Bakers Rock ແມ່ນຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນ เตาอบชั้นเดียวควบคุมด้วยไฟฟ้าดิจิทัล ດ້ານທຸລະກິດເບກກີ້. ເຕັກໂນໂລຊີ impingement ທີ່ພວກເຮົາຈົດສິດທິບັດ ສະເໜີວິທີແກ້ໄຂທີ່ປະຢັດພະລັງງານ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການອົບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນພື້ນທີ່ໜ້ອຍລົງ ໂດຍມີການສົ່ງຜົນຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການອອກແບບລ້າສຸດຂອງພວກເຮົາມີຈຸດປະສົງເພື່ອເພີ່ມຜະລິດຕະພາບ ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການດຳເນີນງານສຳລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ.
ພວກເຮົາທີ່ Bakers Rock ມີຄວາມດີໃຈທີ່ຈະສະໜອງເຕົາອົບ impingement ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອທຸລະກິດເບເກີຣີຂອງທ່ານໂດຍສະເພາະ. ຖືກສ້າງຂຶ້ນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານຢ່າງແນ່ນອນ, ເຕົາອົບຂອງພວກເຮົາຖືກຜະລິດດ້ວຍຄວາມใสໃຈໃນທຸກລາຍລະອຽດ - ເພື່ອໃຫ້ຮ້ານເບເກີຣີໄດ້ຜົນໄດ້ຮັບການອົບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ດ້ວຍການເນັ້ນໜັກໃສ່ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນສຳລັບເຕົາອົບທຸກລຸ້ນຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະຮູ້ວ່າເຕົາອົບ impingement ຂອງທ່ານຈາກ Douglas Machines ຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນລະດັບມືອາຊີບ ແຕ່ລະຄັ້ງ: ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ ຫຼື ເຂົ້າຂອງທີ່ດີເລີດໃນທຸກໆຄັ້ງ.
ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີການປະທຸກທີ່ທັນສະໄໝຂອງ Bakers Rock, ຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່ສາມາດເພີ່ມປະລິມານການຜະລິດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຕົາຂອງພວກເຮົາມາພ້ອມດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີຂັ້ນສູງສຳລັບການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ການຖ່າຍເທໃນອາກາດ ແລະ ເວລາໃນການເຮັດອາຫານ. ໂດຍການນຳໃຊ້ແຮງການປະທຸກ, ຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່ສາມາດຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ກຳຈັດບັນຫາດ້ານຄຸນນະພາບ ຫຼື ຄວາມສອດຄ່ອງອອກໄປ.
Bakers Rock ກ່ຽວກັບ Bakers Rock ສະໜອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆໃນອຸດສາຫະກຳບໍລິການດ້ານອາຫານ ໂດຍສະເພາະໃນການຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຕ່ຳ. ແລະ ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບເຕົາປະທຸກຂອງພວກເຮົາໃຫ້ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານໂດຍສະເພາະ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ລົດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ໂດຍການຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະຢັດພະລັງງານຂອງພວກເຮົາ, ຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່ສາມາດປະຢັດເງິນໃນປັດຈຸບັນ ແລະ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ດີຂຶ້ນ.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຊື້ເຄື່ອງມືໃນຫ້ອງຄົວ ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຢູ່ຍາວແລະເຮັດວຽກໄດ້. ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ຢູ່ຍາວ, ແຂງແຮງ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖື, ລະບົບເຕົາອົບ Bakers Rock ຖືກປະກອບດ້ວຍໂລຫະທັງໝົດ ແລະ ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບດີເລີດ ທີ່ຈະຢືນຢູ່ຕໍ່ການໃຊ້ງານປະຈຳວັນໃນຫ້ອງຄົວເພື່ອການຄ້າທີ່ໜັກ. ເຕົາອົບຂອງພວກເຮົາຖືກສ້າງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ຢູ່ຍາວ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານເບກກີ້ ແລະ ຮ້ານເບກເຄັກຜິດຫວັງໃນການຜະລິດເຄື່ອງເບກ.
BAKERS ROCK ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ເທັກໂນໂລຢີ impingement ສຳລັບຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ, ເຕົາທັງໝົດຖືກອອກແບບມາເພື່ອອົບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ເປີດຊ່າ, ອາຫານຂັ້ນຕົ້ນ, ເນື້ອສະເຕັກ, ອາຫານຂັ້ນຕົ້ນອື່ນໆ, ອາຫານທະເລ, ສຳອາຫານ, ເບເກີ້ນ, ເບເກີ້ນ, ແຂວງເຂົ້າ, ບຸດ, ຂອງຫວານ, ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ອື່ນໆ. ພວກເຮົາຈັດຫາເຕົາອົບເປີດຊ່າແບບເຄື່ອນໄຫວທີ່ມືອາຊີບຄົບຮູບແບບ ໃຫ້ແກ່ຮ້ານເປີດຊ່າທີ່ໃຫຍ່ ແລະ ເລັກ, ຮ້ານເປີດຊ່າເລັກໆ, ຮ້ານອາຫານ, ອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ການບໍລິການອາຫານໃນສະຖາບັນ.
ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ ISO 9001, CE ແລະ TÜV ແລະອື່ນໆ. ນອກຈາກນີ້ ບໍລິສັດຍັງມີໃບຮັບຮອງແບບປະໂຫຍດທາງດ້ານເຕັກນິກຫຼາຍກວ່າ 10 ຊິ້ນ. ໂຮງງານຜະລິດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກຢອມຮັບໃຫ້ເປັນບໍລິສັດເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນແຂວງຈຽງຊູ. ພາລະກິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນການຈັດຫາເຕົາອົບແບບ Impingement ທີ່ດີທີ່ສຸດ ໂດຍການຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມທຸລະກິດທີ່ເຮົາໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ສ້າງຄວາມພໍໃຈໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າເກີນຄວາມຄາດຫວັງ. ພວກເຮົາມີທີມບໍລິການທີ່ເຂັ້ມແຂງ ເປີດໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າເປັນພິເສດ ເພື່ອໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ; ພຽງແຕ່ເບີໂທລະສັບຫນຶ່ງຄັ້ງ ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂບັນຫາຂອງທ່ານພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຕົາອົບເປີດຊ່າເພື່ອການຄ້າທີ່ມີປະສົບການ ເຊິ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເມືອງຊັງໄຮ, ປະເທດຈີນ ໃນປີ 2001. ພວກເຮົາໄດ້ເຕີບໂຕເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເປີດຊ່າ ໂດຍອີງໃສ່ການໃຫ້ຄວາມສົນໃຈເປັນເວລາ 24 ປີ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ. ການປະສົມປະສານເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ເທັກໂນໂລຢີ impingement ທີ່ມີຄວາມສົມໆເທົ່າກັນໃນການອົບ, ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ, ແລະ ມີຟັງຊັນທີ່ໃຊ້ງ່າຍ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບເປີດຊ່າ Qiangan ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງຈີນ. ເຕົາອົບເປີດຊ່າຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຍອມຮັບເຖິງຄວາມທັນສະໄໝຂອງອຸປະກອນ, ປະສົບການດ້ານການບໍລິການອາຫານ ແລະ ການຮັບປະກັນຫຼັງການຂາຍ.
ເຕາອົບແບບການປະທົມ (Impingement-oven) ໃຊ້ສາຍລົມທີ່ມີຄວາມໄວສູງ ເຊິ່ງຖືກສົ່ງໄປຫາພື້ນຜິວຂອງອາຫານໂດຍກົງ. ການຖ່າຍເທີມຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວານີ້ ແລະ ການຊີ້ນຳທີ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງແນ່ນອນ ສ້າງໃຫ້ເກີດຂະບວນການຫຸງຕົ້ມທີ່ໄວຂຶ້ນ ແລະ ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນຍັງຫຼຸດເວລາໃນການເຮັດເຄື່ອງຫຸງຕົ້ມລົງເຖິງ 10 ເທົ່າ ເມື່ອທຽບກັບເຕາອົບແບບລົມຮ້ອນທີ່ເຄື່ອນທີ່ (convection ovens). ການອອກແບບແບບການປະທົມ (impingement design) ໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມການລົມທີ່ເຄື່ອນທີ່ ແລະ ອຸນຫະພູມຢ່າງຖືກຕ້ອງ ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານທີ່ດີຂຶ້ນ. ເຕາອົບແບບການປະທົມ (Impingement ovens) ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານສູງ ເນື່ອງຈາກມັນຕ້ອງການພະລັງງານໜ້ອຍກວ່າ. ການປະສົມປະສານກັນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ ແລະ ໄວ, ເຕາອົບແບບການປະທົມ (impingement oven), ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານການນຳໃຊ້ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ 'ເຕາອົບແບບເຄື່ອນທີ່ແບບການປະທົມ' (Impingement Conveyor Oven) ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກຳບໍລິການດ້ານອາຫານ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ເວລາ ແລະ ຫຼຸດຕົ້ນທຶນໃນການດຳເນີນງານ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງສາມາດຜະລິດເຄື່ອງຫຸງຕົ້ມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
EN
