أخبار

تدعوكم شركة بيكيرز روك لحضور معرض FHC شنغهاي الدولي للتجارة في مجال الأغذية – اكتشفوا فرصًا تجارية جديدة في قطاع الغذاء

2025/11/11

من 12 إلى 14 نوفمبر 2025، سيفتتح المعرض العالمي الـ28 للمنتجات الغذائية FHC شنغهاي أبوابه بشكل كبير في مركز شنغهاي الجديد للمعارض الدولية (بو دونغ). شركة شنغهاي بونو للأغذية المحدودة (الكشك N1P10)، بالشراكة مع شركة شنغهاي تشيانغان لمعدات الخدمات الغذائية...

هل يمكن لفرن البيتزا الحزامي أن يشوي أيضًا؟

2025/10/22

يتساءل كثيرون عن هذا السؤال. والإجابة هي نعم! فقد تم استخدام أفراننا الحزامية في صناعة الشواء لسنوات عديدة. بعد ذلك، دعونا نوضح بالضبط كيف يتم ذلك. 1. سهولة التشغيل وتوفير في الجهد مقارنةً بالشواء التقليدي...

رحلة بناء الفريق لشركة بيكيرز روك إلى شنغسي، تشجيانغ: الاتحاد ككيان واحد في رحلة إلى الجبال والبحار

2025/09/28

من 19 إلى 21 سبتمبر، انتهت بنجاح رحلة بناء الفريق التي استمرت 3 أيام لشركة تشيانغان إلى شنغسي، تشجيانغ. ومع الشعار الرئيسي "توحيد القلوب لتعزيز تشيانغان؛ المضي قُدُمًا بلا خوف نحو المجد"، لم تُسهم الرحلة فقط في استرخاء الجميع وسط الطبيعة...

تشنغآن تطلق محماً جديداً بسعة 16 بوصة F1618: عصر جديد من الخبز الفعال

2025/06/30

في صناعة المطاعم التنافسية بشكل حاد، يؤثر أداء معدات المطبخ بشكل مباشر على سرعة تقديم الوجبات وجودة الأطباق وتكاليف التشغيل. إن الفرن الجديد ذو الحزام المتدرج F1618 من معدات تشينغآن للبيتزا...

يمكن أيضًا خبز لحوم البقر المجففة باستخدام فرننا الناقل

2025/05/27

يقدم الفرن الناقل لدينا طريقة مريحة وفعالة لخبز لحوم الخنزير المجففة. تصميم الحزام الناقل يتيح تدفقًا مستمرًا وغير منقطع للقطع اللحمية عبر الفرن، مما يجعله مثاليًا لإنتاج كبير أو تجاري للحوم الخنزير المجففة ويحسن الإنتاج بشكل كبير...

ما هي مزايا استخدام فرن ناقل الحجر لصنع البيتزا مارغريتا؟

2025/05/20

يجمع فرن الناقل الحجري بين جودة الحرفية في الخبز على الحجر وكفاءة المعدات المعاصرة للضيافة، مما يجعله مثاليًا لإنتاج بيتزا مارغريتا أصيلة وملؤها نكهة وبكميات كبيرة. قدرته على تقديم قوام متسق، طهي سريع واستخدام سهل...

الفرن الناقل مناسب لصنع البرغر

2025/05/15

تستخدم أفران النقل تقنية الإصابة، والتي توجه النفاثات من الهواء الساخن نحو سطح الطعام. وهذا يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة، ويقوم بطهي قطع البرغر بشكل متساوٍ من الجانبين ومنع الطهي غير الكافي أو المفرط. بمجرد أن يتم طهي القطع...

لحم الخنزير المقدد المخبوز بالجبن: الكمال الجاف والجبن في دقائق!

2025/05/10

استخدام فرن الحجر المتحرك Bakers Rock Stone Conveyor Oven S1832 لشوي توست الجبن هو أمر لذيذ تمامًا! يضمن الحزام الناقل الفريد الخاص بهذا الفرن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ، مما يخلق قشرة ذهبية مقرمشة تمامًا على التوست بينما يذوب الجبن...

كيفية طهي السمك اللذيذ باستخدام فرننا Bakers Rock؟

2025/05/06

تصبح شوي السمك في فرن ناقل بالتأثير الهوائي شائعة بشكل متزايد في بعض سيناريوهات معالجة الأطعمة التجارية. الأسباب على النحو التالي: 1. يستخدم فرن النقل بالتأثير الهوائي النفخ الهوائي القسري، والحرارة الإشعاعية، أو تسخين تحت الأحمر لشوي الطعام. يمكن أن ينفخ...

احتفاءً بنجاح معرض هوتيلكس

2025/04/10

اختتم معرض هوتيلكس شنغهاي 2025 بنجاح. وفي هذا المعرض، أطلقت بيكرز روك منتجًا جديدًا: فرن ناقل طاولة F1618 بسرعة خبز متطرفة، كما عرضنا مجموعة كاملة من الأفران، مما جذب العديد من العملاء...