Піца - улубленая ўжынак багатае аб'яднанне лічэнняў ад дзецей да бацькоў па ўсём свете. Усе любяць піцу — цяжка знайсці каго-небудзь, хто не любіць яе. Але ці калі-небудзь задаваліся пытаннем, як выпекаецца ідэальняя піца? Bakers Rock з гадовымі чуццам гордзіцца тым, што ведае найлепшых робітнікаў піцы і як яны робяць свае ўладныя піцы. Гэта кreatывныя людзі, якія развілі набор асноўных кампетэнцый, каб вырабляць піцу, якую людзі хочаць есці.
Каб стануць робітнікам піцы, трэба больш, чым проста кідаць тэста і начынне. Разам з продуктамі Bakers Rock духоўная шафа для продажу . Дзеянне гэтае ўжо досить складанае, і навучанне як гэта рэалізаваць патрабуе штосьці чорнага мастацтва; неабходна выдатная здольнасць, веды і практыка. Сутворцы пицы маюць мець уяўленне, як карыстацца ўсімі інгрыдыйнтамі правільна, бо напэўnung цярмінуць гарадскiм жыццём.
Цякае, але робітнік піцы мае ўстаць рана раніцай і лягці спаць у няправальныя гадзіны, тое ж самае, што і электрычная купальная пекарня для піцы у Bakers Rock. Некаторыя з іх ўстаюць і пачынаюць гатавіць тэста. Гэта мае вялікае значэнне. Перш чым яны выпёкуюць, яны варажуць кожную частку муки, воды, дрязгаў і солі. Яны злучаюць гэта, потым даюць тэсту выстойці некалькі гадзін. Выстаеццае тэста робіць яе лёгкай і поветранай і дадае глубшага смака, усё гэта крытычна важна для стварэння смачнай піцы.
Пасля гатування тэсты, робітнік піцы тады гатуе соус і выбірае найсвежэйшыя начынкі. Пазначыць, яны нарэзаюць свежыя овочы маленькімі кускамі, тэрку цыбулю і выпёкуюць мяса да ідéalу. Яны працуюць з усімі элементамі з великай увагай, каб кожны з іх адпаведваў стандартам якасці Bakers Rock.
Адзін з нашых вялікіх майстраў піцы Люіджы мае размову з намі, так жа як і Bakers Rock камерцыйная піцы-печ для прадажу . Ужо 20 гадоў ён робіць піцу, пачынаючы з Індыі і навучыўся ад некалькіх калеўшых шэф-кухароў у Італіі — таму, дзе піца і паходзіць. На здымку ніжэй вы можаце бачыць нас, як мы спытваемо Люджы пра некаторыя сецреты правядзення добрай піцы.
Рэальны сецрэт ідэальнай піцы, узгладнены Люджы, — гэта увага і деталі, тое ж самае, што і промысловая газовая печка для піцы вырабляецца Bakers Rock. Яно ўважае, што кожны з элементаў неабходны. З текстурнай і смакавай тачкі погляду, гэта справодліва падымае піцу да таго, каб мець гэтыя свежыя/арганічныя інгрыдыйнты. Яно таксама кажа, што важна ўпекаць піцу ў высоце температуры. Пасля чаго, цярмка атрымлівае аднолькавую структуру, усё, што на ім, добра ўпекаецца і смакуе чароўна.
Тут, ў Bakers Rock, мы разам працуем з некалькімі найлепшымі вывароткамі піцы, сапраўды сходнымі з продукцый Bakers Rock пазіцоўная пэча комерчычная . Нашы шеф-кухары палюбляюць тое, што яны робяць, і з гадовымі чуццам гордзяцца тым, што прынісці кожнаму, хто пераходзіць праз нашы дзверы, найлепшую піцу, якую толькі можна. Ці маюць люbaość да свайго справа і хочаць, каб кожная піца, якая выйшла ў свет пад іх імёй, была найлепшай магчымай.
Кампанія акрэдытавана па стандарту ISO 9001, мае сэртыфікаты CE і TÜV, а таксама іншыя. Акрамя таго, яна валодае больш чым 10 сэртыфікатамі на карысныя мадэлі. Наш завод прызнаны высокатэхналагічным прадпрыемствам у правінцыі Цзянсу. Нашай місіяй з’яўляецца забеспячэнне лепшых прафесійных піцца-мейкераў шляхам супрацоўніцтва з нашымі надзейнымі партнёрамі і перавыканне чаканняў нашых кліентаў. У нас ёсць моцная служба паслепрадажнага абслугоўвання, якая спецыялізуецца на абслугоўванні нашых кліентаў: дастаткова зрабіць адзін тэлефонны званок — і мы вырашым вашу праблему ў цягу 24 гадзін.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD — гэта кваліфікаваны прафесійны вытворца піццы і піццавых пэч, заснаваны ў Шанхаі, Кітай, у 2001 годзе. Мы сталі экспертамі ў галіне вырабу піццы, набыўшы 24-гадовы вопыт і забяспечваючы выдатную якасць. Камбінацыя інавацыйнага дызайну, стабільнага выпякання, высокай энергаэфектыўнасці і зручных у эксплуатацыі функцый зрабіла піццавую пэч Qiangan улюбёным выбарам сярод лідэраў рэстараннага бізнэсу Кітая. Нашы піццавыя пэчы атрымалі вышынку за першакласнае абсталяванне, досвед у сферы харчавання, а таксама сервіс пасля продажу.
Печ для імпінджменту выкарыстоўвае патокі паветра высокай хуткасці, якія накіроўваюцца непасрэдна на паверхню прадуктаў. Гэта хуткае і цэленакіраванае перадаванне цяпла забяспечвае хуткае і роўнае прыгатаванне, што скарачае час выпякання піцы ў прафесійных пекарнях у параўнанні з традыцыйнымі канвекцыйнымі пэчамі. Канструкцыя імпінджменту дазваляе дакладна кантраляваць тэмпературу і паток паветра, што павышае энергаэфектыўнасць. Печы для імпінджменту з’яўляюцца энергаэфектыўнымі, бо патрабуюць менш энергіі. Камбінацыя роўнага і хуткага награвання, энергаэфектыўнасці і гнуткасці робіць канвейерную печ для імпінджменту ўсё больш папулярным выбарам у харчовай прамысловасці для камерцыйнага выкарыстання. Яна павышае прадукцыйнасць, зніжае эксплуатацыйныя выдаткі і адначасова забяспечвае стабільна высокая якасць выпечкі.
BAKERS ROCK — гэта марка, якая належыць групе QiangAn, і была створана для кітайскага рынку. Усе пячы дазваляюць прыгатаваць прафесійную піцу, закускі і іншыя стравы, такія як булочкі з сімінакамі, стэйкі, макароны, дэсертныя вырабы, стравы нацыянальнай кухні і г.д. Мы пастаўляем поўныя прафесійныя канвейерныя пячы для піцы ў сярэднія і вялікія сеткі піцэрый, малыя піцэрыі, рэстараны і ўстановы харчавання.
EN
