ในด้านการอบและให้ความร้อนแก่อาหาร เตาอบถือเป็นอุปกรณ์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง ด้วยการพัฒนาทางเทคโนโลยีที่ต่อเนื่อง ทำให้มีเตาอบรุ่นใหม่ๆ หลากหลายชนิดปรากฏขึ้น และเตาแบบลำเลียงด้วยแรงดันอากาศ (Impingement Conveyor Oven) เป็นหนึ่งในนั้น ซึ่งมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ...
ดูเพิ่มเติม
หากคุณกำลังมองหาการทำพิซซ่าแสนอร่อยในห้องครัวของคุณ มีปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา นั่นคือเชื้อเพลิงที่เตาอบพิซซ่าของคุณใช้ มีสองทางเลือกหลัก ได้แก่ ก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) และก๊าซธรรมชาติ ทั้งสองแบบมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกันไป ดังนั้น...
ดูเพิ่มเติม
อย่างไรก็ตาม ในสภาพแวดล้อมของร้านอาหารที่มีความเร่งด่วน เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาว่าคุณสามารถอบพิซซ่าให้สุกเร็วและทั่วถึงได้อย่างไร นี่คือจุดที่เทคโนโลยีการเป่าลมร้อนเข้ามามีบทบาท เทคโนโลยีนี้คือการใช้อากาศร้อนพัดลงบนอาหารอย่างแรง ซึ่งทำให้...
ดูเพิ่มเติม
เตาอบพิซซ่าที่ใช้ก๊าซและสายพานพิเศษ สามารถอบพิซซ่าหลายถาดพร้อมกันได้ ใช้ในร้านอาหาร พิซซีเรีย และสถานประกอบการอื่น ๆ ที่มีความต้องการในการผลิตพิซซ่าจำนวนมาก แต่จะทำอย่างไรเพื่อให้พิซซ่าสุกเท่ากันและรวดเร็ว...
ดูเพิ่มเติม
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมโรงเตี๊ยมพิซซ่าขนาดเล็กจึงสามารถอบพิซซ่าได้จำนวนมากในเวลาอันสั้น เทคนิคอยู่ที่เตาแบบลำเลียง พิซซ่าสามารถอบพิซซ่าได้จำนวนมากในเวลาอันรวดเร็วด้วยเตาแบบลำเลียง Bakers Rock เตาเหล่านี้มีสายพานลำเลียงที่เคลื่อนไหว...
ดูเพิ่มเติม
เตาอุโมงค์ประหยัดพลังงานกำลังเปลี่ยนโฉมวิธีการทำพิซซ่าของโรงเตี๊ยมพิซซ่า เตาพิเศษเหล่านี้สามารถผลิตพิซซ่าได้อย่างรวดเร็ว และช่วยประหยัดทั้งเวลาและค่าใช้จ่ายให้กับธุรกิจ Bakers Rock เป็นผู้นำในการผลิตเตาใหม่เหล่านี้ ซึ่งมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม...
ดูเพิ่มเติม
ในปี 2025 มีสิ่งที่น่าสนใจเกิดขึ้นในวงการอาหาร เตาแบบลำเลียงกำลังเป็นที่นิยมในร้านอาหารและร้านขายอาหารทั่วไป แต่ทำไมเตาเหล่านี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในตอนนี้ มาหาคำตอบกันทำไมเตาแบบลำเลียงจึงได้รับความนิยมในปี 2025? แนวโน้มการใช้เตาแบบลำเลียง...
ดูเพิ่มเติม
คุณเคยคิดจะเปิดร้านพิซซ่าแต่ลังเลเพราะคิดว่าพื้นที่ไม่พอสำหรับเตาขนาดใหญ่หรือไม่? อย่ากังวลไป! Bakers Rock มีคำตอบที่คุณตามหามาด้วยเตาสายพานหินและเตาสายพานขนาดเล็กของเรา
ดูเพิ่มเติม
Bakers Rock เป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงด้านเตาอบพิซซ่าสายพานที่ทนทานสำหรับใช้ในร้านอาหารและร้านอาหารอื่น ๆ มาดูว่าอะไรที่ทำให้เตาอบเหล่านี้แตกต่างจากเตาอบทั่วไป สิ่งที่ทำให้เตาอบพิซซ่าสายพานไฟฟ้าสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์แตกต่าง? เตาอบเหล่านี้ได้รับการออกแบบ...
ดูเพิ่มเติม
คุณต้องการประหยัดพื้นที่ในห้องครัวขนาดเล็กของคุณหรือไม่? Bakers Rock มีคำตอบที่สมบูรณ์แบบ ด้วยเตาอบสายพานแบบตั้งโต๊ะของเราที่ถูกออกแบบมาเพื่อให้คุณใช้พื้นที่ในห้องครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น พร้อมทั้งยังคงให้บริการอาหารที่อร่อยได้ นี่คือวิธีการทำงานของเตาอบเหล่านี้...
ดูเพิ่มเติม
เตาอบพิซซ่าแก๊สแบบตั้งแยก เป็นของเล่นในห้องครัวที่หลายคนชื่นชอบ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าเตาอบอัศจรรย์เหล่านี้ทำงานอย่างไร? ที่นี่เราจะอธิบายให้คุณฟังว่าเหตุใดเตาอบพิซซ่าแก๊สแบบตั้งแยกจึงมีความพิเศษเช่นนั้น เตาเผาแก๊สทำงานอย่างไร i...
ดูเพิ่มเติม
เตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่ ที่ ovenKTAC1 มีเตาอบพิซซ่าที่คุณวางใจได้ ภายในปลายศตวรรษที่ 19 เตาอบเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสถานประกอบการที่ผลิตพิซซ่าในปริมาณมากด้วยเตาอบแบบ 3 เฟส มาดูกันว่า...
ดูเพิ่มเติม
EN
