ເມື່ອທ່ານເຂົ້າໄປໃນຮ້ານຂ້າວເຂົ້າຫວຽດນາມ, ອຸນຫະພູມອຸ່ນຂອງສິ່ງທີ່ໄດ້ຂົ້ງແມ່ນສິ່ງທີ່ເຂົ້າມາ! ອຸນຫະພູມອຸ່ນແລະສະມາຊິກ, ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານຮຸ້ສຶກຫຸ່ງ! ທ່ານເคີຍຄິດບໍ່ວ່າພວກເຂົາເຮັດສິ່ງທີ່ເຂົ້າມາດີຫຼາຍ? เຄື່ອງຂົ້ງຂົ້ງແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼາຍຂອງເຈົ້າຂົ້າວເຮັດໃຊ້. เຄື່ອງຂົ້ງທີ່ຈະຊ່ວຍເຈົ້າຂົ້າວເຮັດອອກມາຫຼາຍແລະສະຫຼຸບສະຫຼິນທີ່ພວກເຮົາມັນຮັກ.
เตาอบแบบแผ่นเป็นเตาอบที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งใช้สำหรับอบขนมปังและผลิตภัณฑ์อบอื่นๆ บนพื้นผิวแบน การควบคุมปริมาณความชื้นในก๊าซจะช่วยให้เกิดความสมบูรณ์โดยไม่ทำให้โทรศัพท์หรือถาดคุกกี้ของคุณแห้งไป เตาอบนี้มีลักษณะเป็นเตาอบที่มีแผ่นวางซ้อนกันหลายชั้น ซึ่งเป็นการออกแบบที่ชาญฉลาดเพื่อการอบอย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเวลาเป็นสิ่งสำคัญ แต่เหตุผลหลักที่คนอบขนมชอบเตาอบแบบแผ่นก็คือความสม่ำเสมอ — มันอบได้เท่ากัน นี่คือ Bakers Rock ເຄື່ອງຫົ່ງເທື່ອນแกສ້ອນໃນເຮືອ ทำให้ขนมปัง/ขนมอบสุกเท่ากันทั่วทั้งชิ้น ไม่มีส่วนไหนไหม้เกินไปหรือสุกไม่พอ ทุกคำที่กินรู้สึกถึงรสชาติที่ลงตัว!
ມີອົງປະກອບຫຼາຍຂອງເຄື່ອງທຳໃຫ້ສຸດແລ້ວ ທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອສົ່ງຜົນຕໍ່ເປັນເຄື່ອງຫຼິ້ນທີ່ຊົ່ມຊົນ. ການເຄື່ອງ (deck) ແມ່ນທີ່ໜ້າສູງໃນເຄື່ອງທຳ, ໂດຍທີ່ທ່ານຈະໄດ້ເອົາເນື້ອເຂົ້າໄປ. ມັນຖືກກໍາລັງຂຶ້ນໂດຍເຄື່ອງມືທີ່ຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຊັ່ນ ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ເທົ່າທຽມກັນ. ອຸນຫະພູມທີ່ຄວບຄຸມ: ທ່ານສາມາດແປງອຸນຫະພູມໄດ້ຕາມທີ່ທ່ານກຳລັງຫຼິ້ນ, ເປັນສິ່ງທີ່ຄືນຄືໃນຫຼາຍສີ່ສູດ. ແລ້ວມັນມີລະບົບເພີ່ມຄ້າຍ (steam injection system) ທີ່ແມ່ນກີບກຸມ. ລົງລະບົບນີ້ມີຄວາມເປັນຫຼາຍເນື້ອງຈາກມັນສາມາດເພີ່ມຄ້າຍໃນເຄື່ອງທຳ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຫຼິ້ນມີເນື້ອໝາກແລະນໍານັ້ງ. ຖ້າບໍ່ມີຄ້າຍນີ້, ທ່ານສາມາດລົບລົ້ມການຫຼິ້ນໄດ້.
