ການເຮັດພິຊຊ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນການຕັດສິນໃຈທີ່ລະມັດລະວັງທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາທີ່ຮ້ານນີ້. ແນ່ນອນ, ມີບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດອธิบายໄດ້ ທີ່ມາຈາກການຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສູດ (ເຮີ້! ພວກເຮົາເຫັນເຈົ້າຢູ່), ແຕ່ການມີອຸປະກອນທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດຍົກລະດັບພິຊຊ່າຂອງທ່ານໄປໄດ້ອີກຂັ້ນໜຶ່ງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: เตาอบชั้นเดียวควบคุมด้วยไฟฟ้าดิจิทัล , เตาอบสายพานแก๊สขนาด 32 นิ้ว , เตาอบสายพานเข็มขัดหินขนาด 18 นิ้ว , 16 inch countertop conveyor oven . ຮ້ານອາຫານທຸກແຫ່ງຈຳເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນສຳຄັນບາງຢ່າງເພື່ອເຮັດພີຊ່າທີ່ອອກມາອົບອິ່ມ. ແນ່ນອນ, ສິ່ງທຳອິດທີ່ຕ້ອງມີກ່ອນໝູ່ - ທ່ານຈະຕ້ອງການເຕົາອົບພີຊ່າເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ. ເຕົາອົບພີຊ່າທີ່ດີກວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອົບພີຊ່າໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ສະເໝີພາບທີ່ສຸດ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພີຊ່າທຸກຖ້ຽວອອກມາດີເລີດ. ເຄື່ອງມືຍ່າຍພີຊ່າ (pizza peel) ກໍເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີເຊັ່ນດຽວກັນ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາພີຊ່າເຂົ້າ ແລະ ອອກຈາກເຕົາໄດ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບຈາກຄວາມຮ້ອນ. ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການມີດຕັດພີຊ່າ, ແຜ່ນອົບ ແລະ ເຄື່ອງຄົ້ນໝາກຖົ່ວເພື່ອກຽມພີຊ່າອົບອິ່ມນັ້ນ.
ຖ້າທ່ານໄດ້ໃຊ້ອຸປະກອນເຮັດພິຊຊ່າຊ້ຳເດີມມานาน, ອາດເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະພິຈາລະນາການຍົກລະດັບໃໝ່. ອຸປະກອນໃໝ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບດີຂຶ້ນຈະຊ່ວຍປະຢັດເວລາ ແລະ ເງິນຂອງທ່ານໃນໄລຍະຍາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄິດກ່ຽວກັບເຕົາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີການຄວບຄຸມແບບດິຈິຕອນ ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດພິຊຊ່າໄດ້ຄືກັບເຕົາພິຊຊ່າແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດດ້ວຍອິດສະຖຟັນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຍົກລະດັບພາດໃບຍ່າງພິຊຊ່າຂອງທ່ານເປັນຂະໜາດໃຫຍ່ຂຶ້ນ ເພື່ອໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການຈັດການພິຊຊ່າຂະໜາດໃຫຍ່. ຢ່າລືມຮັກສາ ແລະ ທຳຄວາມສະອາດອຸປະກອນຂອງທ່ານເປັນປະຈຳ ເພື່ອຮັກສາໃຫ້ມັນເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ຖ້າທ່ານມີອຸປະກອນເຮັດພິຊຊ່າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ທ່ານຈະສາມາດຈັດການຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ວຽກງານຂອງທ່ານກໍຈະງ່າຍຂຶ້ນກວ່າທີ່ເປັນຢູ່ໃນປັດຈຸບັນ. ການລົງທຶນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກໍຄື ສິ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານໄວຂຶ້ນ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຕົາພິຊຊ່າທີ່ໄວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດພິຊຊ່າໃຫ້ສຳເລັດໄວຂຶ້ນ ແລະ ບໍລິການລູກຄ້າໄດ້ໄວຂຶ້ນ. ການໃຊ້ເຄື່ອງກົດເຂົ້າໝາກເພື່ອໃຫ້ພື້ນພິຊຊ່າສົມບູນ ແລະ ບໍ່ເສຍເວລາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຕັດພິຊຊ່າທີ່ດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດພິຊຊ່າໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ລວດໄວຂຶ້ນ ເພື່ອໃຫ້ພ້ອມສຳລັບການເສີບໃຫ້ລູກຄ້າ.
ສຳລັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງຕ້ອງການຜະລິດພີຊຊ່າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນທຸກໆຄັ້ງທີ່ສັ່ງ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນພີຊຊ່າທີ່ເໝາະສົມ. ອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຂຶ້ນແລະມີລາຄາແພງກວ່າຈະຄຸ້ມຄ່າໃນທ້າຍທີ່ສຸດ ເນື່ອງຈາກທ່ານກຳລັງຜະລິດພີຊຊ່າທີ່ດີເລີດ ເຊິ່ງລູກຄ້າຂອງທ່ານຈະມັກ. ເຄື່ອງມືທີ່ເໝາະສົມສຳລັບທ່ານ ຊ່າງຕິດຕັ້ງຫ້ອງນ້ຳມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍໃນວຽກງານຂອງທ່ານ ແລະ ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ ແລະ ເງິນທຶນໄດ້ຫຼາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ ສິ່ງທີ່ທ້າທາຍກວ່ານັ້ນກໍຄື ຍິ່ງທ່ານໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂຶ້ນ, ພີຊຊ່າທີ່ທ່ານຜະລິດກໍຈະດີຂຶ້ນ!
ຄຳແນະນຳດີໆ ສຳລັບການເລືອກອຸປະກອນຄົວພິຊຊ່າ ສຳລັບຮ້ານຂອງທ່ານ ດຽວນີ້ທ່ານມີຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມທັງໝົດຢູ່ໃນມື. ຂັ້ນຕອນທຳອິດທີ່ຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບແມ່ນຂະໜາດຂອງຮ້ານຂອງທ່ານ ແລະ ຈຳນວນພິຊຊ່າທີ່ທ່ານວາງແຜນຈະສະໜອງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າເຄື່ອງຈັກໃດທີ່ເໝາະສົມກັບພື້ນທີ່ແລະປະລິມານການຜະລິດຂອງທ່ານ. ສິ່ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຕ້ອງພິຈາລະນາແມ່ນງົບປະມານຂອງທ່ານ ແລະ ທ່ານສາມາດໃຊ້ຈ່າຍໃນອຸປະກອນໄດ້ເທົ່າໃດ. ນີ້ຈະເປັນການລົງທຶນທີ່ອາດຈະຕ້ອງຈ່າຍເພີ່ມຂຶ້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແຕ່ມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃນອະນາຄົດໃນການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ການແທນທີ່. ສຸດທ້າຍ, ສຳຫຼວດ ແລະ ສຶກສາຄຳເຫັນເພື່ອຮູ້ວ່າອຸປະກອນພິຊຊ່າໃດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດສຳລັບທ່ານ.
EN
