당신은 피자를 좋아하시죠? 그렇지 않나요? 누구라도 그렇죠? 피자가 전 세계 수백만 사람들의 가장 좋아하는 요리라는 것은 보편적인 진리입니다. 하지만 피자가 어떻게 만들어지는지 생각해 본 적이 있나요? 컨베이어 피자 오븐, 즉 피자 오븐을 예로 들어보겠습니다. 이번 포스트에서는 피자 제작을 돕는 이러한 기계 중 하나에 대해 설명하겠습니다. Bakers Rock 컨베이어 오븐 .
컨베이어 피자 오븐은 회전 벨트를 사용하여 피자를 굽는 오븐입니다. 하루 중 가장 주목할 만한 점은 그 오븐의 베이킹 시스템이며, 이는 일반적인 오븐이 아닙니다. 벨트가 함께 있는 베이킹 오븐입니다. 이 베이커스 록 컨베이어 오븐 피자를 오븐 안에서 구워지는 모험을 통해 이동하게 합니다. 결과적으로 많은 양의 피자가 한 번에 조리되어 인간적으로 가능한 한 빠르고 효율적으로, 혹은 이 경우 로봇적으로 가능하게 피자를 만들 수 있습니다.
그렇다면 컨베이어 피자 오븐은 어떻게 작동할까요? 열의 기적입니다. 피자는 오븐 내부를 통과하면서 가는 동안에 익혀지는데,这是因为 오븐 내부에서 대량의 열이 발생하여 피자를 조리하게 만듭니다. 다양한 방식으로 열이 생성되며, 오븐 안에서는 무엇을 찾을 수 있을까요? 오븐의 가열 구성 요소와 그것들이 실제로 하는 일들입니다.
단지 관심이 있다면, 베이커스 록의 내부를 살펴보겠습니다. 컨베이어 피자 오븐 , 상상을 해보세요. 처음에 많은 사람들이 떠올리는 것은, 피자 조리 과정에서 컨베이어 벨트 위를 한 줄로 지나가는 모습입니다. 양쪽 끝에서 벨트가 움직이며, 중간에 있는 히팅 요소들이 피자를 가열합니다. 볼케이노는 스틸 벨트에 특수 코팅층을 입혀 베이스가 붙지 않도록 합니다. 피자가 컨베이어 벨트를 따라 이동할 때, 다양한 열 요소(특정 부분에서는 매우 높은 온도)가 각 조각 위에서 아래에서 열을 가합니다. 이를 통해 피자의 모든 부분이 균일하게 잘 조리되며, 매번 맛있는 한입을 즐길 수 있습니다!
레스토랑과 피자집이 왜 컨베이어 피자 오븐을 선호하는지 아나요? 첫째, 이러한 오븐은 한 번에 여러 개의 피자를 동시에 만들 수 있기 때문에 손님들을 빠르게 served할 수 있습니다. 따라서 더 짧은 시간에 많은 고객들을 응대할 수 있죠! 또한, 이 오븐들은 피자를 매우 빠르게 조리하며, 각각의 피자를 일정한 온도로 만들어냅니다. 왜냐하면 피자는 만들기와 동시에 바로 조리되기 때문입니다. 하지만 그것도 좋은 점이 될 수 있어요 -- 그 토스트 기계들은 다양한 용도가 있으니까요. 여기까지가 제가 생각하는 California Fuel® 샌드위치 빵이나 토스트를 사용하는 최고의 3가지 방법입니다. 이들은 정말로 완벽한 저장식품이죠!
컨베이어 피자 오븐의 최고 장점 중 하나는 몇 분 안에 피자를 구울 수 있다는 것입니다. 어쩌면 그 시간 안에 피자를 배달받을 수도 있죠! 실제로 일부 오븐은 시간당 100개의 피자를 구울 수 있습니다! 고속 서비스가 필요한 혼잡한 레스토랑에 적합합니다. 이러한 오븐은 시간을 절약할 뿐만 아니라, 여러 인력의 작업을 대신하므로 인건비도 절감할 수 있습니다. 따라서 올바른 조언을 받지 못해 문제가 생기기보다는 식품 안전 컨설턴트에게 조금의 비용을 지불하는 것이 더 합리적입니다.
이 회사는 lS09001, CE 및 산업용 피자 오븐 등 여러 인증을 받았습니다. 또한 이 회사는 10개 이상의 실용 신안 인증을 보유하고 있습니다. 우리의 시설은 "장쑤 성 고기술 기업"으로 지정되었습니다. 우리 회사의 목표는 최고의 파트너를 통해 최고 품질의 컨베이어 피자 오븐을 제공하고 고객의 기대를 초월하는 것입니다. 고객 서비스 팀은 고객에게 우수한 사후 지원을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 단 한 통의 전화로 24시간 안에 문제를 해결해 드립니다.
BAKERS ROCK은 QiangAn 그룹 소속의 해외 시장을 대상으로 설계된 회사입니다. 오븐은 피자, 간식, 스테이크, 베이글, 쌀, 면류, 디저트, 민족 요리 등 다양한 식사를 조리할 수 있습니다. 우리는 대형 및 중소형 피자 체인, 작은 피자 가게, 레스토랑 산업 및 기관 식사 서비스에 완전한 산업용 컨베이어 피자 오븐 솔루션을 제공합니다.
산업용 컨베이어 피자 오븐은 음식의 표면에 직접 작용하는 다수의 고속 공기 제트를 사용합니다. 이 빠르고 정확한 열 전달은 전통적인 대류 오븐과 비교했을 때 베이킹 시간을 10배 줄이는 결과를 가져올 수 있습니다. 충돌 설계는 온도와 공기 흐름을 정밀하게 제어할 수 있게 하고, 더 큰 에너지 효율성을 제공합니다. 충돌식 오븐은 에너지를 낭비할 가능성이 적어 더 효율적입니다. 빠르고 균일한 가열, 에너지 효율성, 그리고 유연성의 조합은 상업용 식품 산업에서 충돌식 컨베이어 오븐을 매우 인기 있는 선택으로 만들었습니다. 이는 생산성을 증대시키고 운영 비용을 줄이며, 항상 고품질의 구운 제품을 생산합니다.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD.는 상업용 피자 오븐의 경험이 풍부한 제조업체입니다. 이 회사는 2001년에 중국 상하이에서 설립되었습니다. 24년간의 전념과 뛰어난 품질은 우리를 산업용 컨베이어 피자 오븐 분야의 전문가로 만들었습니다. 혁신적인 디자인, 일정한 구이, 에너지 효율성 및 사용자 친화적인 기능의 조합은 중국 주요 레스토랑들 사이에서 강안 피자 오븐을 인기 있는 선택으로 만들었습니다. 우리의 피자 오븐은 최고급 장비, 음식 서비스 경험 및 사후 지원에서 인정받고 있습니다.
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