ການດຳເນີນທຸລະກິດປີ້ສາໃນຫຼາຍບ່ອນນັ້ນເປັນເລື່ອງທີ່ຍາກ. ທຸກໆສະຖານທີ່ຕ້ອງຜະລິດປີ້ສາທີ່ມີລົດຊາດແລະຮູບຮ່າງຄືກັນທຸກໆຄັ້ງ. ຖ້າຮ້ານໜຶ່ງເຮັດປີ້ສາທີ່ເຜົາເກີນໄປ ແຕ່ອີກຮ້ານໜຶ່ງເຮັດປີ້ສາທີ່ນຸ້ມເກີນໄປ ລູກຄ້າຈະຮູ້ສຶກສັບສົນ ແລະບໍ່ພໍໃຈ. ເຕາປີ້ສາເຊິ່ງເປັນເຕາເຄື່ອນໄຫວແບບການຄ້າຂອງ Bakers Rock ຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວນີ້. ເຕາເຫຼົ່ານີ້ທັງໝົດເຮັດໃຫ້ປີ້ສາສຸກຢ່າງທົ່ວທຸກບ່ອນ ແລະໄວ, ສະນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບສ່ວນກາງຂອງປີ້ສາທີ່ຍັງບໍ່ສຸກເຖິງແມ່ນວ່າຈະຜະລິດຢູ່ໃສກໍຕາມ. ແລະເມື່ອທ່ານໃຊ້ເຕາປະເພດດຽວກັນນີ້ໃນຮ້ານທັງໝົດຂອງທ່ານ ທ່ານຈະມີເມນູດຽວກັນທົ່ວທຸກບ່ອນ. ໃນຄຳສັ້ນໆ ລູກຄ້າສາມາດເຊື່ອໝັ້ນໄດ້ວ່າຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານຈະສະເໜີປີ້ສາທີ່ເຂົາເຈົ້າຊົມຊື່ນໃນທຸກໆຮ້ານຂອງທ່ານ. ມັນເປັນຄືກັບວ່າຄົວທຸກບ່ອນມີເຊີຟປີ້ສາທີ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດຜິດເລີຍ. ນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍເມື່ອທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ທຸລະກິດຂອງທ່ານເຕີບໂຕ ແລະລູກຄ້າກັບມາຊື້ຄືນອີກ.
ເຕາປີ້ສາເຊິ່ງເປັນເຕາເຄື່ອນໄຫວແບບການຄ້າ ແລະ ວິທີການທີ່ມັນຮັກສາຄຸນນະພາບໄວ້ໄດ້ຜ່ານການໃຊ້ງານຢ່າງໜັກໃນບ່ອນຕ່າງໆ
ແຕ່ລະຮ້ານຂາຍປີ້ງຊາເປັນຫຍັງຈຶ່ງຈະມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ? ທຸກໆຄິດຕີນອາດຈະມີເຊີບຟູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຕົາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ວິທີການເຜິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສິ່ງນີ້ມັກຈະໝາຍຄວາມວ່າປີ້ງຊາແຕ່ລະຊິ້ນຈະອອກມາແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ດ້ວຍມືອາຊີບ ເຄື່ອງຫุงປິ້ນພິເຊ້ໂຄນ ຈາກ Bakers Rock, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງປຸງພິດຊາຖືກຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເຂັມຂັດຜ່ານເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ມີຮູບແບບເປັນທໍ່. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ ພິດຊາຈະຖືກອົບຢ່າງເທົ່າເທີຍກັນທຸກຄັ້ງ. ອຸນຫະພູມພາຍໃນເຕົາມີຄວາມສົມໍ່າສຽບ, ເຢັນກວ່າເຕົາອົບແບບເຕົາອິດທານທີ່ Patsy’s ຫຼື ເຕົາທີ່ມີຖ່ານເຖົ້າຮ້ອນຈົນເປັນສີແດງທີ່ John’s, ເຮັດໃຫ້ຊີສເຮັດໃຫ້ເທົ່າທີ່ເໝາະສົມ, ແຕ່ງກິ່ນເປືອກພິດຊາໃຫ້ຮ້ອນແລະຄຣິບີ້ (crispy) ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຜົາເກີນໄປ, ແລະສ່ວນປະກອບເທິງຈະສົດໃສ່ເມື່ອຢູ່ໃນເຕົາ. ບໍ່ວ່າເປັນເຊີຟໃໝ່ ຫຼື ຮ້ານຈະມີລູກຄ້າຫຼາຍເທົ່າໃດ, ເຕົາກໍບໍ່ປ່ຽນແປງ. ພິດຊາເປີເປີໂຣນີທີ່ເຮັດໃນນິວຢອກ ຈະມີລົດຊາດເທົ່າກັບພິດຊາເປີເປີໂຣນີທີ່ເຮັດໃນຊິກາໂກ ຫຼື ໄອແມີອາມີ. ນີ້ເກີດຈາກການອີງໃສ່ຄວາມໄວຂອງເຕົາ ແລະ ອຸນຫະພູມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍດາຍຜ່ານປຸ່ມທີ່ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້. ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເດົາ ຫຼື ຕິດຕາມເວລາດ້ວຍເຄື່ອງຈັບເວລາ. ທ່ານພຽງແຕ່ປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ ແລະ ເຕົາຈະເຮັດທີ່ເຫຼືອທັງໝົດ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມເປັນເອກະພາບ ແລະ ຄວາມສົມໍ່າສຽບຂອງເນື້ອໃນເມນູທັງໝົດຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍເມື່ອທ່ານດຳເນີນທຸລະກິດຮ້ານພິດຊາຂະໜາດໃຫຍ່. ແລະ ຍ້ອນເຫດນີ້ ລູກຄ້າຈຶ່ງຕ້ອງການໄດ້ຮັບພິດຊາທີ່ຄືກັນທຸກຄັ້ງທີ່ເຂົາເຈົ້າສັ່ງຊື້. ຖ້າມັນແຕກຕ່າງກັນ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ກັບມາອີກ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງຊ່ວຍປະຢັດເວລາໃນການຝຶກອົບຮົມ. ພະນັກງານໃໝ່ສາມາດຮຽນຮູ້ການໃຊ້ເຕົາແບບເຄື່ອງສົ່ງ (conveyor oven) ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການບັນລຸຄວາມສຳເລັດໃນການອົບທີ່ເທົ່າທຽນກັບເຕົາແບບຫີນ ຫຼື ເຕົາແບບເຄື່ອງປຸງທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງເຄື່ອງປຸງ (deck oven). ດັ່ງນັ້ນ, ຍິ່ງທ່ານມີຮ້ານຫຼາຍເທົ່າໃດ, ແລະ ສ່ວນຫຼາຍຮ້ານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເໝາະສົມກວ່າທີ່ຈະຕັ້ງຢູ່ໃນຫ້ອງເກັບຂອງຕົນເອງ ແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນຄິດເຄົ້າເຄີນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບໄດ້ຂອງທ່ານທີ່ບ້ານ, ການບັນລຸຄຸນນະພາບທີ່ມີຊື່ສຽງກັບເຕົາຂອງ Bakers Rock ກໍຈະງ່າຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ. ມັນຄືກັບການມີເຄື່ອງຈັກພິດຊາທີ່ມີເວທີ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນເວທີ (ອີກຄັ້ງ: ມັນແມ່ນວິທະຍາສາດ!) ແລະ ມັນເຮັດໃຫ້ຄົນຍິ້ມ
ເປັນຫຍັງເตาອົບປິ້ງ pizza ທີ່ໃຊ້ໃນທຸລະກິດຈຶ່ງເໝາະສຳລັບຜູ້ສົ່ງອອກທີ່ຊື້ອຸປະກອນຮ້ານອາຫານເປັນຈຳນວນຫຼາຍ
ຜູ້ຊື້ອຸປະກອນໃນຮ້ານອາຫານຈຳນວນຫຼາຍກຳລັງຄົ້ນຫາເຄື່ອງຈັກທີ່ມີອາຍຸຍືນ, ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງໄວວາ ແລະ ສາມາດຊ່ອມແປງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ。ເຕົາປິ້ງປີຊະຊ່າແບບເຄື່ອນໄປຂອງ Bakers Rock ສຳລັບການຄ້າ ເປັນຕາມຄວາມຕ້ອງການທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້。ຢ່າງທຳອິດ, ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ໝັ້ນຄົງ ເຊິ່ງສາມາດຮັບມືກັບການໃຊ້ງານໜັກທຸກວັນໄດ້ຢ່າງດີ。