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Being a pizza shop owner, western restaurant or buffet proprietor, you must have encountered such problems as commercial ovens’ inability to achieve high enough temperatures for authentic charred crust, lengthy baking process overwhelming lunch and dinner rushes, resulting in impatient customers, and large commercial machines consuming tons of electricity, being complicated to maintain, and requiring highly skilled cooks. With 26 years of expertise in commercial pizza equipment, QiangAn has developed the H2028 20-inch high-temperature conveyor oven exclusively for small and medium-sized catering businesses. It directly addresses core operational pain points for foodservice venues. With a highest temperature up to 400℃ and advanced hot air impingement technology, it is a high-performance compact commercial oven. One machine can be used to bake pizza, steak, baked rice, dessert, etc, which can perfectly solve the following four problems: slow delivery speed, uneven quality, high energy consumption, and small kitchen.   Powerful 400°C High Heat to Recreate Authentic Flavors   Exceeding the temperature limit of ordinary domestic ovens, the H2028 can reach a maximum temperature of 400 C . Adopting unique hot air jet technology ,it surrounds the heated food with all-round hot air stream, so that the heating efficiency is 2-4 times higher than that of common ovens.   It holds two 9-inch pizzas at a time. The intense heat rapidly draws out the moisture from the pizza crusts, creating lightly charred, leopard-spotted crusts that are perfect for thin-crust Italian pizza or thick-crust American pizza. Whether it’s thin Italian-style pizza, thick American-style pizza, chicken wings, pork ribs, sirloin steak, cheesy baked rice or pastry desserts, precise high heat brings out the best flavors and ensures consistent results which satisfy all customers. One-Touch Intelligent Control to Cut Labor Costs Ditch old-fashioned ovens that rely on chefs’ experience to judge heat levels. The H2028 features an intelligent digital control panel with adjustable baking time ranging from 1.5 to 20 minutes, allowing easy setup of oven temperature and conveyor speed. The machine offers two very practical shortcut functions: one-button change of conveyor belt direction to quickly adapt to different types of food products; and an ECO standby mode that allows to save a significant amount of energy by circulating recycled hot air while not in use with the touch of a button. The machine reuses waste heat, thus reducing the amount of electricity used and contributing to lower monthly bills.   Our fully automatic conveyor system allows for no lifting and no constant attention. One staff person can watch over several different ovens at once. During busy times, staff requirements are down, the number of orders produced is doubled, table turnover is up, and wait time for customers is down.   Multi-Functional & Versatile for All Scenarios The H2028 is not only a pizza oven; Its diverse baking capabilities expand your menu and boost average customer spend:   ✅ Bakery Staples: Italian & American pizza ✅ Western Light Meals: Steak, roasted pork ribs, chicken wings, baked rice, baked pasta ✅ Casual Desserts: Pastries, egg tarts, cheese bites and more   Perfect for small & medium pizza shops, western restaurants, buffets, pizza takeout stalls and light food chains. One unit covers all hot food production, eliminating the need for multiple extra ovens, lowering equipment investment and streamlining kitchen workflows.

