16 inch frequency conveyor pizza oven

16-дюймовая частотная конвейерная печь

Технология обдува горячим воздухом: технология ударного воздействия

Применяется к пицце, выпечке, морепродуктам, сэндвичам, бубликам, блюдам этнической кухни и многому другому.

Подходит для сетей пиццерий, кафе, ресторанов западной кухни и т. д.

Максимальная температура до 315℃

Рабочая поверхность для выпечки: 16 дюймов * 18 дюймов

Непрерывная регулировка скорости ветра в верхней и нижней зонах

Удобное меню быстрого доступа, до 40 пользовательских рецептов.

Независимое регулирование расхода воздуха

Технология обдува горячим воздухом под высоким давлением эффективно направляет поток горячего воздуха на поверхность пиццы, сохраняя влагу в продукте.

Время и температура выпечки контролируются компьютером, поэтому опытный повар не требуется, что гарантирует стабильность блюд.

Превосходный теплоизоляционный эффект обеспечивает комфортные условия и безопасность на рабочем месте при низких температурах.

Прочная конструкция, гарантия качества, передняя, боковые, верхняя и внутренняя части из нержавеющей стали.

Featuring an HD touchscreen, it offers 40 preset cooking programs and allows users to create, edit, and recall custom programs instantly—streamlining workflow and enabling personalized cooking.

Технические характеристики:

Установка времени	35 с - 15 мин (регулируемое время)
Зона отопления	Ш16Д18(Ш397мм475мм)
Власть	7,7 кВт
Потребление электроэнергии в час	2,9-5,1 кВт/ч
Макс Температура	315°C
Общий размер	917774358mm
Площадь печи	0,9 м²
Напряжение	380В/220В
Электрический ток	11.4А
Масса	80 кг
Подходит для	Пиццерии, бургерные, рестораны в западном стиле, кафе
Приложение	Пицца, бургер, морепродукты, куриные крылышки, овощи, печеный рис, печеная лапша, стейк, десерт, сэндвич