Hogyan tartsd karban a réteges kőszállító pizzakemencét hosszú élettartam érdekében

Felhalmozódás megelőzése rendszeres tisztítással és karbantartással

Tiszd meg a kemencét. Először a legfontosabb: senkinek sem kell, hogy kosz vagy zsír rakódjon fel és gondot okozzon. Emellett rendszeresen töröld le a szállítószalagot, a köveket és a kemence belsejét. Enyhé tisztítószer és meleg víz elegendő ezek megtisztításához. Ne feledd leöblíteni és teljesen megszárítani, mielőtt újra használnád a kemencét.

Megfelelő kenés biztosítása minden mozgó alkatrészhez, hogy a működés zökkenőmentes legyen

A második dolog, amiről szó esik, hogy a kerekeket simán működésre bírd. Képzeljük el, mintha a kemencéd egy gép szállítószalaggal és fogaskerekekkel, amelyek mind működésre készen állnak. Ahhoz, hogy ezek tovább működjenek, időnként meg kell kenni a kerekeket. Kérj felnőtt segítségét, hogy megtaláljátok a megfelelő kenőanyagot a kemencéhez, és tartsátok be a gyártó utasításait a felhordásra vonatkozóan. Így nem fogják túlterhelni egyik alkatrészt sem, és nem kopnak el túl gyorsan.

A monitor hőmérsékletének szabályozása a legjobb teljesítmény érdekében

A fantasztikus pizzák elkészítése mind a hőmérsékleten múlik. Ügyeljen arra, hogy a sütő hőmérsékletét ellenőrizze, és szükség esetén változtassa meg. Ha a pizzái túl lassan sülnek, akkor érdemes lehet növelni a hőt. Másrészről, ha túl gyorsan sülnek vagy megégnek, akkor állítsa a sütőt 400 fokra. A megfelelő egyensúly kialakítása segít abban, hogy a sütő a legjobb teljesítményét nyújtsa.

A szállítószalag kopásának ellenőrzése meghibásodások elkerülése érdekében

Ahogy a legtöbb dolog az életben, a sütőjéhez tartozó szállítószalag is elhasználódhat idővel. Ezért a szalagot fél évente ellenőrizni kell sérülések szempontjából. Ellenőrizze kiégett széleket, lyukakat vagy más típusú sérüléseket. Amennyiben ilyen jellegű problémát észlel, azonnal cserélje le a szállítószalagot a főzési folyamat során fellépő esetleges problémák elkerülése érdekében.