A Bakers Rock convida você a explorar as novas tendências da panificação | 28ª Exposição Internacional de Panificação da China (Bakery China 2026)

Fonte da imagem: Site oficial da Bakery China

De 20 a 23 de maio de 2026, a 28ª Exposição Internacional de Panificação da China (Bakery China 2026) terá início em grande estilo no Centro Nacional de Exposições e Convenções (Xangai, Hongqiao). Como um dos maiores e mais influentes eventos anuais do mundo para toda a cadeia produtiva da panificação, esta edição ocupará 330.000 metros quadrados de área de exposição, reunindo mais de 2.200 expositores e com expectativa de atrair cerca de 400.000 compradores profissionais. O evento serve como uma plataforma de alto nível para o setor, integrando encontros comerciais, inovação tecnológica, apresentação de marcas e lançamento de tendências.

Com foco no período de maio, o mais importante para a indústria de panificação, nossa empresa participa ativamente como patrocinadora de equipamentos. Unimos forças com marcas líderes do setor, como Pronal, Arla Foods e Milkground, para oferecer suporte integrado que abrange ingredientes, equipamentos e aplicações para os setores de panificação e pizza, por meio da integração de recursos em toda a cadeia produtiva — ajudando o setor a alcançar redução de custos, melhoria da qualidade e ganhos de eficiência. Como participante chave desta exposição, nossa empresa irmã, Shanghai Pronal Food Co., Ltd., terá uma forte presença no estande 12G22. Aproveitando seu sistema consolidado de ingredientes para pizza e serviços técnicos profissionais, a Pronal fornece soluções de ingredientes estáveis ​​e confiáveis ​​para redes de restaurantes, padarias e fábricas de alimentos. Juntamente com nossa divisão de equipamentos, formamos um ciclo de serviços completo, impulsionado por "ingredientes + equipamentos", atendendo plenamente a todas as necessidades de produção, processamento e preparo de pizzas.

Nossos fornos profissionais apresentam diversas vantagens essenciais para solucionar com precisão os principais problemas do setor:
Alta eficiência e consistência: Sistemas inteligentes de controle de temperatura e circulação de ar quente garantem aquecimento rápido, distribuição uniforme de calor, qualidade uniforme do produto e taxas de defeito significativamente reduzidas, permitindo uma produção estável mesmo durante os horários de pico.

Economia de mão de obra: O controle totalmente computadorizado do tempo e da temperatura de cozimento permite o preparo de diversos alimentos com ajustes simples, eliminando a necessidade de experiência de chef.

Design empilhável: Disponível em vários tamanhos para atender às diferentes necessidades de restaurantes. O design empilhável economiza espaço valioso na cozinha.
Durabilidade e segurança: Construído com um exterior robusto em aço inoxidável e espessas camadas de isolamento, o equipamento resiste à deformação mesmo com operação prolongada e garante segurança alimentar superior.

Fácil de limpar: As peças principais são removíveis e fáceis de limpar, atendendo plenamente aos padrões de higiene alimentar. Nossos equipamentos de alto desempenho ajudam os clientes a aumentar a produção, padronizar a qualidade do produto, reduzir custos e acelerar o retorno do investimento, oferecendo um suporte robusto para a rápida expansão de marcas de padarias e pizzarias.

Como um dos principais eventos do setor, esta exposição serve como nossa ponte para conectar e crescer junto com nossos parceiros. Aproveitando esta oportunidade na Bakery China 2026, convidamos você a visitar nossa empresa, onde poderá ver nossos equipamentos em funcionamento e discutir planos de cooperação personalizados. No futuro, continuaremos a aprofundar nosso foco em soluções para fornos comerciais, impulsionando o setor por meio da inovação tecnológica e unindo forças com todos os parceiros para moldar um novo futuro para os setores de panificação e pizza.