EN
Düzenli Temizlik ve Bakım ile Birikinti Oluşumunun Önlenmesi
Fırınınızı Temizleyin. Öncelikle, kimse o tür lekelerin ya da kirin birikmesini ve sorun çıkarmasını istemez. Ayrıca konveyör bandını, taşları ve fırının iç kısmını düzenli olarak silmeyi unutmayın. Tüm bunları temizlemek için sadece hafif bir deterjan ve ılık su yeterlidir. Temizledikten sonra fırını tekrar kullanmadan önce iyice durulayıp kurutulduğundan emin olun.
Sorunsuz Çalışma için Hareketli Parçaların Uygun Şekilde Yağlanması
Konuşulması Gereken İkinci Konu, Küreciklerin Düzgün Bir Şekilde Dönmesini Sağlamak Üzerine. Fırınınız sanki konveyör bantları ve dişlileri olan bir makineymiş gibi düşünün. Bunu sağlamak için zaman zaman küreciklere yağ vermeniz gerekir. Fırınız için doğru yağlayıcıyı bulmak konusunda bir yetişkinden yardım isteyin ve uygulama talimatları için üreticinin yönergelerini takip edin. Böylece parçaların aşınması hızlı bir şekilde oluşmayacaktır.
En iyi performans için gerekli olan monitör sıcaklığını sağlama
Mükemmel pizzalar yapmak, sıcaklıktır. Fırının sıcaklığına dikkat edin ve ihtiyaç halinde değiştirin. Pizzalarınızın pişmesi çok yavaş oluyorsa, ısıyı artırmak iyi bir seçenek olabilir. Diğer taraftan, eğer çok hızlı pişiyorlarsa ya da yanıyorlarsa, fırını 400 dereceye düşürün. Dengeli bir şekilde ayarlamak, fırının en yüksek kapasitede çalışmasına yardımcı olur.
Kazaları önlemek için Konveyör Kayışının Aşınma Durumunu Kontrol Etme
Hayatın diğer çoğu şeyi gibi, fırının konveyör kayışı da zamanla aşınabilir. Bu nedenle hortumun hasar görmüş olup olmadığını yarı düzenli aralıklarla kontrol etmelisiniz. Kenarlarının dantelli olup olmadığını, delikler ya da diğer hasar türleri olup olmadığını inceleyin. Ne olursa olsun, böyle bir şey fark ederseniz, pişirme sürecinde yaşanabilecek sorunları önlemek için konveyörü hemen değiştirin.