정기적인 청소 및 유지보수로 오염물 축적 방지
오븐 청소 먼저 해야 할 일입니다. 아무도 오염물이나 기름때가 쌓여 문제를 일으키는 것을 원하지 않겠죠. 또한 컨베이어 벨트, 돌, 오븐 내부를 정기적으로 닦아 주세요. 이러한 청소에는 순한 세제와 따뜻한 물만으로 충분합니다. 헹구고 완전히 말린 후에 오븐을 사용하는 것을 잊지 마세요.
모든 움직이는 부품의 적절한 윤활을 통해 원활한 작동 유지
다음으로 이야기할 주제는 바퀴가 부드럽게 돌아가도록 유지하는 것입니다. 마치 오븐이 컨베이어 벨트와 기어로 구성된 기계라고 생각해 보세요. 이러한 부품들이 계속 잘 작동하려면 때때로 윤활유를 발라줘야 합니다. 올바른 윤활유를 찾기 위해 어른의 도움을 받고 제조사의 사용 지침을 따르세요. 그렇게 하면 특정 부품이 과도하게 마모되어 빨리 고장 나는 일이 없을 것입니다.
최고의 성능을 위해 요구 사항에 따라 온도 모니터 공급
환상적인 피자를 만드는 것은 온도와 관련이 있습니다. 오븐의 온도를 주의 깊게 확인하고 필요에 따라 조절하십시오. 만약 피자가 조리되는 데 시간이 너무 오래 걸린다면, 온도를 높이는 방법을 고려해 보세요. 반면에 피자가 너무 빨리 익거나 탄다면 오븐 온도를 400도로 낮추어 보세요. 온도를 적절히 조절하는 것이 오븐이 최고 성능을 발휘할 수 있도록 도와줄 것입니다.
컨베이어 벨트의 마모 상태 점검을 통한 고장 예방
삶의 대부분의 것들과 마찬가지로 오븐의 컨베이어 벨트 역시 시간이 지남에 따라 마모될 수 있습니다. 이러한 이유로 호스는 정기적으로 손상 여부를 점검해야 합니다. 손상된 가장자리, 구멍 또는 다른 형태의 손상 여부를 확인하세요. 어떤 경우이든 그러한 손상을 발견하면 조리 과정 중 문제를 방지하기 위해 즉시 컨베이어 벨트를 교체해야 합니다.