Пицца – бул биздин көбүбүз жакшы көрө турган дадуу тамактардын бири. Bakers Rock компаниясынын Pokier продуктунда бизде КУБАТКЫ ТАНДОО . Демек, дээрлик бардык ресторанга тап болуп, чоң талапка ээ болгон пиццаны бир убакта көп мииктеп даярдоого мүмкүндүк берген печа бар. Бүгүн биз эки каттуу пицца печинин пиццаны андан да тезирээк, көбүрөөк жана жакшыраак даярдоого кандай жардам берерин каралып чыгыла турбуз.
Көп кишиге пицца даярдоодо, сиз аларды мүмкүн болушунча тез аракет менен чыгарып чыгышыңыз керек. Дээри деле, эки каттуу коммерциялык пицца духовкасы мында жардам берет. Духовканын эки каты немесе эки кабаты бар, демек, бир убакта эки эсе көп пицца пешерип аласыз. Бул сизге ачулуучу тамакчыларга тез арада тамак берип, тойгонуп турууларына кам көрө аласыз. Эки каттуу духовка бирдей пешерет жана минуталар ичинде бардык пиццаларыңыз жакшы пешкен болот

Күчөткөн рестораныңызды жана тамак-ашты тез даярдоо мүмкүнчүлүгүнүн негизги мааниси экенин ойго келтириңиз. Бул ишти жасоого жардам берүүчү буюмдардын бири – эки каттуу пицца печи болушу мүмкүн. Бирде эле убакта эки печьге ээ болуп, бир убакта бир нече пицца даярдоо аркалуу, клиенттериңизди дагы тез кылып кызмат көрсөтө аласыз. Бул ресторанның иши бир аз гана тегиз жана салымдуу болушуна мүмкүндүк берет жана бул баарыңыздын кызматкерлерин да, клиенттерин да канааттандырат.

Эки каттуу коммерциялык пицца печи тууралуу билүү үчүн көптөгөн нерселер бар, бирок ал эң идеалдуу пиццаларды тургузуп отурганын унутпаңыз. Баарысынын Топчу мейиз жекече эки печи бар, алардын печи менен сиз ар бир каттын температурасын жана печенде болушу керек убактыны башкара аласыз, бул пиццаларыңыз сиздин каалаганыңыздай чыгышы үчүн өтө жакшы. Кабыгыңыз канчалык хрустящий болушун кааласаңыз да же пызыңыз идеалдуу эрип чыгышын кааласаңыз да, эки каттуу печь ар бир жолусу сиздин идеалдуу өнімүңүздү чыгарууга жардам берет.

Эки каттуу коммерциялык пицца печи сиздин тамак-аш ишкананыздын өндүрүш мүмкүнчүлүгүн жогорулатат. Бир печа эмес, эки печа болгондуктан, бир убакта эле көбүрөөк пицца даярдоо аркалуу көбүрөөк клиенттерге тейлөө жана көбүрөөк акча табуу мүмкүн. Бул ресторандын убакыт өтүсү менен өсүп, ийгиликке жетүүсүн камсыз кылат. Тамак даярдоо убагы кыскаргандыктан, столдорду тезирээк алмаштырып, көбүрөөк клиент чакырып, көбүрөөк киреше таба аласыз.