EN
Sa réalt na bainneoireachta agus an teochtáil bia, tá reoiteoirí ann mar mhaisnéirí an-tábhachtach. Leis an mbunbheart a bhuaileann chun cinn teicneolaíochta, tá éagsúla cineálacha nua reoiteoirí ag teacht chun cinn, agus tá an Reoiteoir Impingement Conveyor sa tsraith sin. Tá difríochtaí suntasacha idir an Reoiteoir Impingement Conveyor agus an reoiteoir thuirse téarmachaidh tréithiúla i go leor bealach. Tá tuiscint dhóigh air na difríochtaí seo den ár airgead do chuideachtaí bia, do bhanneoirí, agus do chustaiméirí a bhfuil spéis acu i mbainneoireacht ardchaighdeánaigh. Is féidir leis seo cabhrú leo cinneadh níos fearr a dhéanamh maidir le rogha na n-inneal, maidir le hoptimiúint phróisis, agus maidir le feabhas ar thoradh na bainneoireachta.
I. Prionsabal Teochtála
Reoiteoir Impingement Conveyor
Teicneolaíocht Gháthair Impingement : Tá an Fornais Impeachtaíochta Conasctha comhtháite le gléasán gaothóra a ghníonn gaoth teotháilte a chur isteach sa tine i gcothromas tríd na heitlínte gaotha ar an dá thaobh. Déanann an t-eolasóireacht gaoth imeachta seo an t-uisce a choinneáil i mbia, ag déanamh na mbeilteanna a bheith seasmhach agus milis. Agus éifeachtach a choinneáil an t-uisce sa bia. Córas chruiteachta gaotha teotha ar aghaidh saves 30% energy consumption . Tá an t-ionchur beag, seasmhach, agus caighdeánaithe. Chun cinn, déanann an gaoth théo a bheith ina sheasamh gaoth chothromach agus dathú na mbia. Mar gheall ar an ngaoth théo a thagann i dteagmháil le haghaidh an bhithe, tá an éifeachtacht aistrithe teotha an-ard. Is féidir leis an teocht a aistriú go tapaidh chuig an mbiad, ag laghdú mór ar an am a bheith ag iarraidh. Is féidir le roinnt Fornaisí Impeachtaíochta Conasctha a bheith ag iarraidh suas go ceithre huaire níos tapaidh ná na fornaisí traidisiúnta .
Traditional Heating Tube Oven
Teagmháil bunaithe ar an ngiorr teo : Déanann an t-annál teochtachaidh traidisiúnta iarracht ar an teocht a ghintear ó na tiúbanna teochtachaidh chun an bia a bheith teo. Bíonn na tiúbanna teochtachaidh go hiondúil suite i bharr agus bun an annáil. Trí theo a chur ar na tiúbanna, teoifear an aer laistigh den annál, agus ansin teoifear an bia. Tá éifeachtacht aistrithe teochta an annáil theochtachaidh thraidisiúnta go hiondúil íseal toisc go mbeidh an teocht i dteagmháil agus i dtabhairt trí an aer chun an dromchla bia a bheith ann. Is mall é seo an modh teochtachaidh, agus mar sin, tá ama fada ag baint le haghaidh an bia a bheith teo.
II. Éifeacht Bia Téigh Teo
Reoiteoir Impingement Conveyor
Roinneadh teochta go cothromach go foirfe : Mar gheall ar an aer teo a bheith ina chumas dul i dteagmháil leis an dromchla bia go díreach, is féidir le hImpingement Conveyor Oven éifeacht teochtachaidh níos cothroma a bhaint amach. Cibé cruth atá ar an mbia, is féidir é a chinntiú go mbeidh gach cuid den bia teo go cothromach, agus mar sin, seachaint an scéimear maidir le hiongaill teochta ríthóir nó gan bia go hiomlán. Is féidir le hImpingement Conveyor Oven an bia a theo go tapaidh, agus é a chosc ó caillfidh an talamh uisce den bia, agus mar sin, déanann sé é níos saibhre. chomh maith sin, mar gheall ar an t-speed teofóireachta tapaidh, is féidir le layer caraimeil a chruthú go tapaidh ar theagmhainn an bhoird, ag feabhsú ar an bhflúirse.
Traditional Heating Tube Oven
Feidhmíocht bhreá sa thóir bhoird : Tá an t-athruitheacht teofóireachta an rothair thubairtí traidisiúnta go hiondúil droch. Mar gheall ar an teocht a aistearann go príomha trí ghrianú agus tréithliú, is éasca teocht a bheith róshoilseach nó neamhchraofaithe go háitiúil. Mar shampla, nuair a bhíonn tú ag cócaireacht bia móir, is féidir go mbeidh an dromchla réit amach agus an taobh istigh fós gan bheith craofaithe. Mar gheall ar an t-amh téamhfaidh faide, is éasca don rothar thubairtí traidisiúnta dul chun cinn leis an gcaillteanas móir ar an bhfliuchraidh bhoird, agus mar sin bia tirim. Chomh maith sin, toisc don luathas teofóireachta mall, tá an t-amh chun an t-sreath caraimeil a chruthú ar theagmhainn an bhoird níos mall, agus mar sin feidhmíocht bhreá ar an bia.
