Тэхналогія з прывадным рэем забяспечвае некалькі выдатных вынікаў у працэсе прыгатавання выдатнай піцы. Адно з найбольш цікавых прымяненняў гэтай тэхнікі: піцая печ з прывадным рэем. Гэтая печ выкарыстоўвае сістэму рэма для перамяшчэння піцы на працягу ўсяго працэсу прыгатавання, каб яна заўсёды роўнамерна прытасоўвалася. Давайце разбяромся, як гэта працуе, і што вы можаце атрымаць ад працэсу вырабу піцы.
РОЎНЫ ПРАЦЭС ПРЫГАТАВАННЯ Роўнае прыгатаванне — гэта самая важная характарыстыка вашай піцца-печы з прывадам ад цягавой стрыжні . Рэмонтная стрыжань праганяе піцу праз духоўку з пастаяннай хуткасцю, каб роўна прасмажыць яе з усіх бакоў. Гэта, у сваю чаргу, забяспечвае тым, што на вашай піцы не будзе згарэлых ці недапечаных месцаў, кожны шматок будзе такі ж смачны, як і папярэдні.
Ёсць і іншыя перавагі піцца-печы з прывадам ад рэмонтнай стрыжні, акрамя таго, што вы заўсёды можаце быць упэўненыя ў тым, што вашу піцу запеклі ідэальна. Канвекцыйныя духоўкі таксама вельмі эфектыўныя, што дазваляе захаваць час і энергію на кухні. Паколькі піца пастаянна рухаецца, яна таксама прасмажваецца хутчэй, чым у звычайнай духоўцы. І гэта азначае, што вы зможаце пачаць падаваць гарачую піцу галодным кліентам ужо праз некалькі хвілін!
Піцца-печы з прывадам ад рэмонтнай стрыжні заахвоўваюць час і энергію. Гэта выдатная функцыя для бусылковых піццэрый і рэстаранаў. Гэтая духоўка не толькі печыць столькі ж ежы хутчэй, чым у звычайнай духоўцы, але і робіць гэта таксама смачна, выкарыстоўваючы да 50% менш энергіі. У доўгатэрміновай перспектыве гэта можа прывесці да вялікай эканоміі, бо з'яўляецца разумным укладаннем сродкаў для любой піццэрыі.
Тэхналогія пячы з прывадным рэем дапамагае забяспечыць ідэальны курск і начынанне. Яшчэ адной прычынай, чаму шматлікія вырабнікі піцы даюць перавагу гэтаму тыпу печы, з'яўляецца тое, што яна забяспечвае сталую працягласць выпякання і дазваляе вельмі хутка выпускаць вашы шэдэўры. Відавочна, што піца выпякаецца надзвычай раўнамерна і аднолькава, таму вам ніколі не трэба будзе хвалавацца, што цеста падгарэла ў адным месцы і сырае ў іншым або што начыненне ідэальна прыгатавана на большай палове піцы, а на меншай частцы — сыра. Такім чынам, кожны кавалачак вашай піцы поўны смачнага смаку і кансістэнцыі!
EN
