هناك مجموعة واسعة من الأطعمة التي يمكن تحضيرها في فرن الطوب الأصلي. البيتزا - أعظم طعام تم إنشاؤه في هذا البعد! البيتزا من فرن الطوب تكون مقرمشة من الخارج ولها نكهة دخانية لا يمكنك تكرارها في أفران أخرى. ومع ذلك، يمكنك طهي أكثر من مجرد البيتزا! الحلوى التفاحية تعمل بشكل رائع أيضًا,... الجميع يحبونها
فرن الطوب إذا كنت عاشقًا للبيتزا، فإن فرن الطوب هو الشيء المناسب للجميع. صخرة الخباز فرن البيتزا غاز يبدو مذهلاً و مختلف تمامًا عن البيتزا العادية! في الفرن العادي، قد تواجه بعض المشاكل مع قاعدة البيتزا السفلى حيث يمكن أن تصبح رطبة وغير لذيذة. أما في الفرن الطيني، فستكون القاعدة السفلى مقرمشة بشكل جميل مع التحمير الجيد. اخبزها حتى يصبح الجبن في الأعلى ساخناً ومتفحماً وذهبي اللون. شهي!
عجينة البيتزا الخاصة بنا تُصنع من الصفر هنا في بيكرز روك. نحصل على القوام المثالي باستخدام وصفة سرية - إنها مطاطية ولكنها مقرمشة أيضًا! ثم نضع صلصة الطماطم المنزلية الصنع ونضيف الكثير من التoppings الطازجة التي يمكن لأي شخص أن يرغب بها. وبشكل طبيعي، بمجرد أن يتم طهي البيتزا في فرن الطوب مثل فرن فاموسو، فإنها تخرج ساخنة وجاهزة للأكل! هناك فرق كبير يمكن ملاحظته في طعم البيتزا من فرن الطوب مقارنةً بتلك المطهوة في أفران пиزييريا العادية.
حسنًا، بالنسبة لخبزنا في بيكرز روك، لدينا خميرة السوردوغ. أخيرًا، تحتوي خميرتنا على خمائر برية تساعد في تخمير طبيعي وإنشاء العديد من النكهات التي تحبونها في الخبز الباكر. نقوم فقط بطهي أو غليان الخضروات، ولحوم قليلة الدسم والبطون الكاملة بدلاً من الخبز العادي، دقيق جيد الجودة (ليس ذلك الأبيض الرديء) حتى يلتصق بشكل أفضل مع عظامك وكذلك صنع أنواع ممتعة ومختلفة مثل الجبن والأعشاب والزيتون. وعندما يخرج من فرن الطوب، بيكرز روك فرن بيتزا يعمل بالغاز الطبيعي له قشرة مقرمشة من الخارج لكنه ناعم ومحمل بالنكهة من الداخل. إنه ببساطة الأفضل!
لماذا تعتبر أفران الطوب جيدة لطهي جميع أنواع الطعام. تلك الحرارة العالية تجعل طعم المكونات لذيذًا جدًا ولونها جذاب. بالإضافة إلى ذلك، صخرة الخبازين فرن بيتزا غاز تجاري المُنتجة من الطعام تتبخر وتخلق نوعًا من الغلاف الضبابي داخل الفرن، مما يسمح بطهو الطعام من الأعلى والأسفل دون حرق أو نقص في الطهي.
يمكنك بالتأكيد تجربة طهي فرن الطوب في منزلك الخاص باستخدام هذه! فرن غاز تجاري لصناعة البيتزا ليس بالأمر الصعب، ولكنه يتطلب بعض الإعداد وقليلًا من العمل. كيفية بناء فرن الطوب الخاص بك. يمكنك إما شراء مجموعة، أو استخدام أحجار النار لصنع فرن خاص بك من البداية. بعد أن يصل فرنا إلى درجة حرارة الطهي، تشعل نارًا في الداخل وتترك الحرارة لتنتشر لمدة ساعة قبل الاستخدام.
