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Fuente de la imagen: Sitio web oficial de Bakery China
Del 20 al 23 de mayo de 2026, la 28.ª Exposición Internacional de Panadería de China (Bakery China 2026) dará comienzo con gran éxito en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (Shanghái, Hongqiao). Como uno de los eventos anuales más grandes e influyentes del mundo para toda la cadena de la industria panadera, esta edición abarca 330 000 metros cuadrados de espacio de exposición, reúne a más de 2200 expositores y se espera que atraiga a cerca de 400 000 compradores profesionales. Sirve como plataforma líder del sector, integrando la búsqueda de socios comerciales, la innovación tecnológica, la presentación de marcas y la presentación de tendencias.
Centrándonos en el importante mes de mayo para la industria panadera, nuestra empresa participa activamente como patrocinador de equipos. Nos unimos a marcas líderes del sector, como Pronal, Arla Foods y Milkground, para brindar soporte integral que abarca ingredientes, equipos y aplicaciones para los sectores de panadería y pizzería mediante la integración completa de recursos de la cadena, ayudando a la industria a lograr una reducción de costos eficiente, una mejora de la calidad y mayores ganancias de eficiencia. Como participante clave en esta exposición, nuestra empresa hermana Shanghai Pronal Food Co., Ltd. tendrá una destacada presencia en el stand 12G22. Aprovechando su consolidado sistema de ingredientes para pizza y sus servicios técnicos profesionales, Pronal ofrece soluciones de ingredientes estables y confiables para cadenas de restaurantes, panaderías y fábricas de alimentos. Junto con nuestra división de equipos, formamos un ciclo de servicio integral basado en "ingredientes + equipos", cubriendo plenamente todas las necesidades de producción, procesamiento y preparación de pizza.
Nuestros hornos profesionales ofrecen múltiples ventajas clave para abordar con precisión los problemas más acuciantes del sector:
Alta eficiencia y consistencia: Los sistemas inteligentes de control de temperatura y circulación de aire caliente garantizan un calentamiento rápido, una distribución uniforme del calor, una calidad uniforme del producto y una reducción significativa de los índices de defectos, lo que permite una producción estable incluso durante las horas pico.
Ahorro de mano de obra: El control totalmente informatizado del tiempo y la temperatura de horneado permite cocinar diversos alimentos con simples ajustes, eliminando la necesidad de tener experiencia a nivel de chef.
Diseño apilable: Disponemos de varias opciones de tamaño para adaptarnos a las diferentes necesidades de cada restaurante. Su diseño apilable permite ahorrar valioso espacio en la cocina.
Durabilidad y seguridad: Fabricado con un exterior robusto de acero inoxidable y gruesas capas de aislamiento, el equipo resiste la deformación incluso con un funcionamiento prolongado y garantiza una seguridad alimentaria superior.
Fácil de limpiar: Las piezas clave son desmontables y fáciles de limpiar, cumpliendo plenamente con las normas de higiene alimentaria. Nuestros equipos de alto rendimiento ayudan a los clientes a aumentar la producción, estandarizar la calidad del producto, reducir costos y acortar el tiempo de recuperación de la inversión, brindando un sólido soporte técnico para la rápida expansión de marcas de panadería y pizzería.
Como evento líder del sector, esta exposición nos sirve de puente para conectar y crecer junto a nuestros socios. Aprovechando esta oportunidad en Bakery China 2026, le invitamos cordialmente a visitar nuestra empresa, donde podrá ver nuestros equipos en funcionamiento y conversar sobre planes de cooperación personalizados. De cara al futuro, seguiremos profundizando nuestro enfoque en soluciones para hornos comerciales, impulsando el sector mediante la innovación tecnológica y colaborando con todos nuestros socios para forjar un nuevo futuro para los sectores de la panadería y la pizza.
