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Notre nouveau four à convoyeur à gaz à impulsion de 32 pouces est un excellent choix pour les grandes pizzerias et les chaînes de supermarchés.
Elle est dotée d'un système de contrôle intelligent de la température. Celui-ci vous permet de régler précisément la température souhaitée, garantissant ainsi une cuisson parfaite de votre pizza à chaque fois.
Ce four à gaz est équipé d'une technologie à double brûleur. Les deux brûleurs fonctionnent ensemble pour assurer une répartition homogène et puissante de la chaleur, essentielle pour obtenir une pâte à pizza parfaitement cuite et croustillante.
La conception avec hublot est un autre atout majeur. Elle permet de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir fréquemment la porte du four. Ainsi, vous pouvez contrôler la couleur et la texture de vos pizzas ou autres aliments pendant la cuisson et ajuster la cuisson si nécessaire. En résumé, ce nouveau four à gaz allie fonctionnalité, praticité et performances de cuisson de haute qualité.
Grâce à sa grande taille, il offre suffisamment d'espace pour cuire des pizzas de différentes tailles. De plus, il ne se limite pas aux pizzas. Vous pouvez également l'utiliser pour cuire une grande variété d'autres mets délicieux.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Consommation de gaz | 0,91 m³ de GPL / 2,72 m³ de gaz naturel |
| Température maximale | 300 °C |
| Taille de la ceinture (L*l) | 815 mm * 1861 mm |
| Zone de cuisson | 815mm * 1036mm (32″*40″) |
| Courant électrique | 3.2A |
| Tension | 220 V |
| Puissance nominale | 0.7kw |
| Temps de cuisson | 2 à 30 min (réglable) |
| Hauteur d'entrée maximale | 82 mm |
| N.O. | 365 kg |
| Dimensions totales (L)DH) | 2031 * 1440 * 649 (mm) |
| Global (avec plateau d'extension) | 2239 * 1440 * 649 (mm) |