Fonte da imagem: Site oficial da Bakery China De 20 a 23 de maio de 2026, a 28ª Exposição Internacional de Panificação da China (Bakery China 2026) terá início em grande estilo no Centro Nacional de Exposições e Convenções (Xangai, Hongqiao). Como um dos maiores e mais influentes eventos anuais do mundo para toda a cadeia produtiva da panificação, esta edição ocupará 330.000 metros quadrados de espaço de exposição, reunindo mais de 2.200 expositores e com expectativa de atrair cerca de 400.000 compradores profissionais. Ela serve como uma plataforma de alto nível para o setor, integrando encontros comerciais, inovação tecnológica, apresentação de marcas e lançamento de tendências. Com foco no período de maio, o mais importante para a indústria de panificação, nossa empresa participa ativamente como patrocinadora de equipamentos. Unimos forças com marcas líderes do setor, incluindo Pronal, Arla Foods e Milkground, para fornecer suporte integrado que abrange ingredientes, equipamentos e aplicações para os setores de panificação e pizzaria por meio da integração de recursos de toda a cadeia, ajudando o setor a alcançar redução de custos eficiente, melhoria da qualidade e ganhos de eficiência. Como participante-chave desta exposição, nossa empresa irmã, Shanghai Pronal Food Co., Ltd., terá uma forte presença no estande 12G22. Aproveitando seu sistema consolidado de ingredientes para pizza e serviços técnicos profissionais, a Pronal fornece soluções de ingredientes estáveis ​​e confiáveis ​​para redes de restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Juntamente com nossa divisão de equipamentos, formamos um ciclo de serviço completo impulsionado por "ingredientes + equipamentos", atendendo plenamente a todas as necessidades de produção, processamento e preparação de pizza. Nossos fornos profissionais apresentam diversas vantagens essenciais para abordar com precisão os principais problemas do setor: Alta Eficiência e Consistência: Sistemas inteligentes de controle de temperatura e circulação de ar quente garantem aquecimento rápido, distribuição uniforme de calor, qualidade uniforme do produto e taxas de defeito significativamente reduzidas, permitindo uma produção estável mesmo nos horários de pico. Economia de mão de obra: O controle totalmente computadorizado do tempo e da temperatura de cozimento permite o preparo de diversos alimentos com ajustes simples, eliminando a necessidade de experiência de chef. Design empilhável: Diversas opções de tamanho estão disponíveis para atender às diferentes necessidades de restaurantes. O design empilhável economiza espaço valioso na cozinha. Durabilidade e segurança: Construído com um exterior robusto em aço inoxidável e espessas camadas de isolamento, o equipamento resiste à deformação mesmo com operação prolongada e garante segurança alimentar superior. Fácil de limpar: As peças principais são removíveis e fáceis de limpar, em total conformidade com os padrões de higiene alimentar. Nossos equipamentos de alto desempenho ajudam os clientes a aumentar a produção, padronizar a qualidade do produto, reduzir custos e acelerar o retorno do investimento, oferecendo um forte suporte para a rápida expansão de marcas de padarias e pizzarias. Como um dos principais encontros do setor, esta exposição serve como nossa ponte para conectar e crescer junto com os parceiros. Aproveitando a oportunidade da Bakery China 2026, convidamos você a visitar nossa empresa, onde poderá ver nossos equipamentos em funcionamento e discutir planos de cooperação personalizados. No futuro, continuaremos a aprofundar nosso foco em soluções para fornos comerciais, impulsionando o setor por meio da inovação tecnológica e unindo forças com todos os parceiros para moldar um novo futuro para os setores de panificação e pizzaria.

Shanghai, China – April 2, 2026–Shanghai Qiang’An FoodService Equipment Co., Ltd. is honored to declare that the company has successfully participated in the 2026 HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo. First of all, we would like to express our gratitude to all our new and old customers, partners and industry professionals from all over the world, who visited the QiangAn booth and supported us during this event. Our booth with an area of 180㎡ presented a wide range of our classic bestselling ovens as well as several new models that are expected to become bestsellers soon. The event was very busy as we had a constant flow of visitors and our team was able to engage in many technical discussions and business development talks.   Headline Product Launches The star of the show was, without a doubt, the newly launched H2028 Conveyor Oven . This high-performance oven can reach a maximum temperature of 400℃, making it possible to achieve perfect high-temperature pizza and other great-tasting dishes. The baking results obtained were so impressive that we even had a popular tasting session during the fair, during which all the guests enthusiastically praised the quality of food prepared in this oven.   Conveyor Rack Another major attraction was the new Conveyor Rack, Model CL3240, equipped with 32 inch big capacity conveyor oven. This combination solution garnered exceptional interest from international clients, as it provides a robust, efficient, and versatile pizza-making system tailored for the global market.   Air Impingement Technology Air Impingement Technology can be used to control moisture in food efficiently. Our advanced system reduces the energy consumption by 30%. By reducing the amount of labor and energy required, our conveyor ovens provide unrivaled reliability and value for money, and establish themselves as a trusted brand. Bakers Rock’s successful performance at HOTELEX Shanghai 2026 has contributed to building us as a leading supplier of professional bakery equipment worldwide. We are overwhelmed by the positive reception of our latest launches and the wonderful cooperation opportunities developed with our global clients. We will continue to invest in innovation in food-conveyor equipment and strive to create lasting partnerships and achieve sustainable win-win cooperation with our clients.   We invite you to learn more about our food-conveyor equipment and solutions by visiting our website or contacting our sales team.