ທຸກໆຮ້ານຫຼິ້ນຕ້ອງການເຄື່ອງທຳທີ່ດີ. Bakers Rock ເຄື່ອງຫົ່ງເທື່ອນแกສ້ອນຂອງພາສາ ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າເຂົ້າໄປສົ່ງເຄື່ອງທີ່ມີຄວາມໄວແລະບັນຫາເວລາ. ຕົວຢ່າງ: ບາກັນທີ່ມີລູກຄ້າຫົວພຽງໜ້າສໍາລັບເຂົ້າສຳໝັກ! ເຖິງແມ່ນຳເອົາເຄື່ອງຂອງພວກເຮົາຈະບໍ່ມີຄົນໃດຕົ້ນ, ມັນກໍ່ຍັງດີທີ່ຈະມີລາຍຊື່ອຸປະກອນອື່ນໆເຊົ່າໂຫຼ້ມໂຫຼ້ມ. ໂຫຼ້ມໂຫຼ້ມມີຟັນທີ່ສົ່ງເອົາເຄື່ອງຮ້ອນໃນໂຫຼ້ມ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເປັນເຄື່ອງໜ້າແລະໃນຫຼຸດສຳລັດເປັນເຄື່ອງເຂົ້າເຊັ່ນ croissants, ແລະເຄື່ອງ. ບາກັນສາມາດຜະລິດເຄື່ອງຫຼາຍຫຼາຍສຳລັບທຸກຄົນໂດຍໃຊ້ທັງສອງປະເພດຂອງໂຫຼ້ມ. ການມີປະເພດຫຼາຍເປັນສิ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ບາກັນມີຄວາມແຕກຕ່າງ!
ການดູแลແລະຮັກษาໂຫຼ້ມເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກໂຫຼ້ມເຂົ້າຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນດູแลມັນໃຫ້ດີ. ໃນບົດນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ສະແດງຄຳແນະນຳທີ່ປ່ຽນແປງທີ່ເປັນຄວາມສຳຄັນສູງສຸດສຳລັບທຸກຄົນທີ່ເຂົ້າ:
ຖ່າວ່າທ່ານຈະໄປເຮັດການຂົ້ງ, ມັນແມ່ນຄຸນສູນທີ່ຈະຕ້ອງການກວດສອບອຸນຫະພູມ. ຖ້າອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງຂົ້ງຂອງທ່ານຢູ່ໃນລະດັບທີ່ດີສຳລັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດຫຼາຍຄັ້ງ. Bakers Rock ໄອເວັນແປ້າພິສະສົ່ງເສັ້ນທຸນ ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການເຮັດເພື່ອຜົນການເຮັດອອກມາດີທີ່ສຸດ.
ແນນໃຫ້ເຄື່ອງຂົ້ງທີ່ເຄື່ອນໄຫວ: ບາກເຣັສຍັງຖືກຊີ້ນຳໃຫ້ເພີ່ມນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນທາງຫຼາຍຫຼືເຫຼືອງໂຫລ໌ທີ່ເຄື່ອນໄຫວຂຶ້ນແລະລົງຂຶ້ນ. ອີງກັບການເຮັດສິ່ງທີ່ເປັນການເສຍຄວາມແຂງແລະສຸດທ້າຍແມ່ນເສຍຄວາມແຂງ. ນັ້ນຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງຂົ້ງຂົ້ງໄປຍາວໆແລະເຮັດວຽກໄດ້ຕາມສະຖານະທີ່ເປັນສະເພາະ.
BAKERS ROCK ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ເຕົາປິ້ງແບບ Deck ສຳລັບຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ, ເຕົາທັງໝົດຖືກອອກແບບມາເພື່ອປິ້ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ເຄີກປິ້ງ, ອາຫານຂາຍເປັນຈຸກ, ເນື້ອສະເຕັກ, ອາຫານຂາຍເປັນຈຸກ, ອາຫານທະເລ, ສຳລັບເຮັດເປັນຊີ້ນ, ບາເກີລ໌, ບາເກີລ໌, ແຂວງເຂົ້າ, ຂ້າວປິ້ງ, ແລະ ບຸດເຝີ, ອາຫານຫວານ, ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ອື່ນໆ. ພວກເຮົາສະເໜີເຕົາປິ້ງເຄີກແບບເຄື່ອນໄຫວມືອາຊີບຢ່າງຄົບຖ້ວນ ສຳລັບຮ້ານເຄີກໃຫຍ່ ແລະ ເລັກ, ຮ້ານເຄີກເລັກໆ, ຮ້ານອາຫານ, ອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ການບໍລິການອາຫານໃນສະຖາບັນ.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຕົາປິ້ງເຄີກເພື່ອການຄ້າທີ່ມີປະສົບການ. ມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເມືອງ Shanghai ປະເທດຈີນໃນປີ 2001. ການຕັ້ງໃຈເປັນເວລາ 24 ປີ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຕົາປິ້ງແບບ Deck. ການປະສົມປະສານລະຫວ່າງການອອກແບບທີ່ທັນສະໄໝ, ການປິ້ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຄວາມມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ແລະ ຄຸນສົມບັດທີ່ໃຊ້ງ່າຍ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຕົາປິ້ງ Qiangan ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຮ້ານອາຫານຊັ້ນນຳຂອງຈີນ. ເຕົາປິ້ງເຄີກຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນອຸປະກອນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມີປະສົບການດ້ານການບໍລິການອາຫານ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍ.
ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກມາດຕະຖານ ISO 9001, CE ແລະ TUV ພ້ອມທັງ TUV ອີກດ້ວຍ ພ້ອມທັງມີໃບຢືນຢັນຮູບຮ່າງຂອງແບບຈັດຕັ້ງທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 10 ຊິ້ນ ໂຮງງານຜະລິດຂອງພວກເຮົາຖືກກຳນົດໃຫ້ເປັນ "ວິສາຫະກິດເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນແຂວງ Deck oven" ພາລະບົດບາດຂອງບໍລິສັດພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອຈັດຫາບໍລິການເຕົາອົບ pizza ທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຸດ ໂດຍການຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມທຸລະກິດທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ເພື່ອບັນລຸ ຫຼື ເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງລູກຄ້າພວກເຮົາ ພວກເຮົາມີທີມບໍລິການທີ່ມີທັກສະສູງເປັນພິເສດ ສຳລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາເພື່ອຈັດຫາບໍລິການຫຼັງການຂາຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂບັນຫາຂອງທ່ານພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການຕິດຕໍ່ທາງໂທລະສັບຄັ້ງດຽວ
ເຕາທີ່ໃຊ້ວິທີການປະທົບ (Impingement-oven) ໃຊ້ແອັດສະຕະມື້ດທີ່ມີຄວາມໄວສູງເຊິ່ງຖືກສົ່ງໄປຍັງພື້ນຜິວຂອງອາຫານໂດຍກົງ. ການຖ່າຍເທີມຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວ່າ ແລະ ມີຄວາມແນ່ນອນນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານສຸກເຮັດໄດ້ຢ່າງໄວ ແລະ ສະເໝືອນກັນທົ່ວທັງໝົດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫຼຸດເວລາໃນການເຮັດເຄື່ອງຫວານເທື່ອລະຫຼາຍເທື່ອເມື່ອທຽບກັບເຕາປະເພດ Deck oven. ເຕັກໂນໂລຢີ impingement ໃຫ້ຄວາມຄວບຄຸມທີ່ແນ່ນອນຕໍ່ອຸນຫະພູມ ແລະ ການລົ້ນຂອງອາກາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານດີຂຶ້ນ. ລົມທີ່ເປົ່າອອກມາຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນຈະຫຼຸດການສູນເສຍພະລັງງານ, ເຮັດໃຫ້ເຕາ impingement ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່າກວ່າໃນການດຳເນີນງານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຕາ conveyor impingement ໂດຍທົ່ວໄປມີຂະໜາດເລັກກວ່າເຕາແບບດັ້ງເດີມທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດເຄື່ອງຫວານ, ເຮັດໃຫ້ເຕາປະເພດນີ້ເໝາະສົມຢ່າງຍິ່ງສຳລັບສາຂາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເຕາຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີພື້ນທີ່ຈຳກັດ. ການປະສົມປະສານກັນລະຫວ່າງການຮ້ອນຢ່າງໄວ ແລະ ສະເໝືອນກັນທົ່ວທັງໝົດ, ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ, ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການນຳໃຊ້ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຕາ conveyor impingement ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນດ້ານອາຫານເພື່ອການຄ້າ. ເຕົາປະເພດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິຜົນໃນການຜະລິດ ແລະ ຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຜະລິດເຄື່ອງຫວານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
EN
