En dobbeltovn er en ovn med to bagekamre stablet oven på hinanden. Denne konstruktion tilbyder maksimal bageplads på et lille køkkenbordsareal, så du kan få mere tilberedt ét sted! De anvendes af små bagerier og kommercielle køkkener som et effektivt bageværktøj til typer som brød, pastar og pizzaer. Bakers Rock-mærket er det foretrukne valg for mange fødevarevirksomheder, der kræver en høj mængde dobbeltdecks ovne af overlegen kvalitet.
Kommersielle dobbelovne - Bakers Rock Bakers Rock leverer en række dobbelovne til virksomheder, der skal bage mere uden at kompromittere kvaliteten. Disse ovne sikrer, at varmen fordeles jævnt, så alt bliver tilberedt ensartet. Den effektive konstruktion bidrager også til at spare på strømforbruget på sigt. Hvilken type Nogle virksomheder vælger denne type ovne, fordi de er hurtigere, og kan derfor nemt klare kunderne i butikken, især i travle perioder.
Det mest interessante ved Bakers Rock dobbeltovne er muligheden for at justere temperaturen. Denne alsidighed giver bagerne de ideelle betingelser for de forskellige faser i alle opskrifter. For eksempel kan brød kræve en anden temperatur end pastager. Evnen til at holde temperaturen stabil sikrer, at alt bliver perfekt hver eneste gang – hvilket er afgørende, når du har brug for konsekvente resultater for at beskytte dit omdømme og din virksomhed.

For at opfylde behovene i bagerier og restauranter, har du brug for udstyr af god kvalitet og med høj ydelse – og det er netop, hvad denne dobbelte ovn leverer. Er ovnen bygget til at vare? Disse ovne er fremstillet af holdbare materialer, så de kan klare den travleste køkkenvirksomhed. Længden af disse ovnes levetid gør dem til et stort salgsargument for en travl virksomhed og dermed en værdifuld investering for enhver alvorlig restaurantejere eller bager.

Dobbeltovne (to kamre) – med mulighed for at vælge enten topåbning eller bundåbning for at få adgang til produktet, samt en kontrolpanel til bundkammeret.

Bakers Rock dobbeltovne med 2 kamre er en produktivitetsmaskine. Hvert kammer kan betjenes uafhængigt af det andet, så forskellige produkter kan bages samtidigt. Og det gør ikke kun din bageproces hurtigere, det giver dig også mulighed for at blande og bage alt fra pizza til kyllingestrimer og måske endda et par småkager! Dette er særlig praktisk i rush-timer samt på højsæson, hvor der kræves meget service.