From March 30 to April 2, 2026, the 34th HOTELEX Shanghai will be grandly held at the National Exhibition and Convention Center (Shanghai). QiangAn (Bakes Rock) has been invited to participate, presenting a variety of best-selling and new equipment at Booth 3C25. We will explore new industry trends and discuss new cooperation opportunities with professional merchants from home and abroad. During the exhibition, we will showcase efficient, stable and catering-scenario-adapted professional equipment, providing oven solutions for hotels, catering businesses and chain brands.   About HOTELEX Shanghai 2026   Under the guidance of the Shanghai Municipal Administration of Culture and Tourism, as an important component of the Shanghai Tourism Industry Expo, HOTELEX Shanghai is one of the three major exhibitions during the 14th Five-Year Plan period, and it is scheduled to be held at the National Exhibition and Convention Center (Hongqiao, Puxi, Shanghai) in 2026. HOTELEX Shanghai is expected to cover an exhibition area of 400,000 square meters which attracts over 300,000 professional buyers from the hotel catering industry, supermarket modern trade industry, casual dining industry, food and beverage circulation industry, catering investment industry, tourism and leisure industry for business exchange, with the participation of over 3,000 exhibitors. The exhibition will present all the chains of the hotel catering industry for international catering enterprises to communicate efficiently.   Highlights of QiangAn (Bakes Rock) at the Exhibition   1. Star Equipment on Display, Aligned with Industry Trends Occupying a 180㎡ booth, QiangAn will bring a wide range of high reputation products and brand new equipment for reference. From pizzeria to fresh-baked burger shop, we can offer all kinds of machines that meet the needs of different countries and regions.   2.Live Demonstrations by International Masters, Unlocking New Delicious Possibilities QiangAn specially invited the Italian pizza master Ciro Sorrentino to the booth to make traditional Italian pizzas on site. In addition, QiangAn’s own chef team will also show you how to bake pizzas and delicious snacks to help you truly feel the practical effect and output diversity of our equipment.   3. Professional Team On-Site, Providing Customized Solutions During the exhibition, QiangAn’s professional team will be on-site throughout, offering personalized kitchen planning advice for catering businesses of different scales (chain brands / startup stores).   4. 2026 International Pizza Masters Shanghai Finals As a highly authoritative and influential professional event in China’s pizza industry, the 14th Shanghai International Pizza Masters National Finals will be held concurrently with HOTELEX Shanghai 2026 from April 1 to 2. Top pizza chefs from home and abroad will compete on the same stage, igniting industry passion with creativity and skills, presenting a dual feast of “taste + vision” for the audience.   Venue & Booth Information QiangAnBooth: 3C25 2026 Shanghai International Pizza Masters: 1M72   QiangAn looks forward to meeting you there!  

Recentemente, após rigorosa avaliação pelas autoridades da província de Jiangsu, análise de especialistas e anúncio público, a Shanghai QiangAn Foodservice Equipment Co., Ltd. (doravante denominada "Empresa QiangAn") recebeu com sucesso o título honorário de "Empresa Especializada, Refinada, Distinta e Inovadora". Este prestigioso reconhecimento, juntamente com as certificações já existentes da empresa, como Empresa Nacional de Alta Tecnologia e Empresa Privada de Tecnologia de Jiangsu, confirma plenamente a excepcional capacidade abrangente da QiangAn em sua área de atuação. Empresas Especializadas, Refinadas, Distintas e Inovadoras (SRDI) representam uma força fundamental na promoção do desenvolvimento de alta qualidade, desempenhando um papel crucial no avanço da modernização da base industrial e da cadeia produtiva. Esta certificação segue os padrões das Medidas Interinas para o Desenvolvimento e Gestão Gradual de Empresas de Alta Qualidade, com foco em indicadores essenciais como competitividade de mercado, investimento em P&D e eficiência operacional, orientando as empresas rumo a um crescimento especializado, refinado, diferenciado e inovador. Fundada em Xangai em 2001, a QiangAn concentra-se há 26 anos no sistema de serviço completo para pizzarias. Como fornecedora líder no setor, oferece soluções profissionais, incluindo planejamento de cozinhas, equipamentos e utensílios para pizzarias, para as principais redes de pizzarias e empreendedores em todo o mundo. A empresa mantém sistemas robustos de gestão da qualidade e possui diversas certificações reconhecidas, incluindo ISO 9001, certificação de segurança alimentar QS, certificação CE da UE e certificação ETL da América do Norte. Apoiada por sua fábrica própria — Nantong QiangAn Kitchen Technology Co., Ltd. — a QiangAn construiu uma equipe dedicada de P&D, obteve 31 patentes nacionais (abrangendo design de aparência, modelos de utilidade e direitos autorais de software) e lança de 2 a 3 novos produtos por ano. Com uma rede abrangente de serviços pós-venda, apoiada por 315 engenheiros que oferecem suporte nacional 24 horas por dia, 7 dias por semana, seus produtos são exportados para mais de 80 países e regiões em todo o mundo. Esta honra servirá como um forte impulso para o crescimento futuro. A QiangAn aproveitará esta oportunidade para aprofundar seu foco em negócios principais, aumentar o investimento em P&D, fortalecer sua equipe de talentos e promover o desenvolvimento colaborativo em toda a cadeia da indústria, contribuindo para o avanço industrial de alta qualidade e a transformação econômica regional. No futuro, a empresa continuará seguindo o caminho de desenvolvimento "Especializado, Refinado, Distinto e Inovador", esforçando-se para fornecer produtos e serviços superiores a clientes globais e alcançar um crescimento de qualidade ainda maior.

