Forno de pizza de esteira Bakers Rock H2028: Alta temperatura de 400 °C

Sendo proprietário de uma pizzaria, restaurante de culinária ocidental ou buffet, você certamente já se deparou com problemas como a incapacidade dos fornos comerciais de atingirem temperaturas suficientemente altas para uma crosta autenticamente tostada, o longo processo de cozimento que sobrecarrega os horários de pico do almoço e do jantar, resultando em clientes impacientes, e as grandes máquinas comerciais que consomem muita eletricidade, são complicadas de manter e exigem cozinheiros altamente qualificados.

Com 26 anos de experiência em equipamentos comerciais para pizzarias, a QiangAn desenvolveu o forno de esteira de alta temperatura H2028 de 20 polegadas exclusivamente para pequenas e médias empresas de alimentação. Ele aborda diretamente os principais problemas operacionais de estabelecimentos de alimentação. Com uma temperatura máxima de até 400 °C e tecnologia avançada de ar quente por impacto, trata-se de um forno comercial compacto de alto desempenho. Uma única máquina pode ser usada para assar pizza, bife, arroz assado, sobremesas, etc., solucionando perfeitamente os seguintes quatro problemas: baixa velocidade de entrega, qualidade irregular, alto consumo de energia e espaço limitado na cozinha.

Potente aquecimento a 400°C para recriar o sabor autêntico. Sabores

Ultrapassando o limite de temperatura dos fornos domésticos comuns, o H2028 pode atingir uma temperatura máxima de 400 °C. Adotando uma tecnologia exclusiva de jato de ar quente, ele envolve o alimento aquecido com um fluxo de ar quente em todos os lados, de modo que a eficiência de aquecimento é de 2 a 4 vezes maior do que a dos fornos comuns.

Comporta duas pizzas de 23 cm (9 polegadas) simultaneamente. O calor intenso extrai rapidamente a umidade da massa, criando uma crosta levemente tostada com manchas que lembram manchas de leopardo, perfeita tanto para pizzas italianas de massa fina quanto para pizzas americanas de massa grossa.

Seja pizza fina ao estilo italiano, pizza grossa ao estilo americano, asas de frango, costelas de porco, bife de lombo, arroz gratinado com queijo ou sobremesas de pastelaria, o calor intenso e preciso realça os melhores sabores e garante resultados consistentes que satisfazem todos os clientes.

Controle inteligente com um único toque para reduzir custos de mão de obra.

Esqueça os fornos antiquados que dependem da experiência do chef para avaliar a temperatura. O H2028 possui um painel de controle digital inteligente com tempo de cozimento ajustável de 1,5 a 20 minutos, permitindo configurar facilmente a temperatura do forno e a velocidade da esteira. A máquina oferece duas funções práticas: mudança de direção da esteira com um único botão para adaptação rápida a diferentes tipos de alimentos; e um modo de espera ECO que permite economizar energia significativamente, recirculando o ar quente quando não estiver em uso, com o toque de um botão. A máquina reutiliza o calor residual, reduzindo o consumo de energia e contribuindo para contas mensais mais baixas.

Nosso sistema de esteira totalmente automático dispensa o levantamento de peso e a necessidade de atenção constante. Um único funcionário pode supervisionar vários fornos simultaneamente. Em horários de pico, a necessidade de pessoal diminui, o número de pedidos produzidos dobra, a rotatividade de mesas aumenta e o tempo de espera dos clientes é reduzido.

Multifuncional e versátil para todos os cenários.

O H2028 não é apenas um forno de pizza; suas diversas capacidades de cozimento ampliam seu cardápio e aumentam o gasto médio do cliente:

✅ Produtos básicos de padaria: pizza italiana e americana

✅ Refeições leves ocidentais: Bife, costelas de porco assadas, asas de frango, arroz assado, massa assada

✅ Sobremesas casuais: Pastéis, tortinhas de nata, canapés de queijo e muito mais

Ideal para pizzarias de pequeno e médio porte, restaurantes de comida ocidental, buffets, quiosques de pizza para viagem e pequenas redes de fast-food. Uma única unidade abrange toda a produção de alimentos quentes, eliminando a necessidade de vários fornos extras, reduzindo o investimento em equipamentos e otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.