Bakers Rock lädt Sie ein, neue Bäckereitrends zu entdecken | Die 28. Internationale Bäckereimesse China (Bakery China 2026)

Bildquelle: Offizielle Website von Bakery China

Vom 20. bis 23. Mai 2026 findet im Nationalen Ausstellungs- und Kongresszentrum (Shanghai, Hongqiao) die 28. Internationale Bäckereimesse Chinas (Bakery China 2026) statt. Als eine der weltweit größten und einflussreichsten jährlichen Veranstaltungen für die gesamte Wertschöpfungskette der Bäckereibranche erstreckt sich diese Ausgabe über 330.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche, versammelt über 2.200 Aussteller und erwartet fast 400.000 Fachbesucher. Sie dient als branchenführende Plattform für Geschäftsanbahnung, technologische Innovation, Markenpräsentation und Trendvorstellungen.

Mit Blick auf die umsatzstarke Mai-Zeit für die Bäckereibranche engagiert sich unser Unternehmen als Ausrüstungssponsor. Gemeinsam mit führenden Marken wie Pronal, Arla Foods und Milkground bieten wir umfassende Unterstützung für die Bäckerei- und Pizzabranche – von Zutaten über Ausrüstung bis hin zu Anwendungen. Durch die Integration der gesamten Wertschöpfungskette unterstützen wir die Branche dabei, Kosten zu senken, die Qualität zu verbessern und die Effizienz zu steigern. Als wichtiger Teilnehmer der Messe präsentiert sich unser Schwesterunternehmen Shanghai Pronal Food Co., Ltd. mit einem starken Stand am Stand 12G22. Pronal nutzt sein ausgereiftes System für Pizza-Zutaten und bietet mit seinen professionellen technischen Dienstleistungen stabile und zuverlässige Zutatenlösungen für Restaurantketten, Bäckereien und Lebensmittelbetriebe. Zusammen mit unserer Ausrüstungssparte bilden wir einen Komplettservice aus einer Hand – von Zutaten bis hin zu Ausrüstung – und decken so alle Anforderungen der Pizzaproduktion, -verarbeitung und -zubereitung ab.

Unsere professionellen Öfen bieten zahlreiche entscheidende Vorteile, um die Probleme der Branche präzise zu lösen:
Hohe Effizienz und Konstanz: Intelligente Temperaturregelung und Heißluftzirkulationssysteme gewährleisten schnelles Aufheizen, gleichmäßige Wärmeverteilung, gleichbleibende Produktqualität und deutlich reduzierte Fehlerraten – für eine stabile Leistung auch während der Spitzenzeiten.

Arbeitsersparnis: Die vollständig computergesteuerte Regelung von Backzeit und Temperatur ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen mit einfachen Anpassungen, wodurch die Notwendigkeit von Kocherfahrung entfällt.

Stapelbares Design: Verschiedene Größenoptionen sind erhältlich, um den unterschiedlichen Bedürfnissen von Restaurants gerecht zu werden. Das stapelbare Design spart wertvollen Küchenplatz.
Langlebigkeit & Sicherheit: Dank der robusten Edelstahlkonstruktion und der dicken Isolierschichten ist das Gerät auch bei Langzeitbetrieb formstabil und gewährleistet höchste Lebensmittelsicherheit.

Leicht zu reinigen: Wichtige Teile sind abnehmbar und leicht zu reinigen und entsprechen vollständig den Lebensmittelhygienevorschriften. Unsere Hochleistungsanlagen unterstützen Kunden dabei, die Produktion zu steigern, die Produktqualität zu standardisieren, Kosten zu senken und die Amortisationszeit zu verkürzen. Sie bieten damit eine solide Ausstattung für die schnelle Expansion von Bäckerei- und Pizzamarken.

Als führende Branchenveranstaltung dient uns diese Messe als Brücke, um mit unseren Partnern in Kontakt zu treten und gemeinsam zu wachsen. Wir nutzen die Gelegenheit der Bakery China 2026 und laden Sie herzlich ein, unser Unternehmen zu besuchen. Dort können Sie unsere Geräte im Einsatz erleben und maßgeschneiderte Kooperationsmöglichkeiten besprechen. Auch in Zukunft werden wir uns verstärkt auf Lösungen für gewerbliche Öfen konzentrieren, die Branche durch technologische Innovationen stärken und gemeinsam mit allen Partnern die Zukunft der Bäckerei- und Pizzabranche gestalten.