III. Réimhse Feidhmíochta
Reoiteoir Impingement Conveyor
T tá an Rothar Conveyor Impingement oiriúnach do réir mhórach bia a éilíonn cócaireacht thapaidh, cosúil le pizza, pearsaí agus ceapaireacht reoite . Déanann na hata seo go hiondúla iarracht éifeacht leachtaithe éadrom a bhaint amach i gcoimirce ghearr, agus is féidir leis an Rothghiniolltóir Impingement seo éilíocht a chomhlíonadh. Úsáidtear an Rothghiniolltóir Impingement go forleathan ina tionscal bruscar, tionscal leachtaí agus tionscal próiseála hata . Mar shampla, i bpéitseáiléid, is féidir le Rothghiniolltóir Impingement príomhchithin agus ceapaire a leachtú go tapaidh, ag cur suas leis an gceartas aige a chuirfear an bia amach. I dtionscal leachtaí, is féidir le Rothghiniolltóir Impingement arán agus cácaí a leachtú go tapaidh, ag méadú ar éifeachtúlacht tháirgeachta.
Traditional Heating Tube Oven
Is iad roithne le tuibín teochta traidisiúnta iad a oiriúintear do réir aghaidh éagsúla atá in ann a bheith leachtaithe go mall, cosúil le hóraíocht agus ceapaire aráin. Déanann na hata seo go hiondúla iarracht a bheith leachtaithe ag teocht íseal le haghaidh tréimhse faoi dheireadh chun éifeacht agus blasta éadrom a bhaint amach. Úsáidtear an roithne le tuibín teochta traidisiúnta go forleathan ina cistiní baile, i bpéitseáiléid agus i bpointeacha mar shampla, i gcócaireachtaí baile, is féidir an t-annsa le buidéal traidisiúnta a úsáid chun éagsúlacht de dhúshláin baile a bhféin. I bpéinteáin agus i n-óstáin, is féidir an t-annsa le buidéal traidisiúnta a úsáid chun éagsúlacht de dhúshláin ardchaighdeáin a bhféin.
IV. Costas agus Coiscéim
Reoiteoir Impingement Conveyor
Tá costas éadaíne an Impingement Conveyor Oven seo ar leithligh ard mar gheall ar an gá atá ann dona bhoscaí agus don chóras piopa speisialta. Chun cinn, tá an córas rialaithe an Impingement Conveyor Oven freisin comhshuite, ag teastáil ó infheistíocht teicneolaíochta níos airde. Chomh maith leis sin, tá gá le coiscéim rialta aige freisin chun a oibríocht ghnáth a chinntiú. Ach mar gheall ar an gcóras aer Impingement éifeachtach, tá luas níos tapúla ag an bhféin, rud a laghdaíonn líon na d-annsan a bheidh de dhíth, sábháiltear spás tábhachtach ar an urlár, agus laghdaítear costais ghnó .
Traditional Heating Tube Oven
Costas an t-eachmhain: Tá costas an t-eachmhain ag an roithneal traidisiúnta go hiondúil íseal mar tá an struchtúr simplí. Bunaítear an roithneal traidisiúnta go príomh ar róidí teochta, an t-árasán agus an córas rialaithe, le costais eachmhain íseala. Is é an phríomhshaothrú é a bheith ag cur róidí nua isteach agus an t-árasán a ghlanadh, le costais saothrú ísealta. Mar sin féin, mar gheall ar an modh teoite traidisiúnta, is breá maireann an bheith ag fáil agus níos mó teorantaíocht ar an raon a fhaightear.
Nuair a chomparáiltear oivinní iompóiteacha le roithinteach roithneal traidisiúnta, tá costas na saothróireachta ar an oibhne seo níos ísle ná roithinteach roithneal traidisiúnta. Chéad dul síos, sábháilfidh sé fuinneamh. Is é an chostas leictreachais laethúil ná 30% níos lú ná roithinteach roithneal traidisiúnta. An dara rud, tá sé ag seirbhís fhadhbhaí ná roithinteach traidisiúnta. An tríú rud, tá oibhneacha iompóiteacha nóos éascaí a shaothrú agus a chur amach. Is iad na codanna a theastaíonn uathu a ghlantú go minic na hardpháirtí de stáinmis. I roithlínte teagmhacha traidisiúnta, is féidir leis na comhpháirtí teagmhacha a bheith загрязненные ó ghalbha, rud a déanann an glantúchán deacair. Chun cinn, má ghlantar go dona, is féidir leis sin teagmháil neamhionann a thabhairt faoi mar a laghdaíonn sé cáilíocht na dtorthaí bácaí, a mhéadaíonn an ráta diúltaithe an táirge, agus a ardóidh na costais oibríochta an tsiopa, chomh maith le hachomhraidh eile.