ابدأ في طهي الطعام بمجرد أن يصبح الفرن ساخناً بشكل كافٍ! بيتزا، خبز، خضروات مشوية أو حتى لحم! الكثير من اللذة للاستمتاع بها! لكن راقب طعامك، ففرن ساخن يمكن أن يطهو شيئًا بسرعة كبيرة. أفضل فرن بيتزا يعمل بالغاز لا تنسَ دائمًا استخدام قفازات الفرن عند التعامل مع الطعام أو لمس الموقد.
علامة «BAKERS ROCK» التجارية، التي تديرها مجموعة تشيانغآن، هي علامة متخصصة في تصنيع الأفران الطينية للسوق الدولية. وتصلح جميع هذه الأفران لإعداد البيتزا والوجبات الخفيفة ومجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى مثل البيجل والستيك والمعكرونة والحلويات والمأكولات العرقية وغيرها الكثير. ونوفر حلولاً احترافية كاملة للأفران الحزامية الخاصة بالبيتزا لمجموعات البيتزا الكبيرة والصغيرة، وكذلك للمطاعم الصغيرة المتخصصة في إعداد البيتزا، وقطاع المطاعم عموماً، وخدمات التغذية المؤسسية.
تستخدم أفران الاصطدام تيارات هوائية عالية السرعة يتم توجيهها مباشرةً نحو سطح الأطعمة. ويُمكِّن هذا النقل الحراري السريع والدقيق من الطهي السريع والموحد، مما يقلل أوقات الخَبْز مقارنةً بالفرن القرميدي. وتتيح تقنية الاصطدام تحكُّماً دقيقاً في درجة الحرارة وتدفق الهواء، ما يؤدي إلى كفاءة طاقية أعلى. كما أن تيارات الهواء المركزة تقلل من الهدر الحراري، ما يجعل أفران الاصطدام أكثر اقتصاديةً في التشغيل. علاوةً على ذلك، تتميز أفران الاصطدام ذات الحزام الناقل عادةً بمساحات أصغر مقارنةً بالأفران التقليدية الخاصة بالخبز، ما يجعلها مثاليةً لمراكز الإنتاج والمطابخ التجارية التي تفتقر إلى المساحة الكافية. وتجعل مجموعة التسخين السريع والموحد، والكفاءة الطاقية، والمرونة من فرن الاصطدام ذي الحزام الناقل خياراً شائعاً في قطاع الأغذية التجارية. فهو يحسّن الإنتاجية ويقلل النفقات التشغيلية، مع إنتاج مستمر لمنتجات خبز عالية الجودة.
شركة شانغهاي تشيانغان لخدمات الأغذية المحدودة هي شركة مصنعة محترفة لأفران البيتزا التجارية، تأسست في عام ٢٠٠١ في مدينة بريك أوفن الصينية. وخلال ٢٤ عامًا من الاهتمام المستمر والجودة الممتازة، أصبحنا خبراءً في قطاع صناعة البيتزا. وتُعد أفران البيتزا من علامة تشيانغان التجارية خيارًا شائعًا لدى أبرز سلاسل المطاعم في الصين، وذلك بفضل سهولة استخدامها وكفاءتها في استهلاك الطاقة وتصميمها المتعدد الاستخدامات. وبفضل قوتنا التكنولوجية العالية ومعداتنا الحديثة، إضافةً إلى خدماتنا الواسعة في مجال تقديم الطعام وشبكة دعم ما بعد البيع الموسَّعة، فإن أفران البيتزا من تشيانغان تحظى باستقبالٍ حارٍّ ونالت تقديرًا مستمرًا من الناس في جميع أنحاء العالم.
لقد حصلت الشركة على شهادات اعتماد من ISO 9001 وCE وTUV، إضافةً إلى جهات اعتماد أخرى. كما تمتلك أكثر من ١٠ شهادات نموذج اختراع. وقد تم تصنيف منشأتنا كـ "فرن طوب داخل مقاطعة جيانغسو". وتتمثل رؤيتنا في تقديم أفضل خدمات أفران البيتزا الناقلة بالتعاون مع شركاء موثوقين لتلبية احتياجات العملاء. وفريق خدمة العملاء لدينا ملتزم بتقديم دعم فني عالٍ الجودة ما بعد البيع لعملائنا. فقط اتصلوا بنا، وسنقوم بحل مشكلتكم خلال ٢٤ ساعة.
EN
