この機械のベルトコンベアの3つの主要な構成要素:このプロセスは実際には「列車ヤード」です。ピザが独自に設計された無限の食品ライン上を運ばれます。これにより、ピザが一部が過熱し、他の部分が冷たいということがなく、均一に加熱されます。1000個のリングがあり、それぞれが120°C(248°F)までの温度に耐えられるように設計されており、一つのリングがもう一方を駆動するように連動しています。ここで話題にしているのは機械なので、1時間に多くのピザを作ることができるという点が重要です、ベーカーズロック コンベヤー釜 .
ピザコンベア装置の他の重要な部分は明らかにオーブンです。それはピザが実際に調理される部分です。オーブンは、調理温度を維持するための特別なコントロールを使用しています。これは、ピザが全体的に調理され、ただ焦げた縁と生地の外側だけになるのを防ぐために重要です。
Bakers Rock コンベアーオーブン また、ピザを必要なだけ調理するタイマー機能も備えていますので、次のスライスの最適なタイミングについて心配する必要はありません。では、それによってすべてのピザが完全に同じでなければならないということでしょうか(深夜から午前2時までの常連客向けの完璧なゴツォ)? ピザの世界では、このオーブンを使用する際に一貫性が重要です。

巨⼤なピザをクラッカーのように薄く好む人もいれば、モチモチした生地の厚いピザを楽しむ人もいます。このベーカーズロックは、 コンベアピザオーブン どちらのスタイルのピザも処理できます。しかし、それは間違いです。なぜなら、最終的にはできるだけ多くの人を引きつけたいからです——彼の顧客がどの種類のピザスタイルを提供するか気にせず、フードパブ(TOLC)とベーカーズロックは非常に柔軟に対応します。

ピザの最良の点のひとつは、シンプルさに対する欲求を満たしてくれるということです。あまり手に負えなくはありません:学習中に影響を与えた誰かにブレーキをかけたり、早送りしたり!また、アクセスしやすい設定もあるため、ピザ作りの専門家でない人でもこの機械を使って、お客様やクライアントに美味しいピザを作ることができます。

コンベア式ピザマシンは、非常に短時間で多数のピザを作ることができる食品用機器です。短い時間で大量のピザを作る必要がある人にとって、これは完璧です。このマシンはBakers Rockの発案によるもので、大規模な生産を処理するために設計されました。これにより、数千枚のピザを作り出しても、マシンが故障したり摩耗する心配がありません。ビジネスにとって、これは顧客が満足して今後再び来店し、またはTERMを推薦してくれるという点で重要な情報です。
当社は、ISO 9001、CE、TUVなどの認証を取得したピザコンベアマシンメーカーです。さらに、実用新案および意匠登録を10件以上保有しています。当社工場は「江蘇省高技術企業」に認定されています。当社の使命は、適切なパートナーを通じて、業界トップクラスのコンベア式ピザオーブンを提供し、お客様の期待を常に上回ることです。当社には堅固なサービスチームが整っており、お客様専任の高品質なアフターサービスを提供しています。お電話一本で、24時間以内に問題を解決いたします。
上海強安設備有限公司(SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD.)は、商業用ピザオーブンの製造を専門とする経験豊富なメーカーです。同社は2001年に中国・上海で設立されました。24年にわたる専門的な注力と卓越した品質により、当社はピザコンベアマシン分野のエキスパートとなりました。革新的なデザイン、安定した焼き上がり、省エネルギー性、そして使いやすさという特長を兼ね備えた「QIANGANピザオーブン」は、中国を代表するレストランから高い支持を得ています。当社のピザオーブンは、最先端の機器性能、ホスピタリティ業界における実績、および充実したアフターサポートにおいて、広く評価されています。
BAKERS ROCKは、強安グループ(QiangAn Group)が展開する国際市場向けブランドです。当社のオーブンは、ピザやピザコンベアマシンに加え、ベーグル、ステーキ、ご飯、麺類、デザート、 ethnic food(民族料理)など、多様な料理の調理に対応しています。当社は、中規模から大規模なピザチェーン店、小規模なピッツェリア、レストラン業界、さらには施設向け給食サービスなど、あらゆる規模の顧客に対して、完全なコンベア式ピザオーブンを提供しています。
インピンジメントオーブンは、食品の表面に直接作用する多数の高速度エアジェットを使用します。この迅速で正確な熱伝達により、ピザコンベヤー機械での均一な調理が可能になり、従来の対流式オーブンと比較して焼き時間が短縮されます。インピンジメントオーブンは空気流れと温度を精密に制御でき、エネルギー効率が向上します。集中したエアジェットは無駄なエネルギーを減らし、インピンジメントオーブンをよりコスト効果のある運転にします。さらに、インピンジメントコンベヤーオーブンは、従来の焼成用オーブンよりも設置面積が小さく、限られたスペースを持つ商業キッチンや生産エリアに理想的です。インピンジメントコンベヤーオーブンの速い、均一な加熱、エネルギー効率、そして柔軟性の組み合わせは、商業食品業界で非常に人気があり、生産性を向上させ、運営コストを削減し、一貫して高品質の焼き菓子を提供します。