ເຮົາພິຈາລະນາເຖິງເວລາທີ່ເປັນການຈັດຕັ້ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມວຸ່ນວາຍໃນເວລາກິນເທິງ, ໂດຍທີ່ມີປີຊະຊ່າຈຳນວນຫຼາຍຖືກປິ້ງຜ່ານເຕົາພາຍໃນເວລາບໍ່ເຖິງບໍ່ກີ່ຫຼາຍນາທີ。ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຊ້າລົງ ຫຼື ເກີດຂໍ້ບົກຂາດໄດ້ງ່າຍ。ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການຊ່ອມແປງ ແລະ ເພີ່ມເວລາໃນການບໍລິການລູກຄ້າ。ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ຍັງຖືກອອກແບບໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍ。ເຕົາປິ້ງປີຊະຊ່າອາດຈະເກີດຄວາມສະກຸດສະກາດຈາກຊີສ ຫຼື ນ້ຳຊຸບທີ່ລົ້ນອອກ; ແຕ່ Bakers Rock ຮັບປະກັນວ່າການເຮັດຄວາມສະອາດນັ້ນງ່າຍດາຍ。ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄິດເຄີນຢູ່ໃນສະພາບທີ່ປອດໄພ ແລະ ສຸຂະພາບດີ ເຊິ່ງອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຂຶ້ນເທື່ອລະນ້ອຍສຳລັບຮ້ານອາຫານ。ຜູ້ຊື້ຍັງເຫັນຄຸນຄ່າໃນປະສິດທິພາບຂອງເຕົາເຫຼົ່ານີ້ໃນການໃຊ້ງານດ້ວຍໄຟຟ້າ ຫຼື ກຳເມືອງ。ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຟຟ້າຫຼື ກຳເມືອງເກີນຄວາມຈຳເປັນ ເຊິ່ງໝາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດປະຢັດເງິນໃນບິນໄຟຟ້າ ຫຼື ກຳເມືອງໄດ້。ຂະໜາດ ແລະ ຮູບຮ່າງຂອງເຕົາກໍເປັນຂໍ້ດີອີກອັນໜຶ່ງ。ເຕົາປິ້ງແບບເຄື່ອນໄປເຫຼົ່ານີ້ຍັງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບການອອກແບບຄິດເຄີນທີ່ຕ່າງກັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮ້ານທີ່ໃຫຍ່ ຫຼື ເລັກ, ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັດຕັ້ງໄດ້ຢູ່ໃນທີ່ທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ。ຜູ້ຊື້ທີ່ຊື້ເປັນຈຳນວນຫຼາຍ (wholesale) ຄວນຊອກຫາເຄື່ອງຈັກທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດຊື້ຫາ ແລະ ແທນທີ່ໄດ້ງ່າຍ. Bakers Rock ຮັບປະກັນວ່າສ່ວນປະກອບທັງໝົດຈະຖືກຈັດສົ່ງຢ່າງວ່ອງໄວ, ເພື່ອໃຫ້ຮ້ານບໍ່ຕ້ອງຢຸດການໃຊ້ງານເປັນເວລາດົນ. ນອກຈາກນີ້, ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປິ້ງປີຊະຊ່າໄດ້ຫຼາຍປະເພດ, ຈາກປີຊະຊ່າທີ່ມີເນື້ອບາງ ເຖິງປີຊະຊ່າທີ່ມີເນື້ອໜາ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຮ້ານອາຫານສາມາດຮັກສາເມນູທີ່ກວ້າງຂວາງໄດ້ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີເຕົາຈຳນວນຫຼາຍ. ເມື່ອທ່ານຊື້ຈາກ Bakers Rock, ທ່ານກຳລັງຊື້ອຸປະກອນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານດຳເນີນງານໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ ແລະ ເຕີບໂຕ. ມັນຄືກັບການລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືທີ່ເຮັດວຽກຫຼາຍທຸກໆມື້, ເພື່ອໃຫ້ຮ້ານສາມາດປິ້ງປີຊະຊ່າທີ່ດີເລີດໄດ້ຢ່າງສົມບູນ ໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງສະຖານທີ່

