Is iad ár n-foirneáil píotsa leis an mbelt an bealach is fearr chun cinntiú go bhfuil blas ar an gcrann lasctha ann gach uair a théann do chrust crithiseach as na meánraí iompair ar ár Forña Gás Impingement . Léiríonn an dáileadh teochta cothrom agus an timpeallacht chóirithe cócaireachta ar fhoirneáil Forno Bravo gur crust crithiseach atá agat gan lár bog! Cibé an bhfuil tú ag seirbhniú Margherita traidisiúnta nó ag scaoileadh na teorainneacha le blasanna, tá an blas fíorchasach ar an gcrann lasctha againn a dhéanann go mbeidh custaiméirí ag teacht ar ais arís is arís eile.
Tar éis a bheith luchtaithe ar an mbeltas iompair, tosaíonn an t-áir ag athrú go píotsa blasúil. Déanann teocht an oighe a dhéanamh iontach ar an nglúin, ag éirté a dhéanamh amach as crúbán bolgacha, go beacht cócartha a sheirbeálann mar chanvas do na meascáin is fearr leat. Cuireann na blasanna suas lena chéile sa oighe, agus tú ag taisteal an turais sin a bhaineann le píotsa agus é ag dul trína turas chun do mheabhair a mhilleadh leis an méid iomláin. Tabharfaidh gach bhlioc a itheann do chustaiméirí iad ar ais go dtí croílár cad is píotsa dóite in aghaidh an tine crainn i ndáiríre, agus conas a bhíonn blas uirthi, rud a dhéanann sé deacair iad a fháil amach ón mbeatha tar éis an fhadhb!
Tá an crosta in iúl aon phíotsa mhaith, agus soláthraímid crosta chríceach go beacht duit gach uair. Agus le rialú is cruinne ar theocht, agus comhshéasún cócaireachta cothrom, tá sé seo go hiomlán mar na loinní is fearr atá ar fáil chun do chrosta a dhéanamh donn-bhuidhe agus chríceach mar ba chóir di. Má mheaitheann leat crosta tiubh agus chríceach, nó is maith leat rud éagothromthaí agus cruaite, is féidir leo é a láimhseáil go héasca.
Nuair a chócaráiltear píotsa le ceann de ár loirgte bhealaigh, níl sé sin ina píotsa amháin – is rud é go minic níos mó. Tá ár loirgthe ar fheabhas freisin… Déanaimid loirgthe píotsa thar a bheith te, atá comhthéite go cothrom agus a chócaráiltear toppings go foirfe go díreach. Cibé prasáil, feoil ardchaighdeáin nó cáis ealaíne a bhíonn ann – tabharfaidh ár loirgthe béim ar an gcomhábhar dúch; degachfaidh do chustaiméir an caighdeán airde de gach béalán.

I gcomhshaol luathsheolta ionad seirbhíse bia, is airgead ama é agus tá ár loirgthe tráchtála deartha chun cócaireacht shasta a sholáthar le haghaidh píotsaí le crúst críce. Is é an t-am tapa le haghaidh teasú agus cócaireachta ná is féidir leis na loirgthe seo rith suas leis na cistineacha is busye – a chumasú ort níos mó custaiméirí a sheirbheáil i n-éagothrom ama. Cibé teach óil gur buailte den duine uile nó parlor píotsa meáchan mór, soláthróidh na loirgthe seo duit an cumas fanacht suas leis an éileamh gan caighdeán a chailleadh.

Mar a dtagann na saincheangail isteach, bíonn ár loinní píotsa feistí cosúil leis sin ag freastal ar an dúshlán, ag cinntiú go mbíonn fardháil mhór in iúl! Ligeann an traein innrinn úr-leithne freisin duit am agus teocht an chócaireachta a shocraíth go héasca, ionas go mbeidh do chustaiméirí ag sultú ar phíotsaí te, fresca i gcónaí. Le linn againne, is féidir leat dóigh go mbeidh tú in ann suas a choinneáil fiú le tréimhsí seirbhíse is mó agus beidh do chliantálach dílis ag teacht ar ais arís is arís eile mar gheall ar thaithí phíotsaí álainn.

Ag Bakers Rock, tuigimid an ghá le do chustaiméirí a bhlaiseadh nuair a bhíonn sé ag dul faoi bharra rath a dhéanamh ar do ghnó. Mar sin, déanta go beacht iad ár loinní píotsa feistí chun cáilíocht ard, blas géar, agus toradh iontach a sholáthar ionas go mbeidh tú ar leith ó ghnó píotsaí eile agus cuimhní a chruthú le do chustaiméirí. Cibé an bhfuil tú ag rith siopa beag nó chuile chainéal de thábhairne, tugann ár loinní do chustaiméirí na cineál béileanna iontacha a fhágann dea-chlaonadh ar feadh saoil.