あなたがピザのファンなら、このオーブンがもたらす「驚きの要素」は非常に大きいでしょう。 DOME OVEN これはシェフが簡単かつ非常に高速に美味しいピザを調理できるユニークなオーブンです。では、この驚異のオーブンが何を可能にし、どのようなメリットをもたらすのか、詳しく見ていきましょう。
ピザトンネルオーブンは、基本的に地下通路のような構造で、いつでも完璧なピザを焼くことができます。また、独自のコンベアベルトがピザをオーブン内を通しながら運ぶため、すべてのピザが均一に焼き上がります。そのため、層が剥がれ落ちることなく、あなた好みのホットでサクサクの状態でピザが仕上がるのです。
ピザトンネルオーブンがピザを焼くスピードは、最も有益な特徴の一つです。従来のオーブンではピザを焼くのに長い時間がかかりますが、トンネルオーブンであればその半分の時間で焼き上げることができます。つまり、ピザ愛好家にとっては嬉しい知らせですが、お気に入りのピザを食べるまでの待ち時間がかなり短くなるということです。
トンネルオーブンがピザを調理するのに最適な理由はいくつかあります。まず、高温で短時間に調理できるため、一枚一枚のピザが常に均一な美味しさになります。さらに、トンネルオーブンは一度に複数のピザを調理できるように設計されており、来店客が多いレストランやピザ専門店に最適です。つまり、シェフはより短時間で多くのピザを焼くことができ、空腹で機嫌の悪い顧客も満足させられます。
ピザ用トンネルオーブンは、特定のタイプの加熱素子を使用して、ピザのすべての面を同時に調理します。ピザはコンベアベルトでオーブン内を通過しながら、上面と下面が均等に焼かれます。これにより、毎回完璧な香ばしくサクサクのクラストと、とろっとろで焦げすぎないチーズが実現するのです。まるで魔法のようです！
Bakers Rockのピザトンネルオーブンを使えば、ピザ作りをこれまで以上に簡単に学べます。シェフはさまざまなトッピングやソース、焼き時間を調整して、顧客に完璧なピザを提供できます。トンネルオーブンの均一な加熱性能と毎日の使用にも耐える信頼性の高さから、ピザ愛好家が自らのピザ技術を次のレベルに引き上げるための必須設備となっています。
ピザトンネルオーブンは、商業用ピザオーブンの専門メーカーです。2001年に中国上海市で設立されました。24年以上にわたる豊富な経験と高品質な製品により、当社はピザ業界における専門企業として確固たる地位を築いています。啓安（Qiangan）ピザオーブンは、使いやすさ、省エネルギー性、および柔軟な設計が特長であり、中国のトップチェーンレストランから高い支持を得ています。当社のピザオーブンは、高度な機器構成、豊富な業務用調理対応実績、そして充実したアフターサービスの点で、顧客から高く評価されています。
当社は、ISO9001、CE、TÜVなどの認証を取得しています。さらに、実用新案登録を10件以上保有しています。当社工場は、江蘇省におけるハイテク企業として認定されています。当社の使命は、信頼できるパートナーと協力して、最高品質のピザトンネルオーブンを提供し、お客様の期待を上回ることです。当社には、お客様専用の強力なサービスチームがおり、高品質なアフターサポートを提供しています。お電話一本で、24時間以内に問題を解決いたします。
BAKERS ROCKは、国際市場向けに展開する強安グループのブランドです。当社のすべてのオーブンは、ピザ、スナック、ステーキ、シーフード、ピザトンネルオーブン、ベーグル、ライスベイク、麺類、デザートおよびその他の民族料理など、多様な食品の調理に対応しています。当社は、大手および中規模のピザ店、チェーンレストラン、外食産業および団体給食サービス向けに、コンベア式ピザオーブンを包括的にご提供しています。
インピンジメントオーブンは、ピザ用トンネルオーブンの外側に直接衝突する高流速空気ジェットのシリーズです。この迅速かつ的確な熱伝達により、加熱が急速かつ均一に行われ、従来のコンベクションオーブンと比較して、焼き時間を10分の1まで短縮できます。インピンジメント方式は、温度および空気流量を精密に制御可能であり、より高いエネルギー効率を実現します。空気ジェットが集中しているため、無駄なエネルギー消費が抑えられ、運用コストが低減されます。さらに、インピンジメントコンベアオーブンは、従来の製パン用オーブンと比較して小型であることが多く、スペースが限られた生産施設や商業用厨房設備に最適です。インピンジメントコンベアオーブンは、迅速かつ均一な加熱、エネルギー効率の良さ、および柔軟性を兼ね備えており、商業食品業界において生産性の向上、運用コストの削減、および高品質な焼き菓子の安定供給を実現するための最適な選択肢となります。
EN
