Двухъярусная печь — это печь с двумя расположенными друг над другом камерами для выпечки. Такая конструкция обеспечивает максимальное пространство для выпечки при минимальных габаритах на рабочей поверхности, позволяя выполнять больше приготовлений в одном месте! Эти печи используются небольшими пекарнями и коммерческими кухнями как эффективный инструмент для выпечки хлеба, десертов и пиццы. Бренд Bakers Rock является предпочтительным выбором для различных предприятий общественного питания, которым требуется большой объём двухъярусные печи высокого качества.
Коммерческие двухъярусные печи - Bakers Rock. Bakers Rock предлагает различные двухъярусные печи для предприятий, которым необходимо увеличить объёмы выпечки, не жертвуя качеством. Эти печи обеспечивают равномерное распределение тепла, чтобы все продукты равномерно пропекались. Эффективная конструкция также помогает сэкономить на расходах на электроэнергию в будущем. Некоторые заведения выбирают именно этот тип печей, поскольку они работают быстрее, что позволяет легко обслуживать клиентов внутри помещения, особенно в часы пик.
Самое интересное в двухъярусных печах Bakers Rock — это возможность регулировки температуры. Эта универсальность создаёт идеальные условия для различных этапов приготовления любых рецептов. Например, для хлеба может требоваться другая температура, чем для сладких изделий. Возможность точного поддержания температуры гарантирует безупречный результат каждый раз, что особенно важно, когда необходимо стабильное качество продукции для защиты вашей репутации и бизнеса.

Чтобы удовлетворить потребности пекарен и ресторанов, необходимы качественное и высокопроизводительное оборудование — именно это и обеспечивает данная двухъярусная печь. Насколько долговечна печь? Эти печи изготовлены из прочных материалов, которые выдержат даже самые напряжённые условия на кухне. Долгий срок службы таких печей делает их важным конкурентным преимуществом для загруженного заведения и выгодной инвестицией для любого серьёзного ресторатора или пекаря.

Двухъярусные печи (две камеры) — с возможностью выбора верхней или нижней дверцы для извлечения продукта, а также с панелью управления для нижней камеры.

Двухъярусные печи Bakers Rock с 2 камерами — это машина для повышения производительности. Каждая камера работает независимо от другой, что позволяет одновременно выпекать различные продукты. Это не только сокращает время выпечки, но и даёт возможность готовить всё подряд — от пиццы до куриных наггетсов и даже, возможно, несколько печеньев! Особенно удобно в часы пик и при интенсивном обслуживании.