Solutions industrielles
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Solutions industrielles
Ingrédients : pâte, sauce bolognaise, salami, fromage Processus opérationnel : 1. Prenez une pâte fermentée, façonnez-la à la taille appropriée ; 2. Étalez la sauce sur le fond de tarte, puis parsemez de fromage et de tranches de saucisse. 3. Placez la pizza préparée sur un côté du four à pizza à convoyeur. Paramètre: Température : 235 °C, Durée : 5 min 20 s Passages de cuisson : 1 passage
Ingrédients : pâte, sauce bolognaise, salami, feuille de menthe Réglages : Température : 245 °C, Durée : 4 min 50 s Nombre de passages : 1
Ingrédients : ailes de poulet Réglages : Température : 245 °C, Durée : 4 min 50 s Nombre de passages au four : 1,5
Ingrédients : Macaronis, sauce bolognaise, fromage, sauce blanche Réglages : Température : 245 °C, Durée : 4 min 50 s Nombre de passages : 1
Ingrédients : saucisse Réglages : Température : 245 °C, Durée : 4 min 50 s Nombre de passages : 1
Ingrédients : Maïs, sel, huile, poivre noir. Paramètres : Température : 245 °C, Durée : 4 min 50 s Nombre de passages : 1,5