ວິທີການມາດຕະຖານເລື່ອງເມນູຂອງທ່ານດ້ວຍເຕົາປິ້ງພິຊຊ່າແບບຄອນເວເຢີ້ ຊັ້ນສູງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້
ເມື່ອທ່ານດຳເນີນທຸລະກິດພິຊຊ່າໃນຫຼາຍສະຖານທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນຈຳເປັນຢ່າງຍິ່ງທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າພິຊຊ່າທຸກຈານຈະມີລົດຊາດດີເທົ່າກັນບໍ່ວ່າຈະເຮັດໃນສະຖານທີ່ໃດ. ວິທີທີ່ດີເລີດໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ແມ່ນການໃຊ້ເຕົາປິ້ງມືອາຊີບຈາກ Bakers Rock. ເຕົາປິ້ງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເຊີຟເຮັດພິຊຊ່າທີ່ມີຮູບຮ່າງ ແລະ ລົດຊາດຄືກັນທຸກຄັ້ງ. ເຄື່ອງຫุงປິ້ນພິເຊ້ໂຄນ ເຫດຜົນທີ່ເປັນດັ່ງນັ້ນແມ່ນເພາະເຕົາປິ້ງແບບຄອນເວເຢີ້ນີ້ໃຊ້ເຂັມຂັດເພື່ອດຶງພິຊຊ່າຜ່ານເຕົາຢ່າງຊ້າໆ ແລະ ຢູ່ໃນອັດຕາທີ່ຄົງທີ່. ນີ້ເກີດຂື້ນເພາະວ່າທັງສອງດ້ານຂອງພິຊຊ່າຈະຖືກປິ້ງຢ່າງທົ່ວທັ້ງຈາກເລີ່ມຕົ້ນຈົນສິ້ນສຸດ. ເນື່ອງຈາກພິຊຊ່າທີ່ໄດ້ຮັບມານັ້ນດີຫຼາຍ, ຖ້າເວລາ ແລະ ອຸນຫະພູມໃນການປິ້ງຂອງທ່ານຄົງທີ່, ທ່ານຈະບໍ່ຜິດພາດ
ເນື່ອງຈາກເຕົາອົບກຳນົດເວລາທີ່ແຕ່ລະພິຊຊ່າຈະຢູ່ໃນເຕົາ, ພິຊຊ່າທັງໝົດຈະຖືກປຸງສຸກຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາເຊັ່ນ: ພິຊຊ່າບາງຊິ້ນເຜົາເກີນໄປ ແລະ ພິຊຊ່າບາງຊິ້ນປຸງບໍ່ສົມບູນ. ເຕົາອົບພິຊຊ່າເຊິ່ງເຄື່ອນໄຫວດ້ວຍເທິງເຂົ້າ-ອອກ (conveyor) ຂອງ Bakers Rock ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ທຸກໆສະຖານທີ່ປຸງພິຊຊ່າດ້ວຍອຸນຫະພູມທີ່ເທົ່າກັນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍດຶງດູດຄວາມອົມເປີ່ມຂອງໜ້າພິຊຊ່າອອກມາ ເພື່ອໃຫ້ຮ້ານອາຫານຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ຄວາມເປັນເນື້ອເດີມໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນທີ່ສຸດ
ວິທີທີ່ເຕົາເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນການສະເໜີຄວາມງ່າຍດາຍໃນການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ. ເນື່ອງຈາກເຕົາເຮັດວຽກທັງໝົດໃນການເຄື່ອນພິຊຊ່າຜ່ານຄວາມຮ້ອນ, ພະນັກງານໃໝ່ຈະສາມາດເຂົ້າໃຈແລະເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງໄວວ່າ. ນີ້ເປັນການປະຢັດເວລາ ແລະ ປະກັນໄດ້ວ່າພິຊຊ່າທັງໝົດຈະອອກມາເທົ່າທຽມກັນຢ່າງແທ້ຈິງ. ເຕົາອົບພິຊຊ່າເຊິ່ງເຄື່ອນໄຫວດ້ວຍເທິ່ງເຂົ້າ-ອອກຂອງ Bakers Rock ແມ່ນຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ເນື້ອໃນເມນູຂອງທ່ານມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນເสมີ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໃດກໍຕາມທີ່ລູກຄ້າໄປຢ້ຽມຢາມ
ວິທີທີ່ເຕົາອົບພິຊຊ່າເຊິ່ງເຄື່ອນໄຫວດ້ວຍເທິ່ງເຂົ້າ-ອອກເພື່ອການຄ້າຂາຍຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດພິຊຊ່າໃນຂະໜາດໃຫຍ່
