| Lugar de origem: | Xangai |
| Marca: | Rocha dos padeiros |
| Número modelo: | DO-2L |
| Certificação: | ISO 9001 |
Descrição:
Princípio:
Forno de convés da marca Bakers Rock equipado com pedra de pizza resistente ao calor uniforme, temperatura uniforme, pré-aquecimento e temperatura de retorno rápido, temperatura máxima de até 450 graus, pode cozimento contínuo de alta qualidade, adequado para pizza artesanal assim por diante, controle digital, temperatura superior e inferior independente sistema de controle, fácil de operar.
Vantagem Competitiva:
especificações:
| Tamanho total (L*P*A) | 1145 * 1050 770 * (mm) |
| Tamanho interno (L*P*A) | 710 * 710 145 * (mm) |
| Faixa de temperatura | 0 400-℃ |
| Faixa de temperatura do tubo superior | 0 400-℃ |
| Faixa de temperatura do tubo inferior | 0 400-℃ |
| Potência | 10.8KW |
| Corrente elétrica nominal | 17A (cada camada) |
| Tensão nominal | 380V / 50Hz |
| Peso líquido | 240kg |
| Garantia | Um ano |
| Adequado para | padaria, loja de sobremesas, pizzaria de médio e grande porte |
| Aplicação | Pizza, muffin, bolo, pão |
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