Pizza er en favorittmat for mange ulike individer, fra barn til besteforeldre over hele verden. Alle elsker pizza — det er vanskelig å finne noen som ikke gjør det. Men har du noen gang undret over hvordan en perfekt pizza bages? Bakers Rock tar stor stolthet i å kjenne de beste pizza-lagere og hvordan de lager sine egne signaturpizzar riktig. Dette er kreative mennesker som har utviklet en rekke av essensielle kompetanser for å produsere pizzor som folk vil spise.
Det tar mer enn bare å kaste litt deig og toppinger på for å bli en pizza-lager, sammen med Bakers Rocks produkter dekkovn til salgs å gjøre dette er ganske kompleks, og å lære hvordan man oppnår det krever noe som er en form for mørk kunst; du trenger ekstraordinær ferdighet, kunnskap og praksis. Opphavsmennene til pizza må ha en idé om hvordan man bruker alle ingrediensene på riktig måte, for sikkert vil de utvikle en god smak på pizza.
Det er veldig overraskende, men en pizzabaker må stå opp tidlig om morgenen og gå hjem på ulike timer, det samme som elektriske kuppel-pizzaovn hos Bakers Rock. Noen av dem står opp og begynner å forberede deigen. Det er avgjørende. De veier hver eneste ingrediens av mel, vann, gjaer og salt før de baker den. De kombinerer alt, deretter lar degen stige i noen timer. Å la deigen stige gjør den lett og luftig og gir en dypere smak, alt sammen avgjørende for å lage en utrolig god pizza.
Etter at de har forberedt deigen, vil pizzabakeren forberede sausen og velge blant de frischeste tilleggene. Dette betyr at de skjærer friske grønnsaker i små biter, riper opp sprudlende ost og lager kjøtt perfekt. De fortsetter å ta stor vare på alt de produserer, og sørger for at hver eneste ingrediens oppfyller Bakers Rocks krav til kvalitet.
En av våre store pizzabagere, Luigi, snakker med oss, likt som hos Bakers Rock kommersiell pizzaovn til salgs . Han har bakt pizza i 20 år, først i India og lærte av noen av de beste kjøttmennene i Italia — som er hvor pizza kommer fra. På bildet nedenfor kan du se oss spørre Luigi etter noen hemmeligheter for å lage en god pizza.
Den virkelige hemmeligheten bak den perfekte pizzaen ifølge Luigi er omsorg og detaljer, det samme som kommersiell gasovn for pizza produsert av Bakers Rock. Han mener at hver eneste ingrediens er nødvendig. Sett fra tekstur- og smakssynspunkt, kan det virkelig heve pizzan å ha disse friske/organiske ingrediensene. Han sier også at det er avgjørende å bake pizzaen på høy temperatur. Dermed sikres en jevne skorpe hvor alle sorters toppinger blir godt bakket og smaker utmerket også.
Her på Bakers Rock samarbeider vi med noen av de beste pizzabagere, lignende Bakers Rocks produkter som båndsov kommersiell . Våre kjeks er passionerte for det de gjør og tar stor stolthet i å gi alle som kommer inn gjennom dørene våre den beste pizzan mulig. Disse folkene elsker det de gjør og ønsker at hver pizza som går ut under deres navn skal være den beste mulige.
Selskapet er akkreditert av ISO 9001, CE og TÜV, blant annet. I tillegg har det mer enn 10 patent på bruksmodeller. Vårt fabrikk er anerkjent som et høyteknologisk selskap i provinsen Jiangsu. Vår misjon er å levere den beste profesjonelle pizzalageren ved å samarbeide med våre pålitelige partnere og å overgå kundenes forventninger. Vi har et sterkt service-team som spesielt støtter våre kunder med kvalitetsfull etter salgs-støtte – ring bare oss, så løser vi problemet ditt innen 24 timer.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD er en eksperthandverker innen profesjonell pizzalagering og produsent av pizzaovner, etablert i Shanghai, Kina, i 2001. Vi har blitt eksperter innen pizzabranchen gjennom 24 år med erfaring og utmerket kvalitet. Kombinasjonen av innovativ design, konsekvent baking, høy energieffektivitet og brukervennlige funksjoner har gjort Qiangan-pizzaovnen til et populært valg blant Kinas ledende restauranter. Våre pizzaovner har mottatt ros for sin toppmoderne utstyr, catering-erfaring samt service etter salg.
Impingement-ovnen bruker luftstrømmer med høy hastighet som rettes direkte mot overflaten av matvarer. Denne raske og målrettede varmeoverføringen fører til rask og jevn tilberedning, i motsetning til tradisjonelle konveksjonsovner når det gjelder profesjonell pizza-baking. Impingement-konstruksjonen gir nøyaktig kontroll over temperatur og luftstrøm, noe som resulterer i økt energieffektivitet. Impingement-ovner er energieffektive fordi de krever mindre energi. Kombinasjonen av jevn og rask oppvarming, energieffektivitet og fleksibilitet gjør impingement-baketransportovnen til et stadig mer populært valg i næringsmiddelindustrien for kommersiell bruk. Den øker produktiviteten, reduserer driftskostnadene og produserer samtidig konsekvent bakvareprodukter av høy kvalitet.
BAKERS ROCK, et merke som eies av QiangAn Group, ble utviklet for markedet i Kina. Alle ovner kan tilberede profesjonelle pizzaer, snacks og andre matvarer som bagels, steaks, nudler, desserter, etnisk mat osv. Vi leverer komplette, profesjonelle transportbåndspizzaovner til mellomstore og store pizzakjeder, små pizzerier, restaurantbransjen og matservering for institusjoner.
EN