De 16 a 18 de dezembro de 2025, a Connexion·Shenzhen & Shenzhen International Hotel & Catering Industry Expo 2025 terá início no Shenzhen World Exhibition & Convention Center. Como fornecedora de sistemas de serviço completos para a indústria de pizzas, a Bakers Rock Catering Equipment apresentará suas soluções de fornos inteligentes no estande 9A13, sob o tema "Futuro Inteligente, Vida Sustentável". Simultaneamente, o Campeonato Internacional de Pizzaiolos de Xangai 2026 (Divisão Sul da China) será realizado na feira, com a Bakers Rock fornecendo equipamentos profissionais e suporte técnico para o evento. Fornos Inteligentes Revelados: Redefinindo Experiências de Panificação Eficientes e Padronizadas Fornos Inteligentes Revelados: Redefinindo Experiências de Panificação Eficientes e Padronizadas Nesta exposição, a Bakers Rock apresentará dois de seus equipamentos mais vendidos: o forno de bancada com esteira H1624Pro e o forno de lastro sueco Pizza Master PM351ED. H1624Pro PM351ED Apoiando Competições Profissionais: Apoiando a Divisão Sul da China do Campeonato Pizza Master Como o primeiro evento regional da temporada, o Campeonato Internacional Pizza Master de Xangai 2026 (Divisão Sul da China) reunirá cerca de 40 profissionais da pizza para competir em categorias como preparo de massa e criação de receitas, disputando vagas na final nacional. Como parceira do evento, a Bakers Rock Catering Equipment fornecerá suporte profissional para fornos, garantindo que os competidores possam demonstrar suas habilidades com segurança. Durante a exposição, os visitantes poderão assistir à competição na Área 9E01 e experimentar os mesmos equipamentos utilizados na competição no estande da Bakers Rock, 9A13, para sentir diretamente as vantagens de desempenho dos fornos profissionais.   Visando o Mercado do Sul da China: Explorando Novas Oportunidades na Indústria de Alimentação da Grande Baía Esta HOTELEX Shenzhen Expo reúne mais de 2.500 expositores da indústria de alimentação, com foco na demanda de consumo de alimentos e bebidas, avaliada em trilhões de yuans, na Grande Baía Guangdong-Hong Kong-Macau. A participação da Bakers Rock visa não apenas apresentar seus produtos inovadores, mas também aprofundar a cooperação com redes de restaurantes e pizzarias premium no Sul da China por meio dos recursos de negócios oferecidos pela feira, explorando o potencial de crescimento da indústria de alimentação da Grande Baía. Informações da Expo Data: 16 a 18 de dezembro de 2025 Local: Centro Mundial de Exposições e Convenções de Shenzhen (Novo Espaço Bao'an) Estande da Bakers Rock: 9A13 Área do Campeonato Pizza Master: 9E01 Convidamos cordialmente os parceiros da indústria de catering a visitarem a Bakers Rock no estande 9A13 para trocas de ideias e discussões, e para explorarem possibilidades de cooperação em inovação na panificação inteligente e no setor de catering!