Luftimpingementsovner er et flott valg for hurtigbaking av alle mulige typer mat. Utviklet av Bakers Rock, fungerer ovnene med kraftige strømmer av varm luft som hjelper til med å steke mat mye raskere enn i vanlige ovner. Denne unike metoden for matlaging hjelper til med å forkorte steketidene samtidig som maten likevel stekes jevnt. For restauranter, bakerier og andre næringsmiddelvirksomheter kan effektiviteten og påliteligheten til disse ovnene bety stor forbedring.
Bakers Rock DOME OVEN Air Impingement Oven Bakers Rock air impingement-ovner er produsert for ekstremt rask baking. De bruker varm luft som sirkulerer hurtig rundt maten … noe som gjør overflaten fin og sprø, og inneren perfekt stekt. Dette er ideelt for travle kjøkken som ønsker å betjene kundene raskt. Med denne typen teknologi vil en pizza som normalt trenger 20 minutter i en vanlig ovn, bare ta omtrent fem minutter.
Det fantastiske med Bakers Rock luftimpingementsovner er at de tilbereder maten på nøyaktig samme måte hver gang. Uansett om det er den første eller siste partiet med kjeks, så stekes de perfekt. Dette er spesielt viktig i et profesjonelt restaurantkjøkken der kundene forventer feilfri mat hver gang de besøker.

En kjøkken er en dyr drift — ikke minst når det gjelder energi. Heldigvis er bakerocks.com luftimpingementsovner designet for å spare energi, med sine forekomster. De varmes opp raskere og trenger ikke samme mengde strøm som andre ovner. Dette betyr lavere strømregninger og mer penger til å bruke på andre ting i kjøkkenet.

Bakers Rock er klar over at kjøkkenutstyr må tåle hardt slits. Derfor er deres luftimpingementsovner bygget med konsekvent holdbare, høykvalitets materialer for å tåle kaoset i et travelt kjøkken. De er konstruert for å vare, noe som er godt for enhver matserveringsvirksomhet som ser etter en investering.

Uansett hvilken type mat du forbereder, har Bakers Rock en luftimpingementsovn som er rett for deg! De finnes i ulike størrelser og kan konfigureres på forskjellige måter for å passe inn i enhver kjøkkenløsning. Om du bakes pizzaer, steker grønnsaker eller lager kjeks, kan disse ovnene justeres for å imøtekomme dine behov.