Pada saat anda memasuki kedai roti Vietnam, bau hangat hasil panggangan itu akan memikat anda! Wangian yang begitu hangat dan menyeronokkan, ia membuatkan anda lapar! Pernahkah anda bertanya bagaimana mereka membuat barangan sedap itu? Oven dek adalah alat penting yang digunakan oleh ramai pengilang roti. Oven ini akan membantu pengilang untuk menghasilkan jumlah besar barangan sedap yang kita semua nikmati.
Panggangan desk adalah salah satu yang tidak biasa yang memanggang roti dan produk terpanggang lainnya pada permukaan rata. Kawalan kandungan kelembapan dalam gas memastikan ilusi tanpa mengeringkan telefon atau loyang biskut anda. Ia berbentuk seperti sebuah panggangan dengan lapisan bertumpu satu di atas yang lain. Ini adalah ciri reka bentuk pintar yang membuat cara yang efisien untuk memanggang apabila masa adalah esensial. Tetapi alasan utama pengedar menyukai panggangan deck mereka adalah kerana seragam — mereka memanggang secara merata. Bakers Rock ini tungku pizza gas dalam rumah menghasilkan roti/pastri yang selesai secara sama rata di seluruh, tiada bahagian yang terlalu hangus atau tidak cukup masak. Setiap gigitan rasanya sempurna!
Terdapat banyak elemen dalam oven dek yang bekerja secara kolektif untuk menghasilkan kuih bakar yang sedap. Dek adalah tempat rata di dalam oven, di mana anda meletakkan adonan. Ia biasanya dibina daripada bahan penyimpan haba, seperti batu atau bata. Ini akan membantu ia mengekalkan suhu yang lebih seragam. Pemanasan Terkawal: anda boleh mengubah suhu haba berdasarkan apa yang anda bakar, perkara yang penting dalam pelbagai jenis resepi. Kemudian terdapat juga sistem penyuntikan wap yang merupakan kunci. Sebabnya ia cekap dalam mengekalkan tahap kelembapan yang betul untuk hidangan pasta panggang (mac-and-cheese, pai spageti) tanpa menjadi terlalu lembek atau kering di atas kerana sistem ini sebenarnya menambah beberapa hydrasi kepada oven anda membuat kerak yang sangat keras dan bahagian dalaman yang sangat lembut. Tanpa wap ini, anda mungkin hendaklah melewatkan hasil baking.
Setiap kedai roti memerlukan oven dek yang baik. Bakers Rock ini oven gas pizza kecil membolehkan pembuat kek untuk membuat kek secara berperingkat, yang juga membolehkan mereka bekerja lebih pantas dan menghemat masa. Contoh: Sebuah kedai kek sibuk dengan pelanggan lapar menunggu kek segar! Walaupun pemanggang kami tiada tandingan, ia juga hebat untuk mempunyai pilihan jenis pemanggang lain seperti pemanggang konveks dalam daftar aset contohnya. Pemanggang konveks, pada masa yang sama, mempunyai kipas yang mengedarkan udara panas di dalam pemanggang. Ini membantu mencipta tekstur renyah di luar dan lembap di dalam beberapa hasil anda seperti croissant dan kek. Sebuah kedai kek boleh menghasilkan bilangan besar makanan sedap untuk semua orang dengan menggunakan kedua-dua jenis pemanggang. Kepelbagaian inilah yang menjadikan sebuah kedai kek unik!
Perawatan Dan Pemeliharaan Pemanggang DeckUntuk mendapatkan faedah maksimum daripada pemanggang deck anda, anda perlu merawatnya dengan baik. Dalam post ini, saya menulis beberapa petua transformasi yang berlaku kepada semua pembuat kek:
Jika anda akan memanggang, disarankan untuk memeriksa suhu jika permukaan panggangan akan berada pada panas yang optimum untuk apa yang anda ingin lakukan beberapa kali. Ini adalah Bakers Rock oven pizza konveyor batu ialah perkara yang perlu dilakukan untuk mendapatkan keputusan yang lebih baik.
Pastikan Pelumaskan bahagian yang bergerak dalam sebuah oven: Pengilang juga disarankan untuk menggunakan pelumas pada trek tembaga atau roda guli bagi setiap naik turun, jika tidak, prosedur yang kaku boleh merosakkannya dengan masa. Ini membantu oven bertahan lebih lama dan menjalankan kerjanya mengikut piawai biasa.
BAKERS ROCK adalah sebuah syarikat yang mana Oven Dek oleh Kumpulan QiangAn, telah direka khas untuk pasaran antarabangsa. Oven-oven ini boleh memasak pizza, camilan, dan makanan lain seperti steak, begel, mi nasi, desert masakan etnik, dll. Kami menyediakan oven pizza penuh untuk kedai pizza sederhana dan besar, restoran rangkaian untuk industri restoran dan perkhidmatan makanan institusi.
Syarikat ini diberi akreditasi dengan sijil lS0 dan Deck oven, CE, TUV dan lain-lain. Syarikat ini juga memegang lebih daripada 10 sijil model kegunaan. Pabrik kami dinyatakan sebagai penubuhan teknologi tinggi di dalam wilayah Jiangsu. Matlamat kami adalah untuk menyediakan produk Oven Pizza Konveyor yang paling cekap melalui rakan kongsi yang boleh dipercayai dan untuk melampau harapan pelanggan. Pasukan sokongan kami berdedikasi untuk memberikan bantuan selepas jualan yang cemerlang kepada pelanggan kami. hanya satu panggilan telefon, kami akan menyelesaikan masalah anda dalam tempoh 24 jam.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. adalah pembuat berpengalaman bagi ketuhar pizza komersial. Ia ditubuhkan di Shanghai, China pada tahun 2001. Perhatian yang kami terima selama 24 tahun dan kualiti cemerlang telah menjadikan kami pakar dalam industri pizza. Ketuhar Pizza Qiangan adalah pilihan popular sebagai ketuhar Deck terkemuka di China kerana gabungan ciri-ciri mudah digunakan, kecekapan tenaga dan rekabentuk yang fleksibel. Ketuhar pizza kami dipuji kerana peralatan teknologi tinggi, kecekapan khidmat katering, dan sokongan selepas jualan.
Pengoven impingan menggunakan helaian udara berkelajuan tinggi yang diarahkan terus ke permukaan makanan. Pemindahan haba pantas ini dan pengecaman tepat menghasilkan proses memasak yang lebih cepat dan lebih seragam. Ia juga mengurangkan masa baking berbanding oven konveksyen. Teknologi impingan membolehkan kawalan tepat suhu dan aliran udara, dan menghasilkan kecekapan tenaga yang lebih besar. Oven impingan adalah lebih cekap dari segi tenaga kerana ia memerlukan kurang tenaga. Gabungan pemanasan seragam pantas, kecekapan tenaga, dan keluwesan menjadikan Oven Konveyor Impingan pilihan yang sangat popular dalam industri makanan komersial. Ia meningkatkan produktiviti dan mengurangkan masa oven tradisional sambil sentiasa menghasilkan produk bakery berkualiti tinggi.
EN