ໃນຮ້ານປີດຊ່າທີ່ມີລູກຄ້າເຂົ້າມາໃຊ້ບໍລິການຢ່າງໜາແໜ້ນ, ການເຮັດປີດຊ່າຈຳນວນຫຼາຍຢ່າງໄວວ່າເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ເຕົາປີດຊ່າແບບເຄື່ອນໄຫວ (Conveyor Pizza Ovens) ສຳລັບການໃຊ້ງານເພື່ອການຄ້າຂອງ Bakers Pride ຊ່ວຍໃຫ້ການຜະລິດປີດຊ່າເຮັດວຽກໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ມີປະສິດທິພາບດີຂຶ້ນ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍຂຶ້ນ. ບ່ອນເຄື່ອນໄຫວແບບເທິງເຕົາ (conveyor belt) ໃຫ້ປີດຊ່າຖືກຫຸງຢ່າງອັດຕະໂນມັດ, ເຮັດໃຫ້ພະນັກງານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເປີດປະຕູເຕົາ ຫຼື ຕິດຕາມການຫຸງປີດຊ່າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ ປີດຊ່າຈຳນວນຫຼາຍຂຶ້ນສາມາດຖືກຫຸງໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຄິດເຄື່ອງໃນຄິດເຄື່ອງຄົວຖືກຈັບເອົາໄປໃຊ້ງານຢ່າງດຽວ
ເຕົານີ້ຫຸງປີດຊ່າໄດ້ຢ່າງທົ່ວທັ້ງ ແລະ ຮ້ອນໄວ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເຮັດປີດຊ່າຄືນໃໝ່. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດເວລາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປະຢັດສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອີກດ້ວຍ— ເຊິ່ງເປັນຂໍ້ດີອັນໃຫຍ່ເມື່ອຄຳສັ່ງເຂົ້າມາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ເລີກທັນທີ. ເຕົານີ້ຍັງສາມາດຫຸງປີດຊ່າຈຳນວນຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການໄດ້ຢ່າງໄວວ່າເຖິງແມ່ນຈະມີຝູງຊົນຈຳນວນຫຼາຍ. ເຕົາ Bakers Rock ແມ່ນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮອງຮັບການຜະລິດປີດຊ່າຈຳນວນຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ຄວາມໄວ, ເຮັດໃຫ້ຄິດເຄື່ອງຄົວສາມາດສືບຕໍ່ການຜະລິດໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເຖິງແມ່ນຈະຢູ່ໃນສະພາບການທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງຮີບຮ້ອນ
ທ່ານຈະມີໂອກາດເຮັດຜິດພາດກັບເຕົາເຫຼົ່ານີ້ໆ ເລື່ອຍໆ ເຊິ່ງເຕົາຈະຮັກສາອຸນຫະພູມໃນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານສາມາດມຸ່ງໃສ່ການປຸງພິດຊາໄດ້ຢ່າງໄວວາ ແລະ ເພີ່ມໜ້າທີ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ໃນຂະນະທີ່ພິດຊາຖືກເຜົາໃຫ້ສຸກຢ່າງດີທຸກຄັ້ງໃນເຕົາ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄິດເຄີຍເກີດຄວາມລ້າຊ້າ ແລະ ໃຫ້ລູກຄ້າພໍໃຈກັບການບໍລິການທີ່ໄວວາ. ການລົງທຶນໃນເຕົາປຸງພິດຊາແບບເຄື່ອນໄຫວເພື່ອການຄ້າຂາຍຈາກ Bakers Rock ແມ່ນວິທີທີ່ເຫຼືອເຊື່ອຖືໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທຸລະກິດພິດຊາຂອງທ່ານຈະດຳເນີນໄປຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີພິດຊາຈຳນວນຫຼາຍທີ່ຢູ່ໃນລໍາດັບການເຜົາ.

