اخبار

بیکرز راک شما را به نمایشگاه بین‌المللی تجارت مواد غذایی FHC شانگهای دعوت می‌کند – فرصت‌های جدید تجاری در صنعت غذا را آزاد کنید

2025/11/11

از ۱۲ تا ۱۴ نوامبر ۲۰۲۵، بیست و هشتمین نمایشگاه بین‌المللی تجارت مواد غذایی FHC شانگهای با شکوه در مرکز بین‌المللی نمایشگاه‌های جدید شانگهای (پودونگ) برگزار خواهد شد. شرکت فود کوئیینگ شانگهای (غرفه N1P10)، همراه با شرکت تجهیزات فودسرویس قیانگآن شانگهای...

آیا فر نواری پیتزا می‌تواند کباب هم بپزد؟

2025/10/22

احتمالاً بسیاری از افراد این سوال را دارند. پاسخ مثبت است! از فرهای نواری ما برای سال‌ها در صنعت کباب‌پزی استفاده شده است. حال بیایید دقیقاً بررسی کنیم که چگونه این کار انجام می‌شود. ۱. کار با آن آسان و کم‌مصرف از نظر نیروی کار در مقایسه با روش‌های سنتی چوبی...

سفر تیم‌سازی بیکرز راک به شنگسی، زجیانگ: متحد شدن به عنوان یکی برای سفری به کوه‌ها و دریاها

2025/09/28

از ۱۹ تا ۲۱ سپتامبر، سه‌روزه سفر تیم‌سازی شرکت قیانآن به شنگسی، زجیانگ، با موفقیت به پایان رسید. با شعار اصلی «اتحاد دل‌ها برای تقویت قیانآن؛ پیش‌روی بی‌باکانه به سوی شکوه»، این سفر نه تنها به همه اجازه آرامش در میان دریا...

چیانگ‌آن راه‌اندازی کوره تسمه‌دار فرکانس ۱۶ اینچی جدید F1618: آغاز عصر جدیدی از پخت بهره‌ور

2025/06/30

در صنعت رقابتی خدمات غذایی، عملکرد تجهیزات آشپزخانه مستقیماً بر سرعت تحویل وعده‌ها، کیفیت غذا و هزینه‌های عملیاتی تأثیر می‌گذارد. کوره تسمه‌دار فرکانسی نصب‌شده روی کار countertop جدید F1618 از شرکت Qiang'An Pizza Equi...

دریلنگ گوشت می تواند با استفاده از فرن باندی ما پخته شود

2025/05/27

فرن باندی ما راه حلی ساده و کارآمد برای پخت دریلنگ گوشت خوک ارائه می دهد. طراحی باندی حمل کننده به جریان ثابت و بدون قطع در حرکت قطعات گوشت از طریق فرن دسترسی می دهد، که آن را برای تولید در مقیاس بزرگ یا تجاری دریلنگ گوشت خوک مناسب می سازد و به طور قابل توجهی عملکرد را افزایش می دهد...

چه مزایایی دارد از استفاده از فرن باند سنگی برای ساخت پیتزا مارگاریتا؟

2025/05/20

فرن باند سنگی کیفیت دستساز سنگ‌پزخوری را با کارایی تجهیزات مدرن غذاخوری ترکیب می‌کند، که آن را مناسب برای تولید پیتزاهای مارگاریتا با طعم اصیل و به صورت انبوه می‌سازد. توانایی آن در ارائه متنها consistant، پخت سریع و سادگی استفاده...

فرهای باندی برای ساخت همبرگر مناسب هستند

2025/05/15

فرهای باردار از فناوری امپینگ استفاده می‌کنند، که جت‌هایی از هوا گرم را به سطح غذا کیرایش می‌دهد. این موضوع اطمینان می‌دهد که توزیع گرما منظم باشد، کباب‌های گوشت گاو را از دو طرف به طور یکنواخت پخته و جلوی پخت ناقص یا بیش از حد پختن را می‌گیرد. بعد از آنکه کباب‌ها...

فرن پخت سیاهدانه: کاملی کریسبی و سیاهدانه در دقایق!

2025/05/10

استفاده از فرن سنگ تراش Bakers Rock Stone Conveyor Oven S1832 برای پخت تست چdar بسیار لذیذ است! نوار نقاله سنگ منحصر به فرد این فرن، توزیع یکنواخت گرما را تضمین می‌کند و باعث می‌شود پوسته طلایی و خشک کاملی روی تست ایجاد شود در حالی که چdar به صورت مناسبی ذوب می‌شود...

چگونه می توانید ماهی سوخته و شیرین را با فرن Bakers Rock ما پخته باشید؟

2025/05/06

پخت ماهی در فرن بارکننده ی حمل و نقل به طور فزاینده ای در برخی سناریوهای پردازش غذای تجاری محبوب می شود. دلایل به شرح زیر است: 1. فرن بارکننده ی حمل و نقل از هواي تحت فشار، گرماي تابان يا گرماي تحتfraredبراي پخت غذا استفاده می کند...

جشن‌گرفتن موفقیت هتلکس

2025/04/10

هتلکس شانگهای ۲۰۲۵ با موفقیت به پایان رسیده است. در این نمایشگاه، بیکرز راک محصول جدیدی را معرفی کرد: فرن حمل و نقل میزی F1618 با سرعت پخت بسیار سریع، و ما دامنه کامل فرن‌ها را نمایش دادیم، که باعث جذب تعداد زیادی از مشتریان شد...