Casa

Abbiamo collaborato con numerose panetterie per modernizzare i loro processi di panificazione utilizzando i nostri forni a nastro ad alte prestazioni. Un caso tipico è quello di una panetteria locale che desiderava aumentare l'efficienza produttiva e diversificare la propria gamma di prodotti. Integrando il nostro forno a nastro nel flusso di lavoro, la panetteria ha migliorato notevolmente l'efficienza di cottura e prodotto maggiori quantità di prodotti con una qualità costante e uniforme. Grazie alla grande versatilità del forno, la panetteria può cuocere una vasta gamma di prodotti alimentari.

Per catene di ristoranti come Jblue, il nostro forno a nastro per pizza da banco si è rivelato la soluzione ideale per incrementare il fatturato della ristorazione grazie alla sua semplicità d'uso. Su consiglio del nostro team di vendita specializzato, Jblue ha ampliato il proprio menù con diverse pizze e snack da forno, utilizzando le nostre attrezzature. Non è stato necessario assumere chef professionisti. Dopo un breve periodo di formazione, il personale può preparare facilmente pizze fresche, invitanti e gustose anche nelle ore di punta. Questo aggiornamento ha contribuito ad attirare più clienti, aumentare il fatturato e mantenere invariati i costi del personale.

Alps Buffet, nostro partner di fiducia, ha adottato il nostro forno a nastro per ampliare la propria offerta gastronomica. Con un solo forno per pizza professionale, il buffet ha potuto facilmente aggiungere alla sua linea di cibo pizze fresche fatte a mano e snack popolari come alette di pollo arrosto e spiedini. Questa scelta ha immediatamente incrementato l'attrattiva del locale, attirando più famiglie e giovani clienti – i principali segmenti di clientela – e aumentando di conseguenza il fatturato complessivo. Ancora più importante, l'aggiornamento non ha richiesto personale aggiuntivo. Il forno si integra perfettamente nel flusso di lavoro della cucina esistente, dimostrando che l'espansione aziendale può essere semplice ed efficiente.