EN
Дали треба да го предтопите печката за пица
Потоа, дали сте спремни да научите како да готвите убава итałиска пица во вашата печка Bakers Rock? Нека започнем! Првата работа што треба да ја направите е да го предтопите печката. Предтопување значи да ја топите печката пред да додадете пицата. Ова е супер важно бидејќи ако печката не е доволно топла, пицата нема да се испече правилно и веројатно нема да вкусува добро.
Ќе научите дека за да го предтопите вашата печка Bakers Rock, треба да ја вклучите и да ја поставите на 450°F бидејќи тоа е одличната температура за приготвување на корката на пицата да биде хрустала како што ја прават во Италиja! Од кога ќе ја поставите температурата, само чекајте околу 15 до 20 минути. Ова дава на печката доволно време да се затопи за правилно готвење на пицата.
Правење на најдобриот тестен Dough и избирање на временски toppings
Сега кога што вашето печење е приготено и се предгрева, е време да изберете правилното тесто и додатоци за вашата пица. Можете или да купите предвидено тесто за пица или да го направите сами. Направувањето на својо тесто е наистина задоволство (и прави добар проект со семејството или пријателите). Но ако немате доволно време или сакате да спрете време, тестот купен од продавница е сопствено одличен и работи пречисто исто така!
Можностите за додатоци се безкрајни! Дословно можете да ставите било што што сакате на пицата. Знаме дека состојките за автентична италијанска пица се свеж мозарела сир, листа фреска и некој вкусен томатен сос. Овие се типични во италијанската пица и ја додаваат автентичната усна. Сепак, може да експериментирате со различни додатоци, вклучувајќи ги габри, маслини, лук и бојни пипери. Будете креативни! Можеби ќе пронајдете вашата омилена комбинација на пица со смешување на различни додатоци, и можеби ќе откриете нов додаток кој ќе ви се допадне!
Обликување на тесто за пица
За да можеш да направиш најдобриот пица, мора да знаеш како правилно да формираш тестето. Формирањето на тестето е процес што бара вежба и стрпение, но не се тревожи! Ќе трае време и со времене ќе станеш вистински професионален! Еве корак по корак како да формираш тестето за пица:
Првично, праси малку брашно на чист стол или рабатка, и ова гарантира дека тестето нема да се прилепи. Треба да си прасиш малку брашно и во рацете, исто така.
Потоа стави тестето и малку го протегни со рацете. Вртеј го тестето додека го протегаш за да го задржиш круглите обраси.
Не го тегај преку силно или брзо, бидејќи може да се склучи или раздаде. Ако тоа се случи, не се тревожи! Свободно можеш да го сложиш повторно заедно.
Кога тестето е блиску до желениот величини, леко го пренеси на панза за пица или камен за пица. Организирај го добро за да може да се испече прилично.
Испечување на вашата пица
Сега кога тестото за пица е формирано и облего, е време да го испечете во фурнот. За да стигнете до одлична корка, следете ги следниве чекори:
Ставете ја пицата на средниот ред во предгријан фурн. Ова дозволува да се испече равnomerno со сите страни.
Ќе мора да ја испечете пицата, според вашето фурно, околу 10 до 15 минути. Гледајте ја, па потоа проверете дали корката станува златисто-сmeda. Ова значи дека сè вредно!
За да проверите дали пицата е испечена, може да ја подигнете малку со шпаж или со раце, за да видите дали доњата страна е смрдена и хрустала. Ако ви одговара, тогаш ја извадете!
После што пицата е испечена, извадете ја од фурното. Ќе биде многу горча, па внимавајте! Дадете ја неколку минути да се охлади пред да ја секирате и сервирате. Тоа ќе дозволи на сиренjето и лежниците да се утврдат, што ќе го направи јадењето на пицата лесно.
Како да правите истински италијански пица
Додека сигурно може да направите основна италијанска пица во куќа без многу насоки, постои број поголеми совети што може да ги вклучите во вашето куќно печење за да се осигура дека вашата пица е најавтентична можност, особено кога користите својот Bakers Rock фен:
Се обидете секогаш да користите свежи, добри сопствени састојки каде што можете. Сите подобри за да го направите вашето пица со вкус!
Ако имате еден, користење на пициска камена или пициска талева е одлична идеја, затоа што ќе ви помогне да ја испечете вашата пица повеќе равномерно низ целосниот процес.
Прсте сега може да уживаат во цевки од пилешко не само плоски но и со нивни омилени додатоци и соусови. Експериментирањето со различни састојки може да ви помогне да откриете вашата омилена пица.
Не го покривайте предолу со толку додатоци што не можете правилно да го испечете. Имањето на премногу покривка може да го направи пицата мокра и не толку добра.
Настанувајте регуларно начинот на кој го формирате тестото. Вежба прави перфектно, и скоро ќе формирате тесто како професионален!
Сега кога ќе ги следите овие чекори, можете да испечете аутентична и окусна италијанска пица со вашето печкиво Бейкърс Рок! Само се забавлувайте и експериментирајте со различните састојки и додатоци додека не откриете рецепта која ви се допада. Сеќам се, приготвuvawe e креативен процес, zatoa se slobodno mozhete da go promenite! Buon appetito! Nасупени ви бидат!