Alle kategorier

Båndkuringsovn

Vi på Bakers Rock er glade for å introdusere en innovativ ny maskin, Conveyor Curing Oven. Den er en spesialovn designet til å kurere produktene dine på den raskeste og mest effektive måten mulig. Alternative, kurering er prosessering av varer for å forberede dem til bruk. Conveyor Curing Oven bruker en spesialteknologi som akselererer kureringsprosessen. Med andre ord, bedrifter kan produsere produktene sine mye raskere uten noen skade på kvaliteten eller effekten av produktene.

Hvis bedriften din krever høy volumproduksjon, så er Bakers Rock gassjengelformovn ideell. Hvis en bageri har mange varer å bake, er denne ovnen i stand til å holde tritt med etterspørselen. Den fungerer kontinuerlig – produkter kan kureres mens de passerer gjennom ovnen på en conveyorbånd. Dette gjør hele prosessen betydelig raskere sammenlignet med å kurere hver vare i batcher, som kan ta mye lengre tid.

Effektiv varmeoverføring i en båndkuringsovn

Ovenen for beltbaking er designet for å holde en konstant temperatur under kurering av varer. Å opprettholde den riktige temperaturen er avgjørende. Dette garanterer at kurering skjer korrekt ved den riktige temperaturen og varigheten. Ved veldig lave eller veldig høye temperaturer vil kvaliteten på produktene bli redusert.

Ovenen bruker smart varmeoverførings teknologi for å holde temperaturen stabil. Infrarød stråling virker sammen med konveksjonsovervarming. Infrarød varme; bruker lys for å oppvarme produktene, mens konveksjonsovervarming; overføres gjennom lufta. Med begge delene kan ovenen fordelle varmen jevnt gjennom hele hulen. Med andre ord, produktene vil få like mye varme uavhengig av plasseringen på belten. Det sikrer også at de blir kurert riktig og konsistent.

Why choose Bakers Rock Båndkuringsovn?

Relaterte produktkategorier

Finner du ikke det du leter etter?
Kontakt våre konsulenter for flere tilgjengelige produkter.

Be om et tilbud nå