EN
-
Η Bakers Rock σας προσκαλεί στην έκθεση FHC Shanghai Global Food Trade Show – Ανακαλύψτε νέες ευκαιρίες επιχειρήσεων στον κλάδο της τροφής
2025/11/11Από τις 12 έως τις 14 Νοεμβρίου 2025, η 28η έκθεση FHC Shanghai Global Food Trade Show θα ανοίξει με λαμπρότητα στο Shanghai New International Expo Center (Pudong). Η Shanghai Bonu Food Co., Ltd. (Θέση N1P10), σε συνεργασία με την Shanghai QiangAn Foodservice Equipmen...
-
Μπορεί ένα φούρνο πίτσας με ταινία μεταφοράς να χρησιμοποιηθεί και για μπάρμπεκιου;
2025/10/22Πολλοί άνθρωποι πιθανότατα έχουν αυτή την ερώτηση. Η απάντηση είναι ναι! Οι φούρνοι με ταινία μεταφοράς χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία του μπάρμπεκιου εδώ και χρόνια. Στη συνέχεια, ας δούμε αναλυτικά πώς γίνεται αυτό. 1. Εύκολο στη χρήση & εξοικονόμηση εργασίας Σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ανθρακ...
-
Η ομαδική εκδρομή της Bakers Rock στο Shengsi, Zhejiang: Ενωμένοι ως ένα για μια πορεία προς τα βουνά και τις θάλασσες
2025/09/28Από τις 19 έως τις 21 Σεπτεμβρίου, η τριήμερη ομαδική εκδρομή της εταιρείας QiangAn στο Shengsi, Zhejiang, ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Με το κεντρικό σύνθημα «Ενώνοντας τις καρδιές για να ενισχύσουμε την QiangAn· Προχωρώντας γενναία για τη δόξα», η εκδρομή επέτρεψε σε όλους να χαλαρώσουν στο περιβάλλον της θάλασσας...
-
Η Qiang'An ξεκινά τη νέα εποχή αποτελεσματικής ψησίματος με το νέο φούρνο συχνότητας 16 ιντσών F1618
2025/06/30Στην αγορά catering, η απόδοση των εξοπλισμών κουζίνας επηρεάζει άμεσα την ταχύτητα παράδοσης γευμάτων, την ποιότητα των πιάτων και τα λειτουργικά έξοδα. Ο νέος επαγγελματικός φούρνος συχνότητας F1618 της Qiang'An Pizza Equi...
-
Το καρυδάκι κρεατός μπορεί επίσης να φουρνοβαθεί χρησιμοποιώντας τον φορτωτικό φούρνο μας
2025/05/27Ο φορτωτικός φούρνος μας προσφέρει μια εύκολη και αποτελεσματική λύση για την περιεργασία καρυδακιού χοιρινού. Το σχεδιασμός με τραπεζομετρική στροφή επιτρέπει συνεχή, αδιάκοπη ροή κομματιών κρέατος μέσα στον φούρνο, κάνοντάς τον αδειανό για μεγάλη κλίμακα ή εμπορική παραγωγή καρυδακιού χοιρινού και βελτιώνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα...
-
Ποιες είναι οι προβλέψεις της χρήσης φορτωτής φούρνας με λίθο για να φτιάξετε μπουργκερ Margarita;
2025/05/20Ένας φορτωτής φούρνος με λίθο συνδυάζει την χειροτεχνική ποιότητα της ψησίματος με λίθο με την αποτελεσματικότητα των σύγχρονων κατασκευών εξοπλισμού, κάνοντάς τον ideal για την παραγωγή αυθεντικών, γευστικών μπουργκερ Margarita σε μεγάλη κλίμακα. Η δυνατότητά του να παρέχει συνεπείς μαλακές και γρήγορες ψήσεις...
-
Τα φορτικά φούρνοι είναι κατάλληλα για την έγκυρση χamburger
2025/05/15Οι φορτωτές φornοί χρησιμοποιούν τεχνολογία επιθέσεως, η οποία κατευθύνει ροχάλια καυτής αέρα στην επιφάνεια της τροφής. Αυτό εξασφαλίζει ομαλή κατανομή θερμοκρασίας, μαγειρεύοντας τα μπουργκέρ μπούφες ομοιόμορφα από και τις δύο πλευρές και εμποδίζοντας την υπο-ή υπερμαγειρεία. Μόλις τα μπουργκέρ και τα σιτσάρια είναι φωρισμένα και τοαστεμένα...
-
Τυροπαραδειγματική φτιριάνση στον φούρνο: Κρισπιά και τυριά τελειότητα σε λίγα λεπτά!
2025/05/10Η χρήση του φούρνου με πετσέτα λίθινης βάσης Bakers Rock Stone Conveyor Oven S1832 για να φτιάξετε τοστ με τυρί είναι απολύτως νόστιμη! Η μοναδική πετσέτα λίθινης βάσης του φούρνου αυτού εξασφαλίζει ομαλή κατανομή θερμότητας, δημιουργώντας μια τέλεια κρισπ και χρυσή εξωτερική στο τοστ ενώ τον τυρό σχηματίζει σε...
-
Πώς να φουρνοβγάλετε νόστιμο ψάρι με το φούρνο μας Bakers Rock;
2025/05/06Η φτιριάνση ψαριών σε φούρνο μεταφοράς με επιθετικό αέρα γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής σε κάποιες εμπορικές σενάριες επεξεργασίας τροφίμων. Οι λόγοι είναι οι εξής: 1. Ο φούρνος μεταφοράς με επιθετικό αέρα χρησιμοποιεί επιθετικό αέρα, θερμακτική ενέργεια, ή θερμαντική επεξεργασία για να μαγειρέψει τρόφιμα. Μπορεί να φυσάει...
-
Εορτάζοντας την επιτυχία του Hotelex
2025/04/10Το Hotelex Shanghai 2025 έληξε με επιτυχία. Σε αυτή την έκθεση, το Bakers Rock κυκλοφόρησε νέο προϊόν: το φούρνο με μεταφορική λωρίδα F1618 με εξαιρετικά γρήγορη ταχύτητα ψήσης, και εμφανίσαμε την πλήρη γama των φούρνων, προσελκύοντας αρκετούς πελάτες...