ບັນຫາທີ່ມັກເກີດຂຶ້ນກັບເຕົາປຸງພິດຊາແບບເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ວິທີການປ້ອງກັນ
ທີ່ມັກເກີດ ເຄື່ອງຫุงປິ້ນພິເຊ້ໂຄນ ເຕົາຈາກ Bakers Pride ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ງານ, ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງອື່ນໆທີ່ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງທຳການແກ້ໄຂບັນຫາໃນທີ່ສຸດ ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການດູແລຢ່າງເໝາະສົມ. ບັນຫາໜຶ່ງຄື ສາຍພາກົນອາດຈະເກີດຄວາມເປື່ອນເປື້ອນ ຫຼື ເປື່ອນເປື້ອນແລະຕິດຂັດ ຖ້າບໍ່ໄດ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງເປັນປະຈຳ. ສິ່ງນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາເວລາເຮັດປີຊຊ່າ ເຊັ່ນ: ປີຊຊ່າສຸກບໍ່ທົ່ວທຸກບ່ອນ ຫຼື ຕິດຢູ່ກັບສາຍພາກົນ. ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ດ້ວຍການເຮັດຄວາມສະອາດສາຍພາກົນ ແລະ ເຕົາທຸກວັນ ໂດຍປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຄູ່ມືການຕິດຕັ້ງ Bakers Rock
ການໃຊ້ອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ ຫຼື ເວລາຫຼີ້ນທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ ແມ່ນບັນຫາອີກອັນໜຶ່ງ. ຖ້າຮ້ອນເກີນໄປ ແລະ ເຮັດໄດ້ໄວເກີນໄປ, ປີຊຊ່າຈະເຜົາເສຍ; ຖ້າຊ້າເກີນໄປ ແລະ ບໍ່ສຸກພໍ, ປີຊຊ່າຈະບໍ່ສຸກ. ອີງຕາມທີ່ເຕົາ Bakers Rock ໃຫ້ທ່ານປັບຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມໄວໄດ້, ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າທ່ານຕັ້ງຄ່າເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ມິฉະນັ້ນສູດຂອງທ່ານຈະບໍ່ເປັນໄປຕາມທີ່ຕັ້ງໃຈ. ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານໃຫ້ເຂົ້າໃຈການຄວບຄຸມເຫຼົ່ານີ້ ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະຮັກສາຄຸນນະພາບປີຊຊ່າໃຫ້ດີເລີດທຸກຄັ້ງ
ເປັນຄັ້ງຄາວ, ສ່ວນປະກອບຂອງເຕົາ ຫຼື ມໍເຕີເຂັມຂັດອາດຈະສຶກຫຼຸດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ການກວດສອບເພື່ອຮັກສາເປັນປະຈຳສາມາດຊ່ວຍຈັບໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະເກີດບັນຫາໃຫຍ່ຂຶ້ນ. Bakers Rock ຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອສະແດງວິທີງ່າຍໆໃນການກວດສອບ ແລະ ປະຕິບັດການຊ່ວຍເຫຼືອເຕົາຂອງທ່ານເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ໂດຍການລ້າງເຕົາຢ່າງสมໍ່ຳເສີມ, ປະຕິບັດຕາມວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ລ້າງຮັກສາອຸປະກອນຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຈະສາມາດຫຼີກເວີ້ນບັນຫາທົ່ວໄປສ່ວນຫຼາຍ ແລະ ຮັກສາເຕົາທີ່ເຄື່ອນໄຫວໄດ້ໃນສະພາບດີ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັບປະກັນໄດ້ວ່າປີ້ງຊາຂອງທ່ານຈະມີລົດຊາດທີ່ດີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ອອກມາທັນເວລາ
ສາລະບານ
- ເຕາປີ້ສາເຊິ່ງເປັນເຕາເຄື່ອນໄຫວແບບການຄ້າ ແລະ ວິທີການທີ່ມັນຮັກສາຄຸນນະພາບໄວ້ໄດ້ຜ່ານການໃຊ້ງານຢ່າງໜັກໃນບ່ອນຕ່າງໆ
- ເປັນຫຍັງເตาອົບປິ້ງ pizza ທີ່ໃຊ້ໃນທຸລະກິດຈຶ່ງເໝາະສຳລັບຜູ້ສົ່ງອອກທີ່ຊື້ອຸປະກອນຮ້ານອາຫານເປັນຈຳນວນຫຼາຍ
- ວິທີການມາດຕະຖານເລື່ອງເມນູຂອງທ່ານດ້ວຍເຕົາປິ້ງພິຊຊ່າແບບຄອນເວເຢີ້ ຊັ້ນສູງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້
- ວິທີທີ່ເຕົາອົບພິຊຊ່າເຊິ່ງເຄື່ອນໄຫວດ້ວຍເທິ່ງເຂົ້າ-ອອກເພື່ອການຄ້າຂາຍຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດພິຊຊ່າໃນຂະໜາດໃຫຍ່
- ບັນຫາທີ່ມັກເກີດຂຶ້ນກັບເຕົາປຸງພິດຊາແບບເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ວິທີການປ້ອງກັນ

EN







































