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Nos hemos asociado con numerosas panaderías para modernizar sus procesos de horneado utilizando nuestros hornos de cinta transportadora de alto rendimiento. Un ejemplo típico es una panadería local que buscaba aumentar la eficiencia de la producción y diversificar su línea de productos. Al integrar nuestro horno de cinta transportadora en su flujo de trabajo, la panadería mejoró notablemente la eficiencia del horneado y produjo mayores cantidades de productos con una calidad constante y uniforme. Gracias a la gran versatilidad del horno, la panadería puede hornear una amplia variedad de alimentos.
Para cadenas de bares como Jblue, nuestro horno de pizza de cinta transportadora de mostrador ofreció la solución ideal para aumentar los ingresos por servicio con un funcionamiento sencillo. Siguiendo la recomendación de nuestro equipo de ventas profesional, Jblue incorporó diversas pizzas y aperitivos horneados a su menú con nuestro equipo. No se requirieron chefs profesionales. Tras una breve capacitación, el personal habitual puede preparar fácilmente pizzas frescas, atractivas y sabrosas incluso en las horas punta. Esta mejora contribuyó a atraer más clientes, aumentar los ingresos y mantener los costos laborales sin cambios.
Alps Buffet, nuestro socio de confianza, adoptó nuestro horno de cinta transportadora para ampliar su oferta gastronómica. Con un solo horno de pizza comercial, el buffet incorporó fácilmente pizzas artesanales recién hechas y aperitivos populares como alitas asadas y brochetas. Esta iniciativa impulsó de inmediato su atractivo, atrayendo a más familias y comensales jóvenes —sus principales grupos de clientes— y, en consecuencia, aumentando sus ingresos. Lo más importante es que la actualización no requirió mano de obra adicional. El horno se integra perfectamente en el flujo de trabajo de la cocina, demostrando que la expansión de un negocio puede ser sencilla y eficiente.
Ingredients: dough, Bolognese sauce, salami, cheese Operation process: 1. Take a fermented dough, shape the dough to the appropriate size; 2. Apply the sauce on the pie base, then sprinkle cheese and sausage slices on the top. 3. Place the prepared pizza on one side of the conveyor pizza oven. Setting: Temperature: 235℃, Time: 5min20s Baking Passes: 1 pass
Ingredientes: masa, salsa boloñesa, salami, hoja de menta Configuración: Temperatura: 245 ℃, Tiempo: 4 min 50 s Cocción: 1 pasada
Ingredientes: alitas de pollo Configuración: Temperatura: 245 ℃, Tiempo: 4 min 50 s Cocción: 1,5 pasadas
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m² Área de fábrica
En la industria de equipos de hostelería
