Bakers Rock приглашает вас познакомиться с новыми тенденциями в хлебопекарном деле | 28-я Китайская международная выставка хлебопекарной промышленности (Bakery China 2026)

Источник изображения: Официальный сайт Bakery China

С 20 по 23 мая 2026 года в Национальном выставочном и конференц-центре (Шанхай, Хунцяо) состоится торжественное открытие 28-й Китайской международной выставки хлебопекарной продукции (Bakery China 2026). Эта выставка, являющаяся одним из крупнейших и наиболее влиятельных ежегодных мероприятий для всей цепочки хлебопекарной промышленности, займет выставочную площадь в 330 000 квадратных метров, соберет более 2200 экспонентов и, как ожидается, привлечет около 400 000 профессиональных покупателей. Она станет ведущей отраслевой платформой, объединяющей торговые контакты, технологические инновации, демонстрацию брендов и освещение тенденций.

В преддверии пикового майского сезона для хлебопекарной промышленности наша компания активно участвует в выставке в качестве спонсора оборудования. Мы сотрудничаем с ведущими отраслевыми брендами, включая Pronal, Arla Foods и Milkground, чтобы обеспечить комплексную поддержку, охватывающую ингредиенты, оборудование и области применения для хлебопекарной и пиццерийной отраслей, посредством полной интеграции ресурсов — помогая отрасли добиться эффективного снижения затрат, повышения качества и эффективности. В качестве ключевого участника этой выставки наша дочерняя компания Shanghai Pronal Food Co., Ltd. представит свою продукцию на стенде 12G22. Используя свою отлаженную систему поставок ингредиентов для пиццы и профессиональные технические услуги, Pronal предоставляет стабильные и надежные решения по поставке ингредиентов для сетевых ресторанов, пекарен и пищевых предприятий. Вместе с нашим подразделением оборудования мы формируем комплексный сервисный цикл «ингредиенты + оборудование», полностью удовлетворяющий все потребности в производстве, обработке и приготовлении пиццы.

Наши профессиональные печи обладают рядом ключевых преимуществ, позволяющих точно решить проблемы, характерные для отрасли:
Высокая эффективность и стабильность: интеллектуальные системы контроля температуры и циркуляции горячего воздуха обеспечивают быстрый нагрев, равномерное распределение тепла, однородное качество продукции и значительное снижение количества брака, что позволяет поддерживать стабильную производительность даже в часы пик.

Экономия трудозатрат: Полностью компьютеризированный контроль времени и температуры выпечки позволяет готовить различные блюда с помощью простых корректировок, устраняя необходимость в опыте профессионального повара.

Конструкция с возможностью штабелирования: Доступны различные варианты размеров, чтобы удовлетворить потребности разных ресторанов. Конструкция с возможностью штабелирования экономит ценное кухонное пространство.
Долговечность и безопасность: Благодаря прочному корпусу из нержавеющей стали и толстым изоляционным слоям оборудование устойчиво к деформации даже при длительной эксплуатации и обеспечивает превосходную безопасность пищевых продуктов.

Легко чистить: основные детали съемные и легко моются, полностью соответствуя стандартам пищевой гигиены. Наше высокопроизводительное оборудование помогает клиентам увеличить производительность, стандартизировать качество продукции, сократить расходы и ускорить окупаемость, обеспечивая надежную поддержку оборудования для быстрого расширения пекарен и пиццерий.

Как ведущее отраслевое мероприятие, эта выставка служит нам мостом для установления связей и совместного развития с партнерами. Воспользовавшись возможностью посетить нашу компанию на выставке Bakery China 2026, мы искренне приглашаем вас ознакомиться с нашим оборудованием в действии и обсудить индивидуальные планы сотрудничества. В дальнейшем мы продолжим углублять наше внимание к решениям для промышленных печей, расширяя возможности отрасли за счет технологических инноваций и объединяя усилия со всеми партнерами для формирования нового будущего для хлебопекарной и пиццерийной отраслей.