade e a transformação econômica regional. No futuro, a empresa continuará seguindo o caminho de desenvolvimento "Especializado, Refinado, Distinto e Inovador", esforçando-se para fornecer produtos e serviços superiores a clientes globais e alcançar um crescimento de qualidade ainda maior.