本格的なレンガオーブンで作れる料理はさまざまでした。ピザ——この次元でかつて作られた最高の食べ物です! レンガオーブンから出てくるピザは外はカリッとしていて、他のオーブンでは再現できないあのスモーキーな風味があります。しかし、ピザだけではなく他の料理もできます! アップルクランブルも素晴らしく、みんなが喜んで食べます。
レンガオーブン ピザ好きなら、誰にとっても最適なのがレンガオーブンです。ベイカーズロック オーブンピザガス 驚くほどおいしいですし、普通のピザとは大違いです! 通常のオーブンでは、ピザの底がべたついてしまうことがありますよね、それは美味しくありません。しかし、レンガオーブンを使えば、底は美しいカリッとした食感で適度に焼き色がつきます。上に乗せたチーズが熱くなり、泡立ち、黄金色になるまで焼いてください。美味しすぎます!
私たちのピザ生地は、ベーカーズロックで手作りされています。秘密のレシピを使用して完璧な食感を実現しています——モチモチしていて同時にカリッとした食感も楽しめます!その後、自慢の自家製トマトソースを塗り、誰でも望むだけの新鮮なトッピングをたっぷりと乗せます。そして、ファモーゾのようなレンガ窯で焼き上げると、熱々で食べごろの状態に仕上がります!通常のピザ店のオーブンで焼いたものとは、実際に味わいにも大きな違いがあります。
さて、ベーカーズロックのパンには、サワードウ種が使われています。最終的に、そのサワードウ種には野生のイーストが含まれており、これが自然発酵を促進し、あなたが愛するベーカリーのパンの多くの風味を作り出します。私たちは蒸したり茹でたりした野菜、脂肪の少ない肉、そして全粒粉バンズを使い、普通のパンの代わりに良質の小麦粉(白いゴミではない)を使用することで、より骨に効くようなパンを作っています。また、異なる楽しい種類のパン、例えばチーズやハーブ、オリーブ入りなども作っています。そして、レンガ窯から出てくると、それがベーカーズロックです。 天然ガスピザオーブン 外側はパリッとした crust ですが、中は柔らかくて風味豊かです。本当に最高です!

なぜレンガ窯がすべての種類の食品調理に良いのかというと、その高温が食材をとてもおいしい味にし、魅力的な色合いを作ります。さらに、ベーカーズロックも効果的です。 ガスピザオーブン 商用 食品から発生する蒸気は、オーブン内に一種の雲状の雰囲気を作り出し、それを通して食材を上下から均一に調理することができます。焦げたり、生焼けになったりすることなくです。

これらを使えば、自宅でもレンガ窯調理を試すことができます! 商用ガスオーブン(ピザ用) それはそれほど難しいことではなく、少しの準備と手間が必要です。自分だけのレンガ窯を作る方法としては、キットを購入するか、耐火レンガを使ってゼロから作ることができます。オーブンが調理温度に達したら、内部で火を熾し、熱が1時間ほど広がるのを待ちます。

オーブンが十分に熱くなったら、料理を始めましょう! ピザ、パン、焼き野菜、さらには肉まで! たくさんの美味しい料理を楽しめます! でも、食品に注意を払ってください。非常に熱いオーブンは、 最高のガスピザオーブン 食品を瞬く間に調理しすぎてしまうことがあります。 食品を取り扱う際やストーブに触れるときは、必ずオーブンミットを使用してください。
BAKERS ROCKは、強安グループが運営するブランドで、国際市場向けに特化したレンガ製オーブンです。すべてのオーブンは、ピザやスナック類のほか、ベーグル、ステーキ、麺類、デザート、 ethnic cuisine(民族料理)など、さまざまな食品の調理に対応しています。当社は、大手および小規模なピザチェーン店、小規模なピッツェリア、レストラン業界、および機関向けフードサービス事業者に対して、完全なプロフェッショナルコンベア式ピザオーブンソリューションを提供しています。
インピンジメント・オーブンは、食品の表面に直接照射される高速気流を用います。この迅速かつ正確な熱伝達により、ブリックオーブンと比較して短時間で均一な加熱調理が可能となり、焼き時間が短縮されます。インピンジメント技術により、温度および気流を精密に制御でき、より高いエネルギー効率を実現します。集中した気流によって無駄なエネルギー消費が最小限に抑えられるため、インピンジメントオーブンは運用コストが低く経済的です。さらに、インピンジメントコンベアオーブンは、従来型の焼き用オーブンと比較して設置面積が小さく、スペースが限られた生産施設や商業用厨房にも最適です。高速かつ均一な加熱、省エネルギー性、および多用途性という特長を兼ね備えたインピンジメントコンベアオーブンは、商業用食品分野において人気の高い選択肢となっています。これは、生産性を向上させ、運用費用を削減するとともに、常に高品質な焼き菓子・焼き製品を安定して製造することを可能にします。
上海強安食品サービス有限公司(SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD)は、中国・ブリックオーブン(Brick oven China)にて2001年に設立された、経験豊富な業務用ピザオーブンメーカーです。24年にわたる専門的な注力と卓越した品質により、当社はピザ業界における専門企業としての地位を築いています。強安(Qiangan)ピザオーブンは、操作性の高さ、省エネルギー性能、多機能な設計という特長を兼ね備えており、中国を代表するトップレストランチェーンから高い支持を得ています。当社は高度な技術力と最新鋭の設備に加え、幅広いケータリングサービスおよび充実したアフターサポート体制を整えており、強安製ピザオーブンは世界中で温かく迎えられ、各国のお客様から絶え間ない評価と信頼を獲得しています。
当社は、ISO9001、CE、TUVをはじめとする複数の認証機関による認証を取得しています。また、実用新案登録を10件以上保有しています。当社の工場は「江蘇省内のブリックオーブン」として指定されています。当社の目標は、信頼できるパートナーを通じて、お客様のニーズに応える最高品質のコンベア式ピザオーブンサービスを提供することです。当社のカスタマーサポートチームは、お客様へ高品質なアフターサービスを提供することを使命としています。お電話一本でご対応いたします。お客様のお問い合わせには24時間以内に解決策をご提案いたします。