あなたはピザが好きですよね? 誰が好きではないですか? ピザが世界中で何百万人もの人々のお気に入りの料理であることは普遍的な真実です。しかし、ピザがどのように作られるのか考えたことがありますか?コンベヤーピザオーブン、または単にピザオーブンを取り上げてみましょう。今回の投稿では、ピザ作りを可能にするそのような機械の一つについてお話しします。それがBakers Rockです。 コンベヤー釜 .
コンベヤーピザオーブンは、移動ベルトを使用してピザを焼くオーブンです。その日のハイライトはその焼きオーブンで、これは普通のオーブンではありません。ベルト付きの焼きオーブンです。このBakers Rock コンベアーオーブン は、ピザをオーブンの中で冒険させながら焼きます。その結果、多くのピザが一度に調理され、人間的に可能な限り早く、効率的にピザを作ることができます。または、この場合はロボット的に可能です。
では、コンベヤーピザオーブンはどのように機能するのでしょうか?驚異的な加熱です。ピザは移動中に焼かれます。オーブン内では大量の熱が発生し、それがピザを焼くのです。さまざまな方法での加熱があり、オーブン内にはどのような加熱部品があるのか、そしてそれらが実際に何をしているのかについても説明します。
興味を持った方は、ぜひBakers Rockの中を見てみましょう。 コンベアピザオーブン , あなたの頭の中でこの光景を想像してみてください。最初のもので、多くの人が考えるのは、コンベアベルトを伝って一直線に飛んでいくピザで、その両端からエッジに向かって走り、温められる様子です。バルカン社は、ベースが結合しないように特殊な層でコーティングされた鋼鉄ベルトを使用しています。ピザが通過する際に、上からの熱が降り注ぎ、コンベアベルト上の各ピザの位置に対応する様々な加熱要素(一部では非常に高温)が配置されています。これにより、ピザのすべての部分がしっかりと調理され、一口ごとにから美味しく仕上がるのです!
レストランやピザ屋がコンベア式ピザオーブンを使う理由とは?まず、これらのオーブンは一度に何倍ものピザを焼くことができるので、早く作業を終えることができます。したがって、短時間で複数の顧客に対応できるのです!しかし、これらはピザを非常に早く焼き、すべてのピザを均一な温度で調理します。なぜなら、一度に作りながら焼けるからです。それは良い点でもあります――そのトースターには多くの用途があります。以上が、カリフォルニア・フュエル®のサンドイッチ用パンやトーストを使った私のトップ3の方法です。これらは理想的な保存食です!
コンベアピザオーブンの最高の点の一つは、それが数分でピザを焼くことができるということです。驚くなかれ、その時間内にピザを配達してもらうこともできます!実際、一部のオーブンは1時間に100枚のピザを焼くことが可能です!これは混雑するレストランでの迅速なサービスに最適です。これらのオーブンは時間を節約するだけでなく、多くの労働者の仕事をこの一台が代行できるため、人件費も削減できます。したがって、食品衛生コンサルタントに少し費用を払うよりも、正しい助言を得られずトラブルに巻き込まれる方が損失が大きいと言えるでしょう。
上海強安食品機械有限公司は、2001年に中国の工業用コンベヤー式ピザオーブン分野で設立された、経験豊富な業務用ピザオーブン製造メーカーです。24年間にわたる取り組みと優れた品質により、私たちはピザ業界の専門企業として認知されてきました。強安のピザオーブンは、使いやすさ、省エネ性、多様なデザインを兼ね備えていることから、中国のトップレストランチェーンで多く選ばれています。高度な技術力と現代的な設備に加え、広範な飲食業界サービスおよび充実したアフターサポートを提供している強安のピザオーブンは、世界中の人々から温かく迎えられ、常に高い評価をいただいています。
インピンジメントオーブンは、食品表面に直接当てる高速 возд洞 を使用します。この速やかで的を絞った熱伝達により、従来の対流式オーブンと比較して、迅速かつ均一な調理が可能になります。インピンジメント方式では温度と возд洞 の管理を正確に行えるため、省 エネルギー効果が高まります。インピンジメントオーブンは消費電力が少なくて済むため、省エネに貢献します。均一で迅速な加熱、エネルギー効率、柔軟性を兼ね備えたインピンジメントコンベアオーブンは、商業用途において食品業界でますます人気のある選択肢となっています。生産性を高め、運転コストを削減しつつ、一貫して高品質なベーキング製品を生み出します。
当社は、産業用コンベアピザオーブンをはじめ、ISO 9001、CE、TUVなどの認証を取得しており、その他にも10件以上の実用新案認証を保有しています。当社の工場は「江蘇省のハイテク企業」と認定されています。当社の目的は、信頼できるパートナーとともに、最高品質のコンベアピザオーブンを提供し、お客様の期待を超えることです。当社には頼れるサポートチームがあり、お客様に質の高いアフターサービスを提供しています。たった1回の電話で、24時間以内に問題を解決することが可能です。
BAKERS ROCKは、QiangAnグループが所有するブランド名で、国際市場向けに開発されました。当社のオーブンは、ピザやスナック、ベーグル、ステーキ、麺類、デザート、業務用コンベヤーオーブンなど、さまざまな食品の調理が可能です。中規模および大規模チェーン、小規模なピザ店、レストラン業界や施設飲食業界向けに、完全なコンベヤーピザオーブンを取り揃えております。