บล็อก

หากคุณดำเนินธุรกิจร้านพิซซ่า ร้านอาหารตะวันตก หรือบุฟเฟ่ต์ คุณคงต้องเจอกับปัญหาเหล่านี้: เตาอบแบบธรรมดาไม่สามารถทำอุณหภูมิได้สูงพอที่จะสร้างเปลือกพิซซ่าที่เกรียมเป็นเอกลักษณ์ของพิซซ่าอบด้วยเตาฟืน; การอบที่ช้าทำให้เกิดคำสั่งซื้อค้างคาในช่วงเวลาเร่งด่วนของมื้อกลางวันและมื้อเย็น ส่งผลให้ลูกค้าที่รอคิวหนีไป; อุปกรณ์ครัวขนาดใหญ่สิ้นเปลืองพลังงานมากเกินไป ใช้งานยากสำหรับพนักงานใหม่ และทำให้ต้นทุนแรงงานสูงขึ้น ด้วยประสบการณ์ 26 ปีในด้านอุปกรณ์ทำพิซซ่าเชิงพาณิชย์ QiangAn ได้พัฒนาเตาอบสายพานลำเลียงอุณหภูมิสูงขนาด 20 นิ้ว รุ่น H2028 สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงขนาดเล็กและขนาดกลางโดยเฉพาะ เตาอบนี้แก้ปัญหาหลักๆ ในการดำเนินงานของร้านอาหารได้อย่างตรงจุด ด้วยอุณหภูมิสูงสุด 400°C และเทคโนโลยีเจ็ทลมร้อนที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ เครื่องขนาดกะทัดรัดนี้ให้กำลังการผลิตที่ยอดเยี่ยม เครื่องเดียวสามารถอบพิซซ่า สเต็ก ข้าวอบ ขนมหวาน และอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย แก้ปัญหาหลักๆ 4 ประการ ได้แก่ การส่งมอบคำสั่งซื้อช้า คุณภาพอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ การใช้พลังงานสูง และพื้นที่ครัวที่จำกัด   ความร้อนสูงถึง 400°C เพื่อสร้างรสชาติที่แท้จริง เตาอบ H2028 ทำลายขีดจำกัดของเตาอบเชิงพาณิชย์มาตรฐาน ด้วยอุณหภูมิสูงสุดถึง 400°C มาพร้อมเทคโนโลยีเจ็ทลมร้อนเอกสิทธิ์เฉพาะ ช่วยกระจายลมร้อนไปทั่วทั้งอาหาร ทำให้ประสิทธิภาพการอบสูงกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมถึง 2-4 เท่า สามารถอบพิซซ่าขนาด 9 นิ้วได้พร้อมกัน 2 ถาด ความร้อนสูงจะช่วยระเหยความชื้นส่วนเกินออกจากฐานแป้งได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ได้ขอบพิซซ่าที่กรอบและมีลายไหม้เกรียมอันเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับทั้งพิซซ่าอิตาเลียนแป้งบางและพิซซ่าอเมริกันแป้งหนา ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าอิตาเลียนแป้งบาง พิซซ่าอเมริกันแป้งหนา ปีกไก่ย่าง ซี่โครงหมู สเต็กเนื้อสันใน ข้าวอบชีส หรือขนมอบ ความร้อนสูงที่แม่นยำจะดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา และรับประกันผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ ชนะใจลูกค้าทุกคน ระบบควบคุมอัจฉริยะแบบสัมผัสเดียว ช่วยลดต้นทุนแรงงาน บอกลาเตาอบแบบเก่าที่ต้องอาศัยประสบการณ์ของเชฟในการตัดสินระดับความร้อน เตาอบ H2028 มาพร้อมแผงควบคุมดิจิทัลอัจฉริยะ ปรับเวลาอบได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 20 นาที ช่วยให้ตั้งค่าอุณหภูมิเตาอบและความเร็วสายพานลำเลียงได้ง่าย มาพร้อมฟังก์ชั่นลัดที่ใช้งานได้จริงสองอย่าง: สวิตช์เปลี่ยนทิศทางสายพานลำเลียงแบบสัมผัสเดียว เพื่อรองรับอาหารประเภทต่างๆ ได้อย่างยืดหยุ่น และโหมดสแตนด์บายประหยัดพลังงาน ECO ซึ่งจะเปิดใช้งานระบบหมุนเวียนอากาศร้อนที่นำกลับมาใช้ใหม่ด้วยการแตะเพียงครั้งเดียวในช่วงเวลาที่ไม่ใช่ช่วงพีค ความร้อนที่เหลือจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ ช่วยลดค่าไฟฟ้าต่อเดือนได้อย่างมากและประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานในระยะยาวได้อย่างมาก ระบบสายพานลำเลียงอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ช่วยลดการพลิกอาหารด้วยมือและการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง พนักงานเพียงคนเดียวสามารถดูแลเตาอบหลายเครื่องพร้อมกันได้ ในช่วงเวลาพีค ความต้องการแรงงานในครัวจะลดลงอย่างมาก ปริมาณงานสั่งอาหารเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า เวลารอของลูกค้าสั้นลง และการหมุนเวียนโต๊ะเพิ่มขึ้นอย่างมาก มัลติฟังก์ชั่น & อเนกประสงค์สำหรับทุกสถานการณ์ ขยายแหล่งรายได้ของคุณ H2028 เป็นมากกว่าเตาอบพิซซ่า ความสามารถในการอบที่หลากหลายช่วยขยายเมนูของคุณและเพิ่มยอดใช้จ่ายเฉลี่ยของลูกค้า: ✅ ขนมอบหลัก: พิซซ่าอิตาเลียนและอเมริกัน ✅ อาหารตะวันตกเบาๆ: สเต็ก ซี่โครงหมูอบ ปีกไก่ ข้าวอบ พาสต้าอบ ✅ ของหวานแบบง่ายๆ: ขนมอบ ทาร์ตไข่ ชีสไบท์ และอื่นๆ เหมาะสำหรับร้านพิซซ่าขนาดเล็กและขนาดกลาง ร้านอาหารตะวันตก บุฟเฟ่ต์ ร้านพิซซ่าแบบซื้อกลับบ้าน และร้านอาหารประเภทเบา เพียงเครื่องเดียวก็ครอบคลุมการผลิตอาหารร้อนทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบเพิ่มเติมหลายเครื่อง ลดต้นทุนการลงทุนด้านอุปกรณ์ และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในครัว