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32 inch conveyor pizza oven
H2640-2
H2640-3
H2640-4
32 inch conveyor pizza oven
H2640-2
H2640-3
H2640-4

forno a nastro impilabile da 26 pollici

  • Elevata produttività
  • Per grandi catene o fabbriche
  • Larghezza per pizza da 12" x 2 pezzi
  • Impilabile doppio o triplo
  • Componenti di alta qualità
  • Design della finestra di visualizzazione per un facile utilizzo
  • Applicabile a pizza, pasticceria, frutti di mare, panini, bagel, cibi etnici e altro ancora.
hot air jet impingement technology
La tecnologia di getto d'aria inietta aria calda ad alta pressione sulla superficie della pizza, trattenendo efficacemente l'umidità negli alimenti.
Description
I tempi e le temperature di cottura sono controllati da un computer, non è necessario uno chef esperto e i risultati sono sempre perfetti.
Conveyor oven surface
L'eccellente effetto isolante mantiene le superfici a bassa temperatura più vivibili e sicure sul posto di lavoro.
304 stainless steel chain mesh
Costruzione solida, garanzia di qualità: frontale, laterali, superiore e interno in acciaio inossidabile.

Schemi:

 

Impostazione del tempo Da 2 a 30 minuti (regolabile)
Zona di riscaldamento W26″*L40″(W660mm*1028mm)
Energia 19,2 kW
Consumo di elettricità all'ora 11,5-12,5 kWh
Massimo Temperatura 300 °C
Dimensioni complessive  2035*1287*649mm
Area del forno 2,62㎡
Voltaggio 220V/380V
Corrente elettrica 29.5A
Peso 410 kg
Adatto per Catena di pizzerie, fabbrica di pizze, stabilimento di panificazione
Applicazione Pizza, pizza surgelata, base per pizza precotta, hamburger, tacos, carne secca di maiale, verdure essiccate

 

Applicazioni:

 

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