EN
Кога планирате да купите комерцијална пецавница од странство, безбедноста е клучна. Безбедносните сертификати укажуваат дека пецавницата е тестирана и исполнува одредени безбедносни препораки. На Бейкерс Рок веруваме дека безбедноста треба да биде на прво место. Треба да знаете како да проверите безбедносните сертификати на печењот за пици пред да ја увозите. Овој текст ќе ги објасни што треба да потражите и најдобрите методи за осигурување дека вашата пецавница е безбедна за употреба во вашиот ресторан или бизнис.
Што треба да знаете при увоз на пецавници – Безбедносни сертификати?
Има неколку клучни точки што треба да се земат предвид кога станува збор за безбедносни сертификати за пицарници. Прво, проверете дали пицарницата носи ознака од позната безбедносна организација. Такви ознаки можат да бидат, на пример, UL, NSF или CE. Секоја од нив укажува дека пицарницата е тестирана за безбедност и квалитет. На пример, ознаката UL значи дека тестирањето е извршено во САД, додека ознаката CE се користи за Европа. Ако знаете која ознака има вашата пицарница, тоа може да ви помогне да разберете каде стои според стандардите за безбедност.
Како да гарантираме дека нашата комерцијална пицарница е безбедна?
Друга клучна мерка е обуката на вработените. Сите што ја користат пицарницата треба да знаат како безбедно да ја управуваат. Организирајте обуки за да ги информирате за безбедносните/ризичните ситуации и постапките во итни случаи. На пример, осигурете дека знаат како да го исклучат гасот или струјата во итен случај. Добро е исто така да имате угасувач наблизу, во случај нешто да потекне.
На кратко, осигурувањето на безбедноста на вашиот пицариум значи проверка на неговите сертификати, правилна инсталација, периодично одржување и обука на вработените. Во Bakers Rock сакаме да го користите вашиот најдобар печ за пици на најдобар и најбезбеден начин. Со следење на овие чекори, ќе можете да уживате во правењето извонредни пици без загриженост за безбедноста.
Како да се проверат безбедносните сертификати на комерцијален пицариум импортиран од странство?
Кога станува збор за купување на пицариум, особено ако се испраќа од друга земја, безбедноста е многу важна. Има неколку стандардни безбедносни прашања кои треба да се имаат предвид при разгледување на импортирани комерцијална печка за пица конвейор . Прво, треба да утврдите дали пицариумот станува премногу топол. Ако се прегрева, може да предизвика опекнатини или дори пожар. Изберете пицариуми со добра изолација. Ова помага топлината да се задржи таму каде што треба — внатре.
Заклучок
Кога знаете кои се црвените знамиња за безбедност на кои треба да внимавате, втората работа што треба да ја утврдите е дали доставувачот на пицерии печки кој го разгледувате исполнува стандарди за безбедносна сертификација. Кога мислите за печки, тоа значи дека треба да бидете сигурни дека компанијата што продава печка може да ви обезбеди доволно докази дека таа може безбедно да се користи. Има неколку работи што можете да направите: првата е да побарате сертификати. Тоа се документите кои потврдуваат дека печката е тестирана од стручни лица и дека исполнува стандардите за безбедност. Добар доставувач би требало да е подготвен да ви ги предложи овие сертификати. Исто така, треба да проверите дали доставувачот се придржува кон стандардите за тестирање на безбедноста кои се широко прифатени низ целиот свет.