ເຕົາອົບທີ່ມີເທີບເຄື່ອນທີ່ແມ່ນຫຍັງ? ທ່ານໄດ້ຍິນເຖິງສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ເອີ້ນວ່າເຕົາອົບທີ່ມີເທີບເຄື່ອນທີ່ສຳລັບຮ້ານອາຫານ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງຫວານຂອງທ່ານບໍ? ມັນຄືກັບການໃຊ້ເຄື່ອງມື້ງ່າເພື່ອເຜົາເຄື່ອງຂອງຫຼາຍໆຢ່າງພ້ອມກັນ! ສືບຕໍ່ອ່ານເພື່ອຮຽນຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງເຕົາອົບທີ່ມີເທີບເຄື່ອນທີ່ ໂຄສະແວນ-commercial ຈະເປັນສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນທຸລະກິດຂອງທ່ານໄດ້ດີ.
ຈິນຕະນາການສິ່ງນີ້: ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດຄຸກກີ້ຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບງານກິດຈະກໍາໃຫຍ່ໃນຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ແຕ່ເຕົາອົບທົ່ວໄປຂອງທ່ານສາມາດເກັບໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາດຽວກັນ. ນັ້ນເບິ່ງຄືວ່າເປັນການລໍຖ້າຫຼາຍ, ຖືກບໍ? ດ້ວຍເຕົາອົບ Bakers Rock ທ່ານສາມາດກໍາຈັດການລໍຖ້າທັງໝົດໄດ້! ເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ດີຫຼາຍ ເຊິ່ງມີເທບພາດໃນການຂົນສົ່ງສິ່ງຂອງຂອງທ່ານຜ່ານຄວາມຮ້ອນຢ່າງສະເໝີພາບ! ນັ້ນແມ່ນເຫດົນຜົນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນ ແລະ ບໍ່ມີອັນໃດຈະຖືກເຜົາເກີນ. ສະເຫຼີດສຸດປານໃດບໍ?
ເມື່ອຄຳສັ່ງຊື້ອາຫານເຂົ້າມາຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ແອອັດໄປດ້ວຍລູກຄ້າທີ່ຫິວໂຫຍ, ອາຫານແຊບຕ້ອງໄດ້ຖືກເຮັດຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ຕູ້ອົບແບບເຄື່ອນທີ່ເຂົ້າມາໃຊ້ງານໄດ້ດີ! ດ້ວຍເທິງເບີກທີ່ເຄື່ອນທີ່ໄວ ແລະ ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສະເໝີພາບ, ທ່ານສາມາດເຮັດພິສຊ່າ, ສະແລັດ, ແລະ ອາຫານອື່ນໆໃນເມນູໄດ້ຕັ້ງແຕ່ມື້ທຳອິດ. ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການປຸງອາຫານບໍ່ສະເໝີກັນ ຫຼື ລູກຄ້າຕ້ອງລໍຖ້າດົນອີກຕໍ່ໄປ. ແລະ ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເວລາໃນການປຸງອາຫານໃຫ້ມີລົດຊາດດີເລີດຂຶ້ນອີກດ້ວຍ!
ເມື່ອທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງ ແລະ ດຳເນີນການບໍລິສັດສະໜອງອາຫານ, ທ່ານເຂົ້າໃຈດີວ່າເຫດການໃຫຍ່ໆທີ່ທ່ານມີໃນຕາຕະລາງງານສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຍຸ່ງເວີນຕະຫຼອດເວລາ. ທ່ານຕ້ອງກຽມອາຫານຈຳນວນຫຼາຍຢ່າງໄວວາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍຍຄຸນນະພາບ. ນີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ເຈົ້າຫອມ Bakers Rock ເອົາເຂົ້າປິ າ ອີລັກເຕີກ ສາມາດຊ່ວຍໄດ້! ຄຸນສົມບັດຂອງຕີນຕີ້ງຍ່າງຖ່ານທາງການຄ້າທີ່ຢູ່ພາຍໃນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານໃນຄຳສັ່ງໃຫຍ່ໄດ້ທັນເວລາ ແລະ ປຸງອາຫານໄດ້ສົມບູນແບບຕະຫຼອດເວລາ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ອົກອ່ອນ
ການເຜົາຂອງກິນອາດຈະຍາກນິດໜ້ອຍເປັນຄັ້ງຄາວ. ແຕ່ດ້ວຍເຕົາອົບ Bakers Rock ທີ່ມີເທີບເຄື່ອນທີ່, ທ່ານສາມາດຢຸດການທົດລອງເສີຍງ. ເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ เตັນແປອົງສໍາລັບຄ້າ ເຜົາອົບໃຫ້ສຸກສະເໝີພາບ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ມີວັນໄດ້ຮັບເຄື່ອງຂອງທີ່ເຜົາບໍ່ສຸກ ຫຼື ເຜົາເກີນ. ລູກຄ້າຂອງທ່ານຈະດີໃຈຫຼາຍເມື່ອໄດ້ຮັບຄຸກກີ້, ເຄື່ອງເທີດ, ແລະ ເບື້ອງຕ່າງໆທີ່ເຜົາສຸກດີດ້ວຍເຕົາອົບໃໝ່ຂອງທ່ານ!
ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກມາດຕະຖານ ISO ແລະ ເຕົາອົບແບບເຄື່ອນຍ້າຍເພື່ອການຄ້າ, CE, TUV ແລະ ການຮັບຮອງອື່ນໆ. ບໍລິສັດຍັງມີໃບຢືນຍັນແບບປະໂຫຍດໃຊ້ງານຫຼາຍກວ່າ 10 ຊິ້ນ. ໂຮງງານຂອງພວກເຮົາຖືກກຳນົດໃຫ້ເປັນສະຖາບັນເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນແຂວງ Jiangsu. ເປົ້າໝາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນການຈັດຫາຜະລິດຕະພັນເຕົາອົບປີ້ງທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຸດຜ່ານຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ແລະ ເພື່ອເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງລູກຄ້າ. ທີມງານສະໜັບສະໜູນຂອງພວກເຮົາມີຄວາມມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼັງການຂາຍທີ່ດີເລີດແກ່ລູກຄ້າ. ເພີງແຕ່ການໂທຫາດ້ວຍໂທລະສັບໜຶ່ງຄັ້ງ, ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂບັນຫາຂອງທ່ານພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD ເປັນຜູ້ຜະລິດເອົາເຂົ້າພິສະແກ້ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽງໃນ ທີ່ໄດ້ຖືກຕັ້ງຂຶ້ນຂຶ້ນໃນຊ້າງໄຫຼai ຄິນາໃນປີ 2001. ພວກເຮົາເປັນຜູ້ຊ່ຽງໃນໜ້າທີ່ຂອງພິສະແກ້ ກັບ 24 ປີຂອງຄວາມສຸກສັນແລະຄຸນຄ່າຍ່ອຍ. ໂອ븐ສົ່ງສິນຄ້າແມ່ນຄືນທີ່ແນວນຝຼາຍໃນລັດຖະມົນຕີຈີນ ເນື່ອງຈາກມີຄວາມສະຫຼາບໃນການໃຊ້ງານ ແລະ ຄວາມມີຄວາມມັນເສີນແລະແບບອອກແບບ. ກັບຄວາມແຂງແຂ້ງຂອງເทັກນົໂລຊີ ແລະ ອຸປະກອນສະຫຼາບ, ຜູ້ມີຄວາມຊ່ຽງໃນບໍລິການອາຫານ ແລະ ລະບົບບໍລິການຫຼັງຈາກການຂາຍທີ່ສຳເລັດ, ໂອ븐ພິສະແກ້ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມນຳນຳແລະໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈາກຄົນທຸກພື້ນທີ່.
ເຕາອົງການທີ່ມີເທິງເທິງແບບເຄື່ອນໄຫວ (Conveyor oven commercial) ແມ່ນໜຶ່ງໃນຍີ່ຫໍ້ຂອງບໍລິສັດ QiangAn Group ສຳລັບຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ເປີດຊ່າ, ອາຫານຂັ້ນຕົ້ນ, ເນື້ອສະເຕັກ, ສຳລັບວິຊ່າ, ອາຫານທະເລ, ບາເຈີ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເສັ້ນເຝີ, ອາຫານຫວານ ແລະ ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະອື່ນໆ ພວກເຮົາສະເໜີລະບົບເຄື່ອນໄຫວທັງໝົດສຳລັບການໃຊ້ງານຢ່າງມືອາຊີບ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂເຕົາປຸງເປີດຊ່າສຳລັບຮ້ານເປີດຊ່າຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຂະໜາດນ້ອຍ, ຮ້ານເປີດຊ່າຂະໜາດນ້ອຍ, ອຸດສາຫະກຳຮ້ານອາຫານ ແລະ ການບໍລິການອາຫານໃນສະຖາບັນ.
ເຕາອົບແບບການປະທົມ (Impingement oven) ແມ່ນຊຸດຂອງລົມທີ່ມີຄວາມໄວສູງ ທີ່ພຸ່ງໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນນອກຂອງເຕາອົບແບບເຄື່ອນໄຫວ (Conveyor oven commercial). ການຖ່າຍໂອນຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ ແລະ ມີເປົ້າໝາຍນີ້ ສ້າງໃຫ້ເກີດການອົບຢ່າງໄວວາ ແລະ ສອດຄ່ອງກັນທົ່ວທັງໝົດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຫຼຸດເວລາການອົບລົງໄດ້ເຖິງ 10 ເທົ່າ ເມື່ອທຽບກັບເຕາອົບແບບຄອນເວີເຊີ່ນ (convection ovens) ທຳມະດາ. ການອອກແບບແບບການປະທົມນີ້ ສາມາດຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ລົມໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ, ເຮັດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານດີຂຶ້ນ. ລົມທີ່ພຸ່ງອອກມານີ້ມີການລວມຕົວຢ່າງເຂັ້ມແຂງ, ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການສູນເສຍພະລັງງານ, ເຮັດໃຫ້ເຕາອົບແບບການປະທົມມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານຕໍ່າກວ່າ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຕາອົບແບບການປະທົມທີ່ມີເຄື່ອນໄຫວ (impingement conveyor ovens) ມັກມີຂະໜາດເລັກກວ່າເຕາອົບທຳມະດາ, ເຮັດໃຫ້ເຫມາະສົມຢ່າງຍິ່ງກັບສາງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຫ້ອງຄິວິນທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງມືການຄ້າທີ່ມີພື້ນທີ່ຈຳກັດ. ການປະສົມປະສານກັນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ ແລະ ສອດຄ່ອງກັນທົ່ວທັງໝົດ, ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຕາອົບແບບການປະທົມທີ່ມີເຄື່ອນໄຫວ (impingement conveyor oven) ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກອັນດັບຕົ້ນໆ ສຳລັບອຸດສາຫະກຳອາຫານເຄື່ອງມືການຄ້າ ເພື່ອເພີ່ມຜະລິດຕະພັນ, ຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ສະເໝືອນກັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ອົບແລ້ວມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